Fudgy Oreo Brownies
Brownies de Oreo Fudgy-deliciosamente grossos e fudgy brownies que são ricos em chocolate, e carregados com biscoitos de Oreo – os melhores bolinhos de Oreo que alguma vez vais tentar!
Brownies de Oreo Fudgy
levantem as mãos se gostam de brownies. Que tal bolachas Oreo? Bem, hoje combinei os dois para criar a melhor receita de brownie.Vais adorar isto!
estes brownies são super espessos, fudgy, e ricos em sabor. Enchi-os de Oreos inteiros, e enchi-os de Oreos partidos. Perfeicao. Você não será capaz de parar em apenas um brownie – confie em mim. 🙂
estes bolinhos de Oreo Fudgy são pedidos bastante, mas eu não me importo. Significa que posso ter algumas sempre que as faço!
Why this recipe works
- Using only a small amount of flour (1/2 cup/60g) is what makes these brownies extra fudgy.
- a proporção perfeita de ingredientes, e o método utilizado é o que contribui para a assinatura brilhante, cintilante topo.
- as pastilhas de chocolate adicionadas também ajudam a criar o topo crocante.
- a adição de bolachas Oreo aos centros e ao topo dá um equilíbrio crunch a estes brownies chewy, fudgy.
Como fazer Fudgy Oreo Brownies
Ingredientes que você vai precisar:
- manteiga sem sal
- açúcar granulado
- cacau em pó: eu uso e amo o Dr. Oetker Fina e Escura Cacau em Pó.
- sal
- ovos
- extracto de baunilha
- farinha plain/all-purpose: você só precisa de 1/2 chávena (60g) de farinha. Usar uma pequena quantidade de farinha é o que faz para brownies extra fudgy.
- lascas de chocolate
- biscoitos Oreo (você vai querer cerca de 20 – 24 de Oreos)
Você vai precisar de 16 de Oreos para preencher os brownies com, e cerca de 4 – 8 quebrado Oreos para colocar no topo. Sim. Estes bolinhos estão cheios de Oreos!
para fazer estes brownies fudgy, basta colocar a manteiga, açúcar, cacau em pó e sal em uma tigela de microondas, e aquecer por 30 segundos.
agitar bem, depois continuar a aquecer em intervalos de 30 segundos (agitar após cada um) até serem combinados e muito quentes/quentes ao toque.
adicione os ovos e a baunilha e misture-os bem até serem combinados. Dobre na farinha até ser totalmente combinada, em seguida, suavemente dobrar nas lascas de chocolate. Certifique-se de não deixar que todos derretam no batedor quente.
verter metade da massa para uma panela de 8×8 polegadas quadrada, forrada com papel ou folha de pergaminho, e espalhada uniformemente.
colocar os Oreos inteiros uniformemente sobre o batedor, e topo com o batedor restante. Em cima com os Oreos cortados.
assar durante 30-35 minutos, ou até o centro deixar de ser agitado e um palito inserido sair quase limpo com algumas migalhas húmidas.
deixar arrefecer completamente na panela num suporte de arame antes de cortar em quadrados.
o cartão de receita com a lista completa de ingredientes e instruções pode ser encontrado no final deste post.
nota: para melhores resultados, eu recomendo o uso das medições de gram (com uma escala digital), ao invés das medições de xícara.As medições do copo não são suficientemente precisas e não posso garantir os melhores resultados se as usar.
Ferramentas utilizadas para esta receita
Aqui estão algumas ferramentas úteis que eu usei para fazer esses brownies. Como sócio da Amazon, ganho com as compras de qualificação.
- 8×8-panela de cozedura quadrada de polegada
- taças de mistura
- espátulas de borracha
- balanças de Cozinha: recomendo sempre que pesem os ingredientes para a sua precisão. Às vezes, o uso de xícaras pode ser um pouco fora, especialmente quando se trata de ingredientes como farinha.
navegue todos os meus produtos amazónicos favoritos! Compre agora >>
Dicas & truques para esta receita
Aqui estão algumas dicas e truques para fazer esses brownies.
- após os seus brownies terem estado no forno durante 25-30 minutos, comece a verificar. Dá um pequeno abanão à panela para ver se o centro dos brownies se agita. Se não o fizerem, estão feitos. Puxa-os para fora quando o centro apenas definir embora – isto vai garantir que você terá brownies super fudgy.
- certifique-se de permitir que os brownies arrefeçam completamente antes de cortar. Por causa do quão fudosos estes brownies são, eles precisam de montar e se firmar durante o processo de refrigeração.
- quer acelerar o tempo de resfriamento? Coloque a panela de brownies no congelador por 1 hora, em seguida, cortar e desfrutar!
- pode omitir as lascas de chocolate, se quiser, ou pode substituir por lascas de chocolate branco por um pop de cor, ou até mesmo nozes picadas para um crunch extra.
Estes Fudgy Oreo Brownies são:
- sério grossa e fudgy!
- deliciosamente rico em sabor a chocolate
- carregado com bolachas Oreo
- perfeito para partilhar (ou não!)
quanto tempo durarão estes brownies? Estes brownies permanecerão frescos, armazenados em um recipiente hermético, à temperatura ambiente ou no frigorífico por até 1 semana.Posso congelar estes brownies? Sim, também congelam bem por até 3 meses. Descongela durante a noite no frigorífico antes de servir.Se experimentar esta receita, avise-nos! Deixe um comentário, avalie, e não se esqueça de me marcar no Instagram e hashtag #marshasbakingaddiction. Adorava ver!
mais receitas de brownie para experimentar a seguir!
- Nutella Fudge de chocolate Brownies
- Peppermint Mocha Brownies
- Cheesecake de Brownies
- Morango Menta Brownies
- Cookie de Chocolate Massa de bolo de chocolate
Quer uma mudança de brownies? Experimenta as minhas receitas Loiras!
- Chocolate Loiros
- Maçã Canela Loiros
- Bolo de Cenoura Loiros
- Chocolate, Manteiga de Amendoim Loiros
Desejo mais doces? Subscreva a minha newsletter para receber as actualizações da receita directamente na sua caixa de entrada. Facebook, Instagram e Pinterest também podem ser atualizados.Apetece-te algo saboroso? Vai ao nosso blogue de comida, saboreia as refeições.
Ingredientes
- 1 e 1/4 de paus (140g) de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícaras (300g) de açúcar granulado
- 3/4 de xícara (75g) de cacau em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 ovos grandes, frio
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara (60 g) simples/todos-propósito farinha
- 1/2 xícara (90g) de chocolate chips
- 16 Oreos, todo
- Oreos, picado
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 180C/350F/Gás 4. Filma uma panela de 8×8 polegadas quadrada com papel de folha ou pergaminho, e põe de lado.
- coloque a manteiga, o açúcar, o cacau em pó e o sal numa tigela segura de microondas e aqueça durante 30 segundos. Agitar bem, em seguida, continuar o aquecimento em 30 segundos intervalos (agitar após cada um) até que combinado e muito quente/quente ao toque.
- adicione os ovos e a baunilha e misture-os bem até serem combinados. Dobre na farinha até ser totalmente combinada, em seguida, suavemente dobrar nas lascas de chocolate. Certifique-se de não deixar que todos derretam no batedor quente.
- despeje metade da massa na panela preparada e distribua-a uniformemente. Coloque toda a Oreos uniformemente sobre o batedor, e topo com o batedor restante. Em cima com os Oreos cortados.
- coze durante 30-35 minutos, ou até o centro deixar de abanar e um palito inserido sair quase limpo com algumas migalhas húmidas.
- deixar arrefecer completamente na panela num suporte de arame antes de cortar em quadrados.
as notas
os Brownies permanecem frescos, armazenados num recipiente hermético, à temperatura ambiente ou no frigorífico durante uma semana. Eles também congelam bem por até 3 meses. Descongela durante a noite no frigorífico antes de servir.
recomended Products
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases. Obrigado por apoiares o vício da Marsha.
-
Wilton Quadrado de Bolo Brownie Pan, de 8 Polegadas -
Pirex de Vidro Tigela Conjunto -
OXO Good Grips 3-peça de Silicone Espátula Conjunto
Informação Nutricional:
Rendimento: 16 browniesServing Tamanho: 1 brownie
Quantidade Por Dose:Calorias: 259Total Gordura: 12gSaturated Gordura: 6gTrans Gordura: Gordura 0gUnsaturated: 3gCholesterol: 42mgSodium: 89mgcarboidratos: 36gFiber: 2gsugar: 27gProtein: 3g
a informação nutricional nem sempre é precisa.
fizeste esta receita?
Tag @MarshasBakeBlog on Instagram and hashtag it #marshasbakingaddiction