How Mcdonald’S Works
You got to admit — a lot of people think those fries are damn good. Mas para entender o que fez a Mcdonald’s Corp. tão bem sucedida, você tem que olhar para mais do que a comida ou o sistema de Dick e Mac Speedee ou até mesmo para a dedicação e savvy de Ray Kroc. O próprio Kroc atribuiu grande parte do sucesso da empresa a um homem chamado Harry Sonneborn . Sonneborn trabalhou para o Mcdonald’s por uns meros 10 anos, mas suas políticas imobiliárias selaram o destino para a empresa imensamente bem sucedida.Vamos recuar alguns anos até quando Kroc e os irmãos McDonald ainda estavam a trabalhar juntos. Por algum tempo depois de sua contratação, Kroc estava lutando para tornar o negócio rentável. Ele não estava a trazer receitas suficientes dos seus restaurantes franqueados. Parte do seu problema era conseguir os fundos para pagar a terra e o edifício para o restaurante. A fim de manter o controle sobre as operações, a Kroc precisava franchisar uma loja de cada vez, em vez de uma série de lojas sobre uma zona geográfica específica, que é o que outras cadeias alimentares fizeram . Embora outras cadeias pudessem atrair grandes investidores, os franqueados Kroc atraídos não tinham fundos para pagar o terreno e o edifício.
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tudo isso mudou em 1956, quando ele contratou Sonneborn, que o convenceu de que o dinheiro real foi em real estate. A ideia de Sonneborn era que a empresa Mcdonald’s alugasse um terreno e o edifício para cada restaurante. A empresa sub-liga-se então ao franqueado que dirigia o restaurante. Sonneborn desenvolveu ainda mais o plano para, eventualmente, assumir hipotecas para possuir tanto o edifício quanto o terreno. . Kroc logo estabeleceu a franquia Realty Corp. para encontrar proprietários dispostos.
inicialmente, a Mcdonald’s cobrou franqueados de 20 por cento dos custos de Locação, mas eventualmente aumentou isso para 40 por cento. Os franqueados eram responsáveis por seguros e impostos, garantindo um lucro estável para a empresa enquanto o restaurante permanecesse no negócio.
mas isso não é tudo: o aluguel devido ao Mcdonald’s poderia ser ainda mais se o restaurante estivesse indo bem. O franqueado teve que pagar o valor de Locação estipulado ou 5 por cento das vendas — o que fosse maior. A Kroc e a Sonneborn também pediram depósitos de segurança adiantados aos franqueados. Sem o conhecimento do franqueado, este capital financiaria a abertura de mais restaurantes. No geral, isso criou uma relação simbiótica entre o franqueado e a empresa — a Mcdonald’s Corp. tinha um interesse adquirido no sucesso contínuo de seus restaurantes individuais .