costeletas balsâmicas de alperce

costeletas balsâmicas de alperce de porco balsâmico vão estar na sua rotação de jantar à noite após a sua primeira mordida deste prato doce e tangido! O molho é versátil e cheio de sabor! Vais ficar espantado com a facilidade com que este prato é montado.As costeletas de porco balsâmico de alperce vão estar no seu turno do jantar à noite, após a sua primeira dentada deste prato doce e picante! # apricotbalsâmico #apricot #porkchops #quickdinner #easydinner #skilletdinner

o veredicto está em. Estas costeletas balsâmicas de damasco são um novo favorito na nossa casa!

também postei esta receita no meu grupo privado do Facebook, a tabela da Comunidade, há duas semanas e adivinha? Já tive pelo menos quatro pessoas a fazê-lo e eles adoraram.Aqui está. Espero que seja o suficiente para convencê-lo de que você precisa pegar os ingredientes para este prato e torná-lo o mais rápido possível!

minha parte favorita desta receita é o esmalte balsâmico de damasco que é feito direito na panela.

reduz-se e fica todo espesso e cremoso e cobre as costeletas de porco tão bem!As costeletas de porco balsâmico de alperce vão estar no seu turno do jantar à noite, após a sua primeira dentada deste prato doce e picante! # apricotbalsâmico #apricot #porkchops #quickdinner #easydinner #skilletdinner

How I came up with this apricot balsamic pork chop recipe!

eu sempre me perguntam como eu venho com receitas e para ser honesto, eu recebo inspiração de um monte de lugares.Revistas, definitivamente. Às vezes, quando vemos o Netflix mostra de comida (ha, porque o que mais eu estaria fazendo, certo?) e eu quero tentar recriar o que o show comeu ou algo parecido.

mas a minha coisa favorita a fazer é andar pelas mercearias e olhar para os ingredientes e inventar pratos dessa forma.Sei que nem toda a gente é tão orientada para a comida como eu e consigo pensar numa receita de um ingrediente, mas é por isso que estás aqui, certo?No outro dia, quando estive lá pela terceira vez naquela semana, estava no corredor dos doces e geleias.Este frasco específico de conservas de alperce destacava-se para mim porque 1. Sou o sonho de um comerciante, e dois. a embalagem gira suga-me a 100% das vezes.

de qualquer forma, resumindo uma longa história é que sempre que cozinho com compotas ou ingredientes doces, eu adoro adicionar em algum tipo de tang e/ou mordida.Vinagre balsâmico (que eu realmente não entendo por que eu tenho quatro garrafas de na minha despensa, haha) soou como um incrível par para ir com o meu belo frasco de conservas de damasco.

Também, eu gostaria de comprar bonito frascos de compotas, porque uma vez que você está feito com eles, você pode lavar os frascos e reutilizá-los para coisas como plantar suculentas, ou usá-los para armazenar outros líquidos.E ficam giros na prateleira!As costeletas de porco balsâmico de Damasco vão estar no seu turno do jantar à noite, após a sua primeira dentada deste prato doce e tangível! #apricotbalsamic #damasco #porkchops #quickdinner #easydinner #skilletdinner

Que tipo de costeletas de porco devo começar?

I used boneless pork chops.

você pode definitivamente usar costeletas de porco com osso, mas eles vão demorar um pouco mais para cozinhar, porque a carne perto do osso será mais difícil de cozinhar.Quando procuro costeletas de porco, gosto de procurar aquelas com pouca gordura nas bordas.Eu definitivamente vi alguns no carniceiro onde era uma borda realmente espessa! Também estás a pagar por isso e não o comes.

claro, a gordura dá-lhe mais sabor, mas também acho que é desnecessário porque você normalmente usa costeletas de porco em um prato, porque eles são mais lisos.

além disso, a manteiga e molho balsâmico de damasco neste prato é cremoso e rico.As costeletas de porco balsâmico de alperce vão estar no seu turno do jantar à noite, após a sua primeira dentada deste prato doce e picante! # apricotbalsâmico #apricot #porkchops #quickdinner #easydinner #skilletdinner

posso substituir quaisquer outros compotas ou conservas? Não gosto de damascos.não encontro conservas de alperce.Sim! Peach seria uma excelente substituição.Outros doces e geleias não vão funcionar porque vão dominar o prato e vai ser muito doce.

e esse não é realmente o sabor que eu estou indo para. Espero que gostes de conservas de pêssego ou de damasco!

dicas sobre cozinhar costeletas de porco

eu pensei em oferecer algumas dicas sobre cozinhar costeletas de porco porque eu sei que nem todos cozinham isso o tempo todo.

