Dandelion Chandelier

Eatery Row é uma série ocasional escrita pela nossa editora de alimentos Nicole Douillet avaliando os melhores restaurantes para uma noite romântica, um almoço de negócios importante, cocktails com amigos, ou uma refeição de férias luxuosa. Nesta edição, ela está compartilhando os restaurantes de Nova York abertos para a Páscoa deste ano. E as suas escolhas para o melhor brunch da Páscoa ou refeição da família da Páscoa em Nova Iorque este ano.

Eastertime na cidade

Enquanto a braços com esses frio, neve final-dia de primavera, é difícil acreditar que a Páscoa, com seus tons pastéis e palha toucas, é ao virar da esquina. A mais importante das festas cristãs, a Páscoa significa a ressurreição de Jesus Cristo dos mortos. Num dia de congelamento em Nova Iorque, também traz um lembrete útil de que o tempo quente voltará a esta cidade, trazendo consigo a Energia Renovada de uma cidade a sair da hibernação.

é uma das minhas épocas favoritas do ano e, especialmente este ano, não pode chegar tão cedo!

algumas famílias planeiam um pequeno-almoço de Páscoa luxuoso para ser apreciado após a conclusão da sempre competitiva caça aos ovos de Páscoa. Outras famílias anseiam pelo jantar de Páscoa, com um fiambre assado coberto de fatias de ananás. Mas adoro uma desculpa para me entregar a uma longa e agradável refeição do Meio-dia, sobretudo de pequeno-almoço.

e, felizmente, há muitos restaurantes que estarão abertos e servindo apenas isso nesta Páscoa.Quais são os melhores restaurantes abertos na Páscoa em Nova Iorque? Aqui está uma lista de locais que seriam perfeitos para o brunch da Páscoa, ou uma refeição da Páscoa em família, em Nova Iorque este ano.

Astor Court at the St. Regis Hotel

If you’re in Manhattan, many of the luxury midtown hotels serves an appropriately luxurious brunch. Astor Court no St. Regis tem um extenso menu de brunch com clássicos como torradas e panquecas, mas com um toque de St. Regis: são panquecas de limão e as torradas de brioche estão cheias de flocos de milho. Ou se se sentir mais aventureiro, vá para a omeleta Astor de 125 dólares, que consiste em sete ovos, lagosta do Maine, e caranguejo gigante jumbo, terminado com caviar de esturjão do Pacífico.

e já que é a tarde, e um dia especial, pedir um “Red Snapper”, que foi inventado pelo barman Fernand Petiot em 1934; você provavelmente o conhece como um Bloody Mary. A lenda diz que, embora Fernand originalmente tenha chamado a bebida de Bloody Mary, ela foi renomeada para “Red Snapper”, de modo a não ofender a clientela refinada do hotel. E já que vais estar tão perto, porque não te juntas ao desfile de Páscoa na Quinta Avenida antes do brunch? O St. Regis, 2 East 55th Street na 5th Avenue, Nova Iorque.

Jams at 1 Hotel Central Park

a little closer to Central Park in the 1 Hotel Central Park, Jonathan Waxman is delighting weekend diners at Jams with his excellent farm-to-table selection of brunch favorites. O menu tem algo que excita toda a gente, desde o Carbo-aholic (há uma extensa secção de “padaria & pães” no menu) até ao carnaval (salada de camarão grelhado ou salada de bife grelhado? – tantas escolhas!). O brunch da Páscoa é um prêmio fixo: $ 45 por pessoa, ou $ 60 por pessoa com Mimosas ilimitadas ou Bellinis. Depois, leva a família a passear no parque e vê se Vês alguma tulipa a florescer! Jams, 1 Hotel Central Park, 1414 6th Avenue, Nova Iorque. Brunch de sábado e domingo, 10:00 a – 3:00P.

Clay

se você está indo para os serviços da igreja um pouco mais ao norte, relativamente recém-chegado Clay tornou-se um favorito do Harlem brunch. O Chef Gustavo Lopez cozinhou em alguns dos melhores restaurantes da cidade, e isso mostra. Alguns dos meus favoritos incluem os muffins ingleses feitos em casa com manteiga alimentada com erva e compota de damasco.; o milho arepa com casa feita de ricota ou confit de pato, molho verde e um ovo escalfado; ou os Ovos Benedict com couve ou A criação de porcos país bacon (acéfalo aqui – get ambos), e hollandaise em um desses feitos casa English muffins. Clay, Avenida Manhattan, 553, Nova Iorque. Brunch de domingo das 12: 00 às 15: 30.

Studio at the Freehand Hotel

the ultra-hip hotel Freehand opened in the Flatiron District last year to well-merecido aclamação. Sua vibração artística e compromisso com o bairro se estende além da Arte encomendada por estudantes da Bard College para sua escolha de parceiro de restaurante, Gabe Stulman. Stulman, conhecido como o rei do bairro hotspots de West Village (Fedora, Sardinha de Bar, e Joseph Leonard, apenas para citar alguns), está supervisionando os restaurantes aqui.

His all-day spot, Studio, serves a fun weekend brunch that leans toward the savory. Os ovos cozidos com tomate cremado, feta, e pão achatado é uma maneira maravilhosa de aquecer se o tempo da primavera não cooperar nesta Páscoa. Da mesma forma, a harissa serviu com os ovos ao estilo Brik, phyllo da casa, e coentros certamente vai animar suas papilas gustativas. Studio, Freehand Hotel, 23 Lexington Ave, Nova Iorque. Brunch de sábado & domingo: 9:00A – 4:00P.

