Como macerar frutas com açúcar

já teve frutas servidas em seu próprio suco doce espessado e se perguntou como poderia fazer isso em casa? Hoje estamos aprendendo a macerar frutas com açúcar!Sabe macerar fruta? Não fazes ideia do que estou a falar? Pensa em macerar a fruta como marinar é carne.

o fruto basicamente se senta em adoçante ou líquido por um tempo para tomar um sabor diferente (s) e muitas vezes suaviza (torna-se mais sensível).Se você já teve Frutas, Morangos sendo um dos mais comuns, que estavam em seus próprios sucos doces que eram ligeiramente espessados e quase súpulos ou tinham um sabor secundário como hortelã ou licor, provavelmente foi macerado.

existem basicamente 2 maneiras de macerar frutas: uma com açúcar, e a outra com um líquido.

a” elite culinária ” provavelmente não se referiria a macerar frutas com açúcar como verdadeira maceração, uma vez que não começa com um líquido.Tecnicamente, o açúcar retira parte do líquido do fruto que então absorve. Além disso, nunca vi este método chamado outra coisa, por isso vamos continuar.

estive recentemente em Costco e vi estes deliciosamente vermelhos morangos frescos agora na época dos Estados Unidos e não resisti a apanhar alguns. Eles eram tão bons que eu tive que voltar e obter um pouco mais para macerate e fazer os primeiros atalhos da temporada com.

macerar é uma boa ideia para qualquer fruta que pode não ser bastante doce o suficiente para comer sozinha ou vai ficar ruim de outra forma em um dia ou 2. Depois de macerar, você pode usar a fruta como uma cobertura de sobremesa em bolo ou sorvete, em waffles ou panquecas ou apenas comê-los como está.

a receita básica é bastante simples. Só precisas de fruta, açúcar e um recipiente.

Oh, e se você precisa de motivação para por que alguém iria querer tomar o tempo para macerar frutas? É para que possas fazer coisas deliciosamente deliciosas como esta….

equipamento recomendado (contém links da filial.)

esta receita é super simples e você realmente só precisa de uma boa faca de corte para cortar a fruta e um grande recipiente com uma tampa de fecho apertado para colocar tudo dentro. Costumo agitar tudo o que está no recipiente, mas faço como uma concha para servir a fruta para que possa ter muito daquele delicioso xarope grosso.