Frango e brócolos Caril de coco
frango e brócolos prato de coco com caril trazido a você por tudo o que é saboroso, delicioso e nutritivo que eu poderia colocar em uma tigela. Pó de curry amarelo, leite de coco, um pouco de açúcar, e uma pitada de Lima todos se juntam para tornar esta receita de frango e brócolos super fácil e saborosa!
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uma vez que todos comemos com os olhos primeiro (e, sejamos realistas, um prato com aspecto delicioso faz uma foto com aspecto delicioso), eu realmente fui sobre esta receita pensando em cores. Sabes, eles dizem, come o arco-íris e tudo, e eu estava a pensar em como são impressionantes as cores do caril. Vermelhos, amarelos e verdes, todos tão saborosos e deliciosos, tive dificuldade em decidir com qual trabalhar.
Yellow won out though (obviously) and putting yellow curry powder with chicken and broccoli seemed like a no-brainer. Pense neste prato como uma alternativa saudável para a comida. Esta é uma refeição que o meu marido concordaria que é tão boa, se não melhor do que comida. Sempre um bom sinal de que uma receita de caril vai funcionar!
e, com apenas 8 ingredientes (a maioria que você provavelmente terá na mão), eu acho que está bem ao seu alcance para fazer facilmente caril de frango com leite de coco. O que me dizes? Vais tentar? Caril de frango com brócolos num pote
quais os ingredientes de que necessita para fazer frango e brócolos com caril?
você vai precisar de muito poucos ingredientes para fazer esta receita de caril de frango indiano. Pegue sua caneta e papel (ou apenas olhar para o seu telefone no supermercado, ha):
- o óleo de Gergelim
- Brócolis florets
- 3 Desossada, peitos de frango sem pele
- Amarelo curry em pó
- Sal
- 2 latas de leite de coco Tailandês
- 1 cal
- Açúcar
- Coentro
COMO FAZER SIMPLES CARIL de FRANGO
tão fácil Como a lista de supermercado olha, é tão fácil colocar este prato juntos! Em primeiro lugar, corte todos os brócolos em pedaços de florete mais pequenos e corte o frango em tiras finas. Em seguida, adicionar o óleo de sésamo em uma grande frigideira, e em seguida, adicionar o frango e brócolos, sautando sobre o calor médio-alto por 2-3 minutos. Em seguida, polvilhar o pó de caril e sal sobre o frango e os brócolos e continuar a cozinhar até que os brócolos estejam macios e o frango esteja mal cozido, então cerca de 78 minutos. Adicione o leite de coco, o suco de Lima e o açúcar e misture tudo junto com o frango e os brócolos na frigideira. Gosto. É do seu agrado? Fantástico, então está na hora de comer. Não há sal suficiente? Adiciona mais até achares que é perfeito. Guarnição com coentros frescos e servir sobre uma cama de arroz fofo. Frango, brócolos, caril e arroz numa tigela
a que sabe o caril de frango?
esta é uma pergunta difícil, porque eu tenho dificuldade em descrever como as coisas sabem. “Delicioso” é uma boa palavra, não é? Mas não dá uma ideia muito específica de como algo sabe. Os Curries são frequentemente feitos com especiarias como açafrão (que é o que o torna amarelo), cominho, gengibre e folhas de louro. Também vais encontrar canela, cravo-da-Índia e pimenta. Por isso tem um sabor bastante saboroso, profundo e terroso, e também pode ser quente se houver um monte de pimenta presente. OS CAROÇOS SÃO SAUDÁVEIS?
assim como qualquer coisa que você come, se um caril é saudável ou não depende do que você coloca nele e como você cozinhá-lo. Esta receita particular é saudável porque nós usamos apenas um pouco de óleo e lotes de brócolos frescos. O pó de Curry, que é uma combinação de especiarias feita com muitas propriedades anti-inflamatórias (Curcuma, gengibre, canela), é uma grande mistura de especiarias cheia de benefícios para a saúde. Se quiser aumentar o valor nutricional deste prato, considere adicionar mais vegetais (cenouras, couve-flor e edamame são bons picaretas) ou servir mais arroz marrom ou couve-flor. Você também pode servir este prato sobre zucchini (ou outro vegetariano) noodle.
Frango e Brócolis Curry de Coco
Ingredientes
- ▢ 4 xícaras de brócolis florets
- ▢ 3 grande desossado sem pele peitos de frango, cortados em fatias finas em tiras
- ▢ 2 colheres de sopa + 2 colheres de chá de pó de caril amarelo
- ▢ 1 colher de chá de sal mais a gosto
- ▢ 2 15-onça latas de leite de coco Tailandês-ver nota
- ▢ suco de 1/2 limão cerca de 2 colheres de chá
- ▢ 1 colher de chá de açúcar
- ▢ frescas de coentro para enfeitar
Instruções
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Polvilhe gergelim óleo numa frigideira grande.
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adicione frango e brócolos e saute sobre o calor médio-alto 2-3 minutos. Polvilhar pó de caril e sal sobre o frango e brócolos e continuar a sauar até que brócolos é frango apenas mal cozido, cerca de 7-8 minutos.
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mistura leite de coco, sumo de Lima e açúcar.
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sabor, adicionar sal quando necessário. Guarnição com coentros frescos e servir sobre arroz.