couve-flor
quando é que os bebés podem comer couve-flor?
quando cozido a vapor para uma consistência macia, a couve-flor é um excelente primeiro alimento e pode ser comido logo que o seu bebé esteja pronto para alimentos sólidos, que geralmente tem cerca de 6 meses de idade. Como brócolos, a couve-flor é um vegetal nutritivo que é fácil e divertido para os bebês jovens para pegar e examinar por conta própria.
a couve-flor é saudável para o meu bebé?Absolutamente. A couve-flor é carregada com vitamina C, que ajuda os nossos corpos a absorver o ferro—um nutriente crítico Nesta fase da vida. A couve-flor é também uma grande fonte de vitaminas K E B e é rica em antioxidantes que suportam a função do órgão do seu bebé e o sistema imunitário. Tens um bebé com prisão de ventre? A couve-flor pode ajudar as coisas, a seguir em frente.
a couve-flor vem em uma variedade de cores e variedades, e cada uma oferece diferentes nutrientes. Por exemplo, a couve-flor verde contém clorofila e mais do dobro da vitamina C do que a variedade branca, a couve-flor roxa é alta em antocianinas (um antioxidante), e a couve-flor laranja é alta em beta-caroteno, o que ajuda olho, pele e saúde imune. Oferecer uma grande variedade de cores de alimentos no início ajudará a evitar picky comer e configurar o seu bebê para o sucesso.A couve-flor é um risco de asfixia para o meu bebé?
em bruto, sim. Vegetais crus e duros representam um risco de asfixia para bebés e crianças com menos de cinco anos. Quando a couve-flor é cozida até uma consistência macia (vapor é geralmente o melhor método para bebês, uma vez que produz uma textura mais suave) é um ótimo primeiro alimento para bebês. A remoção da haste também reduz o risco de asfixia.
para servir couve-flor cozida a vapor a um bebé que inicie alimentos sólidos, ofereça a florete inteira para que o seu bebé a possa apanhar facilmente. Uma vez que o seu bebé desenvolva dentes e/ou uma prega de pinça, corte a couve-flor em pedaços mais pequenos, tendo cuidado para remover o caule ou cortá-lo ao meio verticalmente.
a couve-flor é um alergénio comum?
não são raras as alergias à couve – flor. Dito isto, pode-se ser alérgico a qualquer alimento em teoria. Observe seu bebê como você introduz uma comida pela primeira vez e tome nota de quaisquer reações. Como preparar couve-flor para bebés com desmame de bebé?
cada bebé desenvolve-se na sua própria linha temporal. As sugestões de preparação abaixo são apenas para fins informativos e não são um substituto para o profissional, um-a-um conselho de seu médico pediátrico ou profissional de saúde, nutricionista ou Dietista, ou especialista em alimentação e alimentação pediátrica. Nunca desconsidere o aconselhamento médico profissional ou atraso em procurá-lo por causa de algo que você leu ou viu aqui.
6 a 9 meses: servem furões de couve-flor inteiros a vapor. Maior é melhor nesta idade, como pequenos pedaços de comida será muito desafiador e frustrante para o seu bebê para pegar. Se você colocar um florete de couve-flor de cabeça para baixo em sua cabeça, seu bebê pode pegá-lo pelo caule, tornando mais fácil de mastigar na cabeça do florete.
9 a 12 meses de idade: nesta idade, o seu bebé está a desenvolver a sua prega de pinça (onde o dedo indicador e o polegar se encontram), o que facilita a recolha de pequenos pedaços de alimentos. Como tal, você pode tentar se mover para baixo em tamanho para pequenos, pedaços de tamanho mordido de couve-flor cozida. Se o seu bebé está a ter dificuldade em apanhar pequenos pedaços, volte a subir. Grandes pedaços de alimentos são completamente finos, desde que sejam cozidos a uma consistência macia.
12 a 24 meses: à medida que o seu bebé se torna mais um comedor avançado, pode diminuir a quantidade de tempo que está a ferver a couve-flor para dar ao seu bebé a oportunidade de mastigar mais. Siga a capacidade do seu bebé (e o seu instinto) e explore uma variedade de maneiras de incorporar este vegetariano saudável nos seus menus semanais.Ponta
★: a couve-flor tem quantidades excepcionalmente elevadas de vitamina C, O que ajuda os nossos corpos a absorver ferro (não hemo), um nutriente crítico para o crescimento de bebés. Serve couve-flor ao lado de um alimento de ferro, como lentilhas, feijões, tofu, folhas verdes escuras ou cogumelos. Você também pode tentar experimentar com couve-flor ralada ou pura.
Receita: Limão, Couve-flor
Ingredientes
- Couve-flor (uma cabeça)
- Abacate ou azeite ou manteiga sem sal derretida
- Limão
Instruções
- Lave a couve-flor bem e retirar suas grossas folhas externas.
- coloque a couve-flor de cabeça para baixo numa tábua de corte, e remova o pedúnculo interno usando uma faca afiada para o cortar da cabeça.
- uma vez removido o pedúnculo, retirar as folhas exteriores restantes e, em seguida, cortar os torresmos individuais da cabeça. Coloque os florets em uma cesta de vapor e vapor até que eles são muito tenros.
- enquanto a couve-flor está a ferver, misture 1 colher de óleo ou manteiga numa grande tigela de mistura com um pouco de limão (tendo o cuidado de apanhar as sementes que caem).
- Adicionar na couve-flor cozida e atirar para o casaco.
- Serve à temperatura ambiente.
pares de sabores
dada a sua doçura natural, a couve-flor combina bem com sabores e especiarias potentes, tais como cominho, alho, noz-moscada e açafrão.