Edamame-Salada De Feijão Preto com vinagrete de Vinho Tinto

esta salada Edamame-feijão preto está cheia de vegetais estaladiços, um tempero doce e um impulso nutricional dos feijões negros e edamame. Uma deliciosa e saudável placa de 21 dias que também é sem glúten e vegan!

pessoal! Eu sei que meus posts têm sido esporádicos no melhor dos casos ultimamente, mas eu juro que estou realmente tentando obter meus $ & * # juntos. Desde que a escola está oficialmente de volta à sessão (whoop whoop! Finalmente sinto que tenho um pouco de tempo para fazer as coisas e sinto-me muito bem. Tão bom, na verdade, que, para a primeira semana eu não posso dizer que eu fiz um monte de outros que lavandaria, pratos, consumo excessivo de observação da terra natal, aproveitando o silêncio absoluto da minha casa (quando eu não estava assistindo a Pátria) e (let’s get real) irritado com a minha nova marca kindergartener estar na escola o dia todo sozinha. Sem mim.

mas sei que não vieste aqui para ouvir.) para me dar desculpas sobre Por Que Eu não postei. Queres saber sobre esta bela salada de feijão. Com este ser o Dia de Trabalho de fim de semana e todos, eu queria dar a vocês um lado saudável, perfeita para servir ao lado de hambúrgueres, pirralhos, churrasco ou basicamente qualquer coisa que começa com “b” brincadeirinha, por favor, não servem a esse buttercream ou uma banana split, que pode ser um pouco estranho.

eu tenho feito esta receita, ou uma variação dela por um tempo e não é apenas uma cara bonita, ele sabe incrível, também. Esses vegetais frescos e estaladiços combinam tão bem com os feijões e os temperos equilibram-se tão perfeitamente com a cebola cru ligeiramente picante. Às vezes ponho um pouco de manjericão fresco picado se tiver algum na mão, é uma grande adição, mas não tive nenhum quando o fiz desta vez. Seja como for, é fantástico.Se você fizer isso para um churrasco e tiver um pouco de sobra, eu gosto de jogá-lo em cima de verduras para uma salada especial ou até mesmo comê-lo sozinho para o almoço. Yum 🙂

espero que gostem desta e tenham um óptimo fim-de-semana com a família e amigos!Se fizer esta receita, não se esqueça de tirar uma foto e marcar-me @the foodie and the Fix no Instagram para que eu possa verificar! Fico ridiculamente feliz por ver o que vocês estão a fazer.🙂

vinagrete de Vinho Tinto:

  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 colher de chá de mostarda de Dijon
  • 1 colher de chá de açúcar em bruto
  • 2 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • pimenta-do-reino, a gosto

Salada:

  • 1 (15 oz) de feijão preto, lavado e escorrido
  • 1 xícara de edamame congelado, descongelado (eu só descongelar o meu no micro-ondas por alguns)
  • 1 xícara de uva, tomate, esquartejado
  • 1 xícara de vermelho, laranja ou amarelo pimentão picado (cerca de 1 médio pimenta)
  • 3/4 de xícara de cebola vermelha picada (Sugestão! para tirar um pouco da mordida dessas cebolas, colocá-las em uma tigela de água gelada por apenas um minuto ou dois, em seguida, drenar).

Instruções

Para fazer o curativo:

  1. Em uma tigela grande (o que você quer que seu salada para terminar, adicione o vinagre, o açúcar e o Dijon. While whisking, drizzle in the olive oil until the dressing fully comes together and the sugar has dissolved (usually only takes a minute or two).

salada:

  1. adicionar o resto dos ingredientes na tigela, misturar juntos e refrigerar. Tão fácil! Você pode comê-lo imediatamente, mas quanto mais tempo ele senta, melhor ele sabe!

Notas

21 Dia Correcção Recipiente de Contagens Por Porção: 1/2 Amarelo, 1/4 Verde, 1/4 De Laranja – ou se você está seguindo o Vegan/Vegetariano Plano: 1/4 Vermelho, 1/4 Verde, 1/4 De Laranja

Vigilantes do Peso Freestyle Pontos: 1

Informação Nutricional:

Rendimento: 10Serving Tamanho: 1/2 xícara de
Quantidade Por Dose:Calorias: 87Total Gordura: 4

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