Leite de noz para a saúde do cérebro, saúde do coração e coisas surpreendentes!
grande fã de nozes e de leite de nogueira Aqui! Não me surpreende, já que eles são um dos malucos mais saudáveis lá fora.Talvez seja também porque posso forrageá-los e colhê-los com facilidade no meu país natal, Inglaterra, no outono, tornando-os uma cultura local verdadeiramente sustentável para aqueles que vivem em zonas climáticas temperadas. (Grande grito para colher o nosso próprio sempre que possível, em vez de depender de importações e o que-nem todo o tempo a cair). Vou dizer-te o que… são os benefícios da omega 3 walnut que me excitam. Os ácidos gordos essenciais ómega 3 têm muitas vezes falta de dietas ocidentais, apesar de serem muito necessários para a saúde e bem-estar ideais. Além disso, Omega 3’s são brilhantes para a saúde do cérebro (e muitos de nós precisam de toda a ajuda que eu posso obter com esse haha). Omega 3’s também são excelentes para o sistema circulatório e grande para os níveis anti-oxidantes e minerais. Então vamos dar uma olhada rápida em alguns desses benefícios e então faremos um ridiculamente fácil leite de nogueira juntos.
Walnuts milk for brain health
fiquei espantado ao descobrir que as nozes contêm melatonina. A melatonina é uma hormona secretada pela glândula pineal que regula o seu ciclo de despertar do sono, promovendo o sono saudável (que por sua vez suporta uma função cerebral saudável e alerta).
as nozes são elevadas em vitamina E. Esta qualidade anti-oxidante super vitamina E significa uma melhor saúde cerebral. Pensa-se que a vitamina e ajuda a prevenir o stress oxidativo e os danos cerebrais. Os baixos níveis de vitamina E foram até associados à doença de Alzheimer.
Omega-3 (que é abundante em nozes) é também conhecido por apoiar a saúde cerebral em geral e melhorar a função cognitiva.
as nozes e o suporte para o sistema circulatório
possuem o aminoácido L-arginina, que é conhecido por suportar o sistema vascular. O sistema vascular é mais conhecido como o sistema de circulação composto pelos vasos responsáveis pelo transporte de sangue e fluido linfático ao redor do corpo. Artérias e veias dentro deste sistema transportam oxigênio e nutrientes para todo o corpo, enquanto remove tecido indesejado.
o leite de nozes para um coração saudável e os níveis de colesterol
as nozes são, na verdade, uma das melhores fontes de ácidos gordos essenciais omega-3 à base de plantas, sob a forma de ácido alfa-linoleico (ALA). O omega-3 não só suporta um cérebro saudável, como também ALA é fundamental para ajudar o organismo a manter níveis saudáveis de colesterol. ALA é excelente para a saúde cardíaca, na medida em que pode ajudar a baixar a pressão arterial, prevenir ataques cardíacos e reverter a aterosclerose (endurecimento das artérias).
WebMD.com … ” o ácido alfa-linolênico é pensado para diminuir o risco de doença cardíaca, ajudando a manter o ritmo cardíaco normal e batimentos cardíacos. Também pode reduzir os coágulos sanguíneos.”
fazer o leite de nogueira à base de plantas em casa
o leite de nogueira é um dos leites vegetais mais saudáveis lá fora. É ridiculamente fácil e oferece uma bela maneira de obter uma dose muito útil de nozes em seu sistema. Fazer leite com nozes também significa que eles já foram quebrados e são muito mais fáceis de assimilar em seu sistema (embora eu também recomendo usá-los para outras receitas de base vegetal – tais Brownies super alimentos crus e a outra delícia decadente!).Suje as suas nozes durante a noite (ou durante algumas horas para amaciá-las). Você também pode sair impune de não ficar encharcado se você esqueceu ou quer fazer ‘spur-of-the-moment’ walnut… então não há realmente nenhuma desculpa acontecendo aqui.
você será por favor para ouvir que você não precisa de um misturador de alta potência – um misturador barato barato e barato vai fazer muito bem.Um saco de nozes ou algo