Celestino

A bela sala de jantar Celestino no DUMBO, faria outra excelente opção para o brunch de Páscoa. As enormes janelas oferecem vistas impressionantes da baixa de Manhattan e das pontes. Em um dia quente, pegue o ferry de East 34th Street ou Wall Street para o cais DUMBO, e depois caminhar ao longo do Caminho do rio sob as pontes para o restaurante. Se você chegar cedo, pare no carrossel e tratar os pequenos para um passeio.

quando chegar ao restaurante, espere itens tradicionais com alguns sabores exóticos do Norte da África e do Oriente Médio misturado com alguns familiares do Mediterrâneo. Por exemplo, os donuts marroquinos são acompanhados por xarope de cravo, e a caçarola torrada francesa é temperada com baunilha e cardamomo. Se você planeou um brunch mais tarde para acomodar aquele passeio de carrossel, comece com alguns mezze para domar a fome enquanto você decide sobre pratos maiores.

e, se, como eu, preferir mais opções de almoço, ficará satisfeito em ver a secção kebab. O bife de cabide com alcachofra, alcachofra e harissa acompanhado por pão plano za’atar e uma salada Israelense seria um almoço perfeito…errar, brunch. Celestine, One John Street, Brooklyn. Brunch sábado e domingo: 11: 00A-3: 00P.

ABCV

se, ao contrário de mim, alguns dos seus membros já estão a pensar na época do fato de banho, abcV é uma opção que agradará a todos. Este restaurante com base em plantas está localizado na ABC Home store e helmed pelo mundialmente famoso chef Jean-Georges Vongerichten.Comece com um dos sucos orgânicos prensados a frio e sinta a sua pele a começar a brilhar. A partir daí, escolha o seu caminho – você pode desfrutar do excelente (prometemos) panquecas vegan, ou optar pelo igualmente delicioso (mas muito diferente) tofu cozido a vapor. Para o corpo de Verão focado, é fácil fazer um recheio, mas caloricamente suave de legumes, e grãos & secções de leguminosas. E, atira um ovo escalfado para a mistura para a delícia picante. E a proteína. E não te preocupes – o novo sistema de pontos dos observadores faz dos ovos uma comida de ponto zero! Então és bom. abcV, 38 East 19th St, Nova Iorque.

Perrine no Pierre Hotel

Perrine, o franco-Americano no restaurante do Pierre, serve sazonalmente cozinha de inspiração. É formal e chique, e se é isso que te apetece, esta é a tua casa. O prix-fixe brunch é de US $ 45 por pessoa, e inclui uma entrada, sobremesa e uma bebida. Ou você pode pedir uma la carte de uma série de doces e sabores. Se o tempo estiver bom na Páscoa, não se esqueça de se sentar no novo terraço Rosé com vista para o Central Park. Perrine, 2 East 61st Street, Nova Iorque. Brunch de sábado e domingo: 10: 30A-4: 00P.

o hotel Whitby

um dos nossos lugares favoritos absolutos na cidade é o encantador hotel Whitby. É uma pequena fatia de Londres no meio de Manhattan. E esta Páscoa, o restaurante do hotel, dirigido pelo Chef Anthony Paris, vai servir um brunch especial de domingo de Páscoa. Haverá também uma caça ao ovo da Páscoa para os pequenos visitantes para desfrutar durante a tarde. Hotel Whitby, 18 West 56th Street, Nova Iorque. Brunch de sábado e domingo: 11: 00 a-4:00P.

no Entanto, você celebrar esta Páscoa, desejamos um feriado muito feliz. Dedos cruzados que este feriado de renascimento tem o efeito de finalmente trazer a primavera para a costa leste. Quais são os teus planos para uma refeição de Páscoa este ano?

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Nicole Douillet é editora de comida de Dandelion Chandelier. Além de compartilhar seu amor de todas as coisas comida com nossos leitores, Nicole é uma executiva financeira que passou quase 18 anos em Wall Street em uma variedade de papéis. Ela começou sua carreira como a primeira mulher contratada como uma trader na mesa de negociação de blocos na UBS. Por mais de 13 anos, Nicole foi um negociante quantitativo e gerente de portfólio na carteira de negociação da Credit Suisse. Em seguida, atuou como chefe de inovação de produtos e estratégia LGBT para gestão de riqueza Banco Privado Novos Mercados No Credit Suisse. Mais recentemente, Nicole co-fundou a Reboot Investing, Inc. onde ela serviu como chefe de operações e chefe de Conformidade. Líder reconhecido em investimentos socialmente responsáveis, Nicole criou o inovador Credit Suisse LGBT Equality Index ® e co-autor de ” qual é o efeito da política pró-LGBT sobre o preço das ações?”para a Harvard Business Review em 2014.

Nicole atualmente serve no Conselho Consultivo para a ação contra a fome / ACF Internacional. Ela é uma ex-esquiadora Olímpica Júnior, aficionada de comida e Bebida, Restaurante em série regular,e campeã de cozinha chili. Ela e a mulher vivem em Brooklyn com os filhos, cujo restaurante favorito é a Lilia. Nicole É graduada na Universidade de Notre Dame.

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