Esta É A Forma Mais Engenhosa Para Cortar Um Bolo Para Uma Multidão
Se você pediu a 100 pessoas para cortar um bolo, 99 deles seria, provavelmente, corte o bolo no mesmo triângulos*. É uma prática muito comum, e como a matemática provou, nem sempre é a maneira mais eficiente de fazer isso (particularmente se você planeja ter sobras). Mas e o outro lado, a festa de aniversário da turma do teu filho, apesar de metade deles nunca responder? Ou quando os teus primos em 2º, 3º e 2º grau passam por um churrasco sem avisar?Ou, Deus nos livre, você faz seu mundialmente famoso bolo de chocolate-o bolo que você estava morrendo de vontade de comer o dia todo-apenas para que esses ingratos chamados amigos anunciem ” oh, uma fatia menor do que isso!”e só comer duas dentadas?
em todos os três cenários, há uma solução simples: esta técnica de corte de bolo. A Padeira Australiana Katherine Sabbath, conhecida por seus bolos de néon e por ajudar a inaugurar a tendência do unicórnio em 2015, postou um vídeo no Instagram de uma amiga fatiando em uma de suas guloseimas. Pela primeira vez, as pessoas não estavam tão hipnotizadas pelo próprio bolo como estavam como ele foi cortado.
Sábado do amigo faz horizontal fatias de todo o bolo, lançando-o de uma polegada de espessura da laje de bolo sobre uma tábua de corte. A partir daí, ela corta-a em tiras de uma polegada, criando colunas de bolo. Usando esta técnica, um bolo que normalmente serviria de 6 a 8 (quando cortado em triângulos) pode servir 30. Claro, estão a ficar pequenos, mas podes sempre voltar atrás por segundos. Ou terços.
foi assistido quase 1.3 milhões de vezes em pouco mais de uma semana, e embora a técnica possa parecer estranho, é um profissional de panificação e de restaurantes costumam usar em casamentos para tornar mais fácil para divvy maior camada de bolos, como este:
confira a técnica completa, que os comentaristas estão chamando de “mudança de jogo”, aqui:
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