Granola sem óleo Vegan (saudável e fácil!)

BY admin
|
duas imagens de granola sem óleo.Esta granola sem óleo vegan é deliciosa! É saudável, fácil e cheio de granola crocante. Esta é uma receita básica de granola que você pode adicionar todos os seus mix-ins favoritos!Granola de nozes pecan, de bordo Vegan, sem óleo!

só tomarei pequeno-almoço nos dias úteis se tiver sido preparado antecipadamente. Não é que não goste de manhãs, é que nunca tenho tempo de manhã para fazer o pequeno-almoço a partir do zero. Tem de estar pronto para ir, e tem de ser saudável. É por isso que esta granola fácil sem óleo vegan, que é naturalmente adoçada, tornou-se um agrafo para o Shane e para mim.

esta receita é saudável e simples. Eu amo que eu posso usar a mesma receita base e ainda mudar os add-ins saborosos todas as vezes. Se gostas de granola, também podes gostar da minha receita de granola sem grão.Se eu estiver realmente no topo do meu jogo de pequeno-almoço, até farei um parfait saudável de manhã (como o que está na imagem abaixo). É feito com esta granola e em camadas com fruta e pudim de chia.

granola sem óleo Vegan e pudim de chia parfait.

como fazer aglomerados de granola:

puré de maçã substitui o óleo nesta receita, e ajuda a manter a granola Unida. O xarope de ácer é fundamental para fazer os aglomerados de granola porque é pegajoso. Se o substituíres por açúcar granulado, vais acabar por algo mais próximo dos cereais torrados de aveia.Existem dois passos importantes para a obtenção de aglomerados de granola crocante.Depois de espalhar a granola sobre o tapete de silicone ou papel de pergaminho forrado, pressione a granola com a parte de trás de uma espátula. Isto aperta tudo e ajuda a formar aglomerados.

  • não partas a granola até Esta ter sido completamente arrefecida. Se você tentar quebrá-lo cedo demais, os aglomerados se desmoronarão.

    • como adicionar sabores diferentes a esta granola:

    adicionar especiarias, nozes ou sementes à sua mistura de granola antes de assar.Uma vez que a granola tenha arrefecido completamente, adicionar frutos secos ou chocolate.Os frutos secos arderão se os Adicionar antes da cozedura. Se você quer pepitas de chocolate, você precisa esperar para adicioná-lo até que a granola é completamente legal. O chocolate pode ser mexido enquanto a granola já cozida ainda está quente se você quiser granola que é revestido em chocolate derretido. Adoro estas pepitas de chocolate vegan nesta receita!

    quanto tempo esta receita de granola livre de óleo vai manter?

    armazene – o num recipiente hermético à temperatura ambiente, devendo manter-se durante 2 a 3 semanas. Você também pode armazená-lo em um recipiente hermético no congelador por 3 meses.À procura de pequenos-almoços vegetarianos mais saudáveis? Prova a minha receita de aveia de tarte de abóbora ou a minha receita de biscoitos de banana ao pequeno-almoço! São ambos favoritos dos leitores e são tão deliciosos.Farinha de aveia de abóbora.

    biscoitos de Banana feitos com papas de aveia e banana madura.Está a fazer esta receita para alguém que não come glúten?A aveia pode ser contaminada com glúten. Use aveia sem glúten certificada para manter esta receita segura para as pessoas sem glúten.

    o que você vai precisar:

    existem três ingredientes e duas ferramentas que você vai precisar para fazer a melhor granola sem óleo.Ingredientes:

    o primeiro ingrediente é aveia de boa qualidade. Uso aveia sem glúten certificada e adoro esta marca.O segundo ingrediente é xarope de ácer. A sério, o xarope de ácer é crucial para obter os clássicos aglomerados estaladiços de granola. Eu amo esta marca porque a qualidade é incrível e é um grande valor!

    o último ingrediente é o segredo para fazer granola sem óleo! Este ingrediente secreto é saudável, delicioso e acessível.

    Ferramentas:

    a primeira ferramenta é uma folha de panificação de boa qualidade. Esta é a folha que eu recomendo usar porque é uma folha de assar acessível e versátil. Vai funcionar perfeitamente para tudo, desde biscoitos à pizza.

    a segunda ferramenta é um tapete de silicone. Usando um tapete de silicone, produz muito granola crocante com muitos aglomerados de granola.

    Prep Time10 minutos
    Cozinhe Time25 minutos
    > Total Time35 minutos

    Ingredientes

    • 2 xícaras de aveia (certificada livre de glúten, se necessário)
    • 1/3 xícara de xarope de bordo
    • 1/3 xícara de molho de maçã sem adição de açúcar
    • 1 Colher (sopa) de cardamomo (ou 1 colher de chá de canela moída)
    • 1/4 colher de chá de sal marinho fino
    • 2/3 xícaras de nozes picadas (usei nozes)

    Instruções

    1. pré-Aqueça o forno a 350 F. Misturar todos os ingredientes numa tigela grande de modo a que a aveia seja coberta uniformemente.
    2. despeje a mistura de granola num tapete de silicone ou numa folha de panificação revestida com papel de pergaminho. Pressione a granola com a parte de trás de uma espátula.
    3. coze para um total de 20-25 minutos (eu cozê-lo para 22 minutos).*
    4. no ponto intermédio, agitar a granola e pressionar a granola com a parte de trás de uma espátula. Uma vez terminada a cozedura, deixe arrefecer completamente antes de a partir.
    5. adicionar a qualquer fruta ou chocolate adicional neste ponto.**

    notas

    *fica de olho na granola nos últimos cinco minutos de cozedura para garantir que não arde.

    * * se adicionar algum chocolate ou fruta seca, faça-o após o processo de cozedura, uma vez que a granola tenha arrefecido, o que impede o chocolate de derreter e o fruto de queimar.

    Informação Nutricional:

    8

    Tamanho da porção:

    1/8
    Quantidade Por Dose:Calorias: 181Total Gordura: 7.9 gCarbohydrates: 25.4 gFiber: 3.2 gSugar: 9.5 gProtein: 3.6g

    a informação nutricional nem sempre é precisa.

    FIZESTE ESTA RECEITA?

    Tag @KeyToMyLime no Instagram para que possamos ver a sua deliciosa refeição!