coquetel recipes

BY admin
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The Royal Hawaiian Mai Tai is the modern version of the traditional Mai Tai that was developed by Trader Vic. Após o sucesso do tradicional Mai Tai, O Comerciante Vic viajou para as ilhas havaianas para criar as bebidas no Royal Hawaiian e nos hotéis Surfrider. Para acompanhar a demanda e também fazer um cocktail mais turístico-friendly ele teve que mudar os ingredientes originais do Mai Tai com uma mistura de sucos. Esta adaptação tornou-se muito popular e ofuscou a receita tradicional Mai Tai. Então hoje em dia, muitos bares vão servir a receita do Royal Hawaiian Mai como um Mai Tai, e é por isso que muitas pessoas não sabem a diferença entre os dois.

Ingredientes

  • ½ parte Sênior Licor Curaçao (Triple Sec)
  • 1 ½ parte de Ouro/ Laranja e do Rum
  • 1 parte de Rum Escuro
  • ¼ parte de suco de Limão
  • 1 ½ parte de suco de Abacaxi
  • 1 ½ parte de suco de Laranja
  • 1 pitada Grenadine
  • cubos de Gelo
  • Decore: Fatia de laranja

Equipamento

  • Shaker
  • Filtro
  • Casal à Moda Antiga de vidro

Como preparar

Adicionar todos os ingredientes na coqueteleira e encha a coqueteleira com cubos de gelo. Agite bem até o cocktail arrefecer. Adicione alguns cubos de gelo ao copo e pressione o cocktail sobre ele. Guarnição com uma fatia de laranja.