evitar nozes e sementes para uma melhor saúde intestinal? Não devias.
nozes e sementes são componentes importantes de uma dieta saudável. Mas se você tem diverticulula – pequenas estruturas como bolsa que às vezes se formam na parede muscular do cólon e bulge para fora — você pode se preocupar com nozes ou sementes ficando preso nesses pequenos bolsos, o que pode causar uma infecção dolorosa chamada diverticulite.Tenha coração. Embora se tenha acreditado uma vez que o consumo de frutos secos e sementes poderia levar a diverticulite, a ligação não é comprovada.
na verdade, o oposto é verdadeiro. Nozes e sementes são ricas em fibra, o que é importante para a saúde intestinal e mantê-lo regular.De que Fibra precisa diariamente? Se tiver mais de 50 anos, o Instituto de Medicina recomenda 21 gramas por dia para mulheres e 30 gramas por dia para homens. Entre 19 e 50 anos, as mulheres devem ter como objetivo 25 gramas de fibra por dia e os homens devem ter como objetivo 38 gramas.Comer nozes e sementes pode ajudá-lo a atingir esses objetivos, proporcionando outros benefícios.O que há numa porca?
as nozes são pequenas embalagens saborosas de gorduras insaturadas saudáveis, proteínas, fibras e outros nutrientes. Por exemplo, amendoins e nozes contêm muitas vitaminas B; amêndoas são ricas em cálcio e vitamina E; as nozes têm lotes de folato, vitamina E e ácido alfa-linoleico (ALA, um ácido gordo ómega-3). E todas as nozes têm magnésio.
” em apenas um punhado de nozes, que é cerca de uma onça ou um quarto de um copo, você recebe um monte de bang para o buck. Eles contêm em qualquer lugar de 3 a 7 gramas de proteína por onça, 1 a 3 gramas de fibra, e 160 a 200 calorias”, diz registrada dietitian Kathy McManus, diretora do Departamento de nutrição no Brigham and Women’s Hospital afiliada a Harvard.As sementes sensacionais também são carregadas com grandes benefícios. Em uma colher de sopa de sementes de chia, por exemplo, você terá 2 gramas de proteína, 4 gramas de fibra, e 78 miligramas de cálcio. Uma colher de sopa de linhaça tem 2 gramas de proteína e 3 gramas de fibra. Sementes de cânhamo contêm apenas 1 grama de fibra em uma colher de sopa, mas 10 gramas de proteína.
“as sementes têm principalmente gorduras saudáveis, algumas fibras, e cerca de 150 calorias por onça. E eles têm proteínas, cerca de 5 a 9 gramas por onça”, observa McManus. “As sementes de Flaxseeds e de Chi também são boas fontes de ácidos graxos omega-3 à base de plantas, com duas ou três vezes a ALA das nozes.”
adicione – os à sua dieta
pode sentir-se sobrecarregado pelas muitas escolhas de frutos secos e sementes. Mas são todos bons para a saúde. Grandes opções incluem:
- amêndoas
- castanhas-do-Brasil
- castanha de caju
- sementes de chia
- linhaça
- avelãs
- sementes de cânhamo
- amendoim
- nozes
- pistácios
- pinhões
- sementes de abóbora
- sementes de gergelim
- girassol
Nota: Evite nozes e sementes, com adição de açúcar e chocolate. Nozes salgadas são boas, desde que comas menos de 30 gramas. “Para 1 onça da maioria das nozes, o teor de sódio é inferior a 100 miligramas”, diz McManus.Quanto deve comer?Pode exagerar no consumo de frutos secos e sementes. “Se você comer mais de um ou dois punhados de nozes por dia, você está adicionando calorias extras — talvez demasiadas — que podem tomar o lugar de outros alimentos saudáveis e adicionar peso”, adverte McManus.
pense em termos de porções pequenas. Come um punhado de nozes ou sementes para um lanche. Ou adicionar alguns frutos secos e sementes às refeições durante todo o dia.Frutos de casca rija ou sementes em saladas, molhos, produtos hortícolas ou grãos inteiros, tais como arroz castanho ou quinoa. “Faça um caju ou pesto de pinhão”, sugere McManus. “Adicione nozes ou sementes a cereais quentes ou iogurte. Põe nozes e sementes num estribo. Ou incluir farinha de noz em receitas de pastelaria.”
sem muito esforço, você vai adicionar fibra extra para a sua dieta e contribuir para um intestino mais feliz e saudável.Informação relacionada: 4 semanas a uma digestão saudável