o local original do Hubcap Grill no centro de Houston em 1111 Prairie é oficialmente fechado, de acordo com um Tweet pelo proprietário Ricky Craig.
Nossa localização no Centro da cidade está oficialmente fechado (nova concessão não era viável para a hora do almoço comércio só) Estamos ansiosos para o nosso novo local de abertura em Pearland em breve, também Franquia/parcerias estarão disponíveis para 2020, conforme crescemos, a Calota de marca (sérias dúvidas apenas)
— Ricky Craig (@Hubcap_Grill) de dezembro de 31, 2019
foi a partir deste pequeno local, com apenas um pequeno edifício para a cozinha, caixa registadora contador e alguns lugares e de um pátio, que correu ao lado do edifício, que Craig e seus pais começaram o sucesso de Houston burger cadeia. Devido ao tamanho do local, só servia o almoço e era comum ver tanto a mãe como o pai atrás do balcão.
A Waffle Burger at Hubcap Grill. Foto de Chuck Cook Photography.
Vários Grelha Grill locais ainda estão abertas e de servir o criativo hambúrgueres sobre a qual Craig construiu sua marca: o segundo local com um espaçoso jardim em 1133 Oeste (19) no Alturas, um em 1918 Leste NASA Parkway em Seabrook e as mais recentes, no coração da Vertente em Galveston em 2021 Strand Street. Para viajantes que passam pelo Terminal A do Aeroporto Intercontinental George Bush, há um grelhador Hubcap atrás do posto de segurança.
One Hubcap Grill location is in Terminal a at IAH. Foto de Ricky Craig.O Tweet de Craig também revela a intenção de um maior crescimento para a cadeia de hambúrgueres local — isto é, além de uma localização próxima de Pearland. Até agora, nunca houve uma grelha de Hubcap franchisada. Uma razão é porque Craig é um famoso proprietário prático, muitas vezes dirigindo das alturas para Galveston ou vice-versa para verificar pessoalmente as operações em cada lugar. No entanto, parece que ele agora está aberto à ideia de seus aclamados hambúrgueres, e a metodologia por trás deles, estar disponível para desfrutar fora de Houston.Curiosamente, este é o terceiro negócio relacionado com comida na Prairie Street que está fechado esta semana. Hoje também é o último dia para o Conservatório food hall e Prohibition. Ambos, no entanto, estão prontos para se realojar e reabrir na localização Chapman e Kirby a leste do centro da cidade.Sem dúvida, há trabalhadores do centro da cidade que vão ficar tristes por não ter A Cabana do grelhador de Hubcap para ir a pé e comprar um hambúrguer de queijo de Filadélfia, um hambúrguer de Muffaletta ou até mesmo um bom e clássico hambúrguer.Então, onde arranjar um hambúrguer naquela área do Centro agora? Aqui estão algumas excelentes escolhas a poucos quarteirões de distância. Chef Shannen Tune’s Craft Burger stand está localizado em Finn Hall no 712 Main. O menu completo está online, mas na manhã seguinte ao Burger, com carne de Angus preta, bacon caramelizado, gouda fumado, ovo frito e servido em uma waffle bacon-cheddar é a reivindicação do antigo vencedor picado para a fama. Aqueles dispostos a deixar algum dinheiro extra para um hambúrguer de carne de vaca de primeira qualidade e experiência de jantar de classe pode dirigir-se para Vic & Anthony para o Vic Burger com queijo americano e cheddar e bacon ou o Anthony Burger com queijo Saga Bleu. Ambos vêm com batatas fritas e só são servidos ao almoço.Se tiver outras recomendações para o burger nesta área, ajude os seus colegas leitores e deixe um comentário.
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