• se as suas costeletas de porco tiverem muita gordura, aparar parte dela antes de cozinhar.
• Use uma panela grande e pesada. Adoro usar a minha frigideira de ferro para pratos como este. Você pode tê-lo gritando quente e ele vai dar à carne uma boa crosta no exterior (o que significa mais sabor a partir da pan dripings).Com isso dito, o calor elevado vai ser seu amigo porque você quer ver todos os lados e obter uma boa crosta.Não esmagues as costeletas de porco constantemente com a tua espátula! Espreme o sumo todo e não dá uma costeleta de porco suculenta!
• compre um termômetro de carne confiável se você quiser ter 100% de certeza que suas costeletas de porco são cozidas todo o caminho. Pode ser difícil de ver às vezes e nem todos são ótimos em todo o teste “touch the meat”.As costeletas balsâmicas de Damasco vão estar na sua rotação de jantar à noite, após a sua primeira dentada deste prato doce e tangível! #apricotbalsamic #damasco #porkchops #quickdinner #easydinner #skilletdinner
  

  pratos para servir com damasco balsâmico costeletas de porco:

  Nas fotos acima, você vai ver que eu joguei no assado de batatas e aspargos assados.Assei-os separadamente, enquanto as costeletas de porco estavam a cozinhar, depois atirei-os para a frigideira, quando tudo foi feito, para que tudo pudesse ficar revestido com o molho delicioso.

  • Nossa maneira preferida de batata assada
  • Assado com alho, couves-de-bruxelas
  • legumes Assados
  • Assado com parmesão brócolis
  • Smoky parmesão assado com couve-flor

  

  

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  Apricot costeletas balsâmicas de porco

  as costeletas de porco balsâmico de alperce vão estar na tua rotação de jantar à noite, depois da tua primeira dentada deste prato doce e picante!

  Tempo de Preparação: 10 minutos

  cozimento: 25 minutos

  Tempo Total: 35 minutos

  Curso: Jantar

  Culinária: Americana

  Porções: 4

  Porções são ajustáveis mas, por favor, note que resultados, prazos, e utensílios de cozinha podem variar quando o ajuste de doses.

  calorias: 408kcal

  Author: Julie Chiou

  Ingredients

  • ▢ 1/4 cup apricot preserves
  • ▢ 1/4 cup balsamic vinegar
  • ▢ 2 tbsp. mostarda de dijon, suave, não granulado
  • ▢ 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
  • ▢ 2 dentes de alho picados
  • ▢ 1/4 de xícara de água
  • ▢ 1/4 de xícara de caldo de galinha
  • ▢ 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • ▢ 2 libras desossada costeletas de porco
  • ▢ Vários ramos de tomilho fresco

  Instruções

  • ▢
    Em uma tigela média, misture o damasco conservas, vinagre balsâmico, mostarda, pimenta vermelha em flocos, o alho, a água e o caldo de frango. Reservar.
  • ▢
    em uma frigideira de ferro fundido grande (12 polegadas), derreter 2 colheres de sopa de manteiga e transformar o calor em alta.
  • ▢
    costeletas de porco com sal e pimenta, em seguida, colocar em frigideira quente e castanho ambos os lados.
  • ▢
    remover costeletas de porco (você vai terminar de cozinhá-lo mais tarde), em seguida, cortar o calor e mover a frigideira para outro queimador que não tem sido ligado.
  • ▢
    muito cuidadosamente coloque o molho na frigideira. Vai assobiar, borbulhar e cuspir, por isso tem muito cuidado. Podes escolher esperar para fazer isto se estiveres com medo.
  • ▢
    colocar de volta no calor médio-alto e adicionar as costeletas de Porco de volta junto com borbulhas de tomilho. Ferver em molho até completamente cozido e molho tem espessado, cerca de 12-15 minutos, dependendo de quão grossas são as suas costeletas de porco.
  • ▢
    servir com molho generoso em cima!

  notas

  eu adicionei batatas assadas e espargos para a frigideira para fins de foto, mas nós os tivemos como nosso prato lateral e não cozinhou os vegetais na frigideira. Assei-os no forno.

  informação Nutricional

  Damasco Balsâmico Costeletas de Porco

  Quantidade Por porção (1 costeleta de porco com molho)

  > Calorias 408Calories de Gordura 135

  % Valor Diário*

  > Gordura 15g23%

  Carboidratos 26g9%

  Açúcar 20g22%

  > Proteína 47g94%

  * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.

  *os dados nutricionais são uma estimativa e não garantem que sejam precisos.

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