Clover Sonoma

a Cooperativa Petaluma Creamery começou a distribuir produtos lácteos da marca “Clover” para casas e lojas na cidade de Petaluma no início de 1900. eventualmente, a empresa começou a expandir e vender seus produtos em todo o Condado de Sonoma e seu vizinho do Sul, Marin County. A população de ambos os condados cresceu rapidamente e, eventualmente, produtos da marca “Clover” estavam sendo vendidos para quase todas as Mercearias nos quatro condados da baía do Norte, mas, em 1975, o maior incêndio na história de Petaluma ocorreu, causando alguma destruição para a cooperativa de laticínios, destruindo as operações de processamento e engarrafamento, juntamente com o refrigerador, e trazendo mudanças que iriam afetar para sempre a empresa.Em agosto de 1977, os proprietários do Clover compraram a distribuição por Grosso do co-op depois de decidirem não reconstruir as suas próprias instalações co-op. Clover também comprou a Stornetta Dairy na cidade de Sonoma. Em 1984, os proprietários de Clover Stornetta decidiram mudar sua empresa e toda a distribuição de volta para a cidade original da empresa de Petaluma. Em junho de 1991, o Clover Stornetta abriu uma nova unidade de transformação de leite na sua actual localização em Petaluma. (The Stornetta Dairy in Sonoma was Clover’s only bottling plant at the time.) O equipamento em Sonoma tinha sido antiquado e uma grande quantidade do trabalho tinha de ser feito manualmente. Com a nova planta automatizada gerida por controles computadorizados, Clover tornou-se capaz de triplicar a produção da antiga planta com a mesma quantidade de mão de obra.

em 2017, A empresa renomeou-se Clover Sonoma.