Grãos vegetarianos, feijões cremosos e colarinhos / FoodByMaria
esta é a receita perfeita pós-ginásio vegan grits que vai deixá-lo cheio e satisfeito! Eu prometo.Recentemente descobri os grãos do Bob’s Red Mill e estou obcecado. É feito com pedaços grosseiramente moídos de milho branco, é saudável e super fácil de cozinhar. O que eu amo sobre ele é que é algo legal e diferente para consumir e desfrutar de hidratos de carbono. Eu notei que os grãos eram populares quando eu estava em Nashville em outubro e eu estava querendo montar minha própria receita usando grãos desde então!
os grãos de aveia são super versáteis, vegan, e há muitas maneiras únicas de usá-los. Podes comê-los sozinhos, fazer bolos polenta, batatas fritas polenta, caçarolas, e já vi pessoas usá-las para fazer mini panquecas que agem como tacos! Uhmm … yum!Porque é que vais adorar esta receita de grãos vegetarianos?:
- Versátil
- Fácil de fazer
- Fácil de limpar depois de
- Cremoso
- Cheio de proteína
- Ótimo para alguém querendo amp até seu posto de trabalho refeições e fazer alguns ganhos
Com esta receita, eu combinados vegan grãos com feijão e espinafre para adicionar mais proteínas e saudável vegan bondade. A receita é super simples, cremosa e deliciosa. Além disso, sabe a restos fantásticos também! O que é ótimo sobre esta receita é que você pode apimentá-lo adicionando um toque mexicano à base de plantas com pico, abacate e repolho fresco. As possibilidades também são infinitas, por isso sejam criativos!Grãos vegetarianos com verduras coladas num prato em cima de uma mesa branca.
sobre grãos de manteiga
para esta Receita Eu usei grãos de manteiga, que nem todos estão super familiarizados, mas eu amo-os. Os grãos de manteiga são um carboidratos saudável, que é baixo em calorias, embalado com fibra e proteína, e também vitaminas e minerais. Estes grãos são fantásticos para ser parte de uma dieta à base de plantas, como cerca de metade de uma porção de feijão manteiga vai ser responsável por 10% do seu ferro recomendado e zinco, e 15% do seu magnésio. Os grãos de manteiga também são elevados em vitamina B, vai ajudar a aumentar os seus níveis de energia!Grãos vegetarianos com verduras coladas num prato em cima de uma mesa branca.
benefícios dos Verdes Collard
eu acho que os verdes collard são um verde incrivelmente subestimado e eu acho que eles elogiam esta receita muito bem. As verduras são cheias de nutrientes que o ajudarão a construir um corpo forte e saudável. Apenas um copo de Colarinhos irá fornecer-lhe 100% da sua dose diária recomendada de vitamina K, que ajuda a construir ossos fortes. Sabe-se também que os colares ajudam na prevenção do cancro, da diabetes e ajudam na digestão e na função hepática.
apenas uma chávena de Colarinhos irá fornecer-lhe 100% da dose diária recomendada de vitamina K, o que ajuda a construir ossos fortes.Com a alta densidade da vitamina A, os colares ajudam a manter o cabelo saudável e forte, e a vitamina C contribui para manter as unhas e a pele claras e saudáveis. Por último, mas não menos importante, os collards ajudam com o seu humor e sono. Colares contêm colina que ajuda com o sono, movimento muscular, aprendizagem e memória.
grãos vegetarianos com verduras colaradas num prato em cima de uma mesa branca.Outras receitas que vai adorar: Muffins de farinha de grão-de-bico Vegan
Esparguete à base de plantas com óleo & alho Ramen de atum Vegan receita simples de salada Vegan Qual é a sua refeição favorita de conforto ou de pós-ginástica? Compartilhe abaixo!
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Estes Vegan Grãos, Feijão Cremoso & Espinafre são perfeitos para uma hardy refeição que irá encher. Uma óptima refeição pós-ginásio.
Scale1x2x3xIngredientes
Para os Grãos:
- 1 copa Polenta – eu usei o Bob’s Red Mill
- 3 xícaras de água
- 1 colher de chá de melhor do que caldo de carne veggie estoque colar
- tempere a gosto
- 1 xícara de vegan meltable queijo ou parm
Para o Feijão:
- 1 pode orgânica feijão-manteiga, tensas e drenado
- o suco de um limão
- tempere a gosto
- 3 colheres de sopa. água
- 1 tbsp. molho picante
- 1 tbsp entupido. açúcar de coco
- 1 tbsp. molho de soja
- 1 tbsp. azeite virgem extra
- 1 tsp cumin
- 1 tsp paprika fumada
- pitada de açafrão da açafrão
- pitada de caiena
pitada de milho:
- 3 cups frozen corn
- 1 cup coconut cream, you want the hard, rich stuff!
- season to taste
- 1/4 cup cilantro
- dash of lime
para os colarinhos:
- 1 bando de espinafre, coluna vertebral e talos removidos ou cortar, cortar o tamanho da mordida peças
- o suco de um limão
- pitada de azeite de oliva
- tempere a gosto
Instruções
Para os grãos:
Adicione o seu polenta, água, ações, e o tempero para uma panela. Ferva, depois ferve por cerca de 7 minutos ou até ser cozinhado. Você vai querer mexer muitas vezes para evitar queimar. Adicione água se desejar ter uma consistência mais solta. Junta o queijo e mexe até derreter. Teste de sabor para tempero.
para os feijões:
numa panela de tamanho médio adicione todos os seus ingredientes e cozinhe com baixo calor por cerca de 10-12 minutos. Cozinhe até que seus grãos são agradáveis e macios, mexer muitas vezes para evitar queimar.Eu sugiro dobrar esta receita como é tão bom, fácil e simples de limpar! Adiciona-o a massas, embrulhos, saladas ou simplesmente comer por conta própria!
para o milho:
numa frigideira de ferro fundido adicione o seu milho e deixe-o cozinhar durante 3 minutos. Você pode colocar uma tampa e adicionar um pouco de água para ajudar a aquecê-los. Uma vez amolecido, adicione creme de coco, tempero, coentros e Lima. Trazer mistura para uma bolha, em seguida, simmer, enquanto agitar muitas vezes por cerca de 5 minutos.
para os colares:
numa grande frigideira adicione os seus ingredientes e cozinhe com tampa durante cerca de 7 minutos. Adoro-os um pouco crocantes, mas macios o suficiente para mastigar e delicadamente para a tua digestão.
para ornamentação, basta adicionar as suas grãos, em seguida, alguns feijões, milho e espinhaços. Esta combinação é tão divertido, fácil e grande para qualquer hora do dia! Adoro comer este tipo de refeição depois do ginásio!Desfrutem!
notas
se você quiser cozinhar os grãos em bruto, então simples ensopá-los durante a noite em água. De manhã, cozinhe até ficar macio, depois volte a adicionar os ingredientes do feijão.Eu não sugeriria usar leite de coco para o milho, você quer o creme de coco para conseguir essa textura de seda e consistência.
você também pode usar couve ou até mesmo feijão se você não gosta de coleiras!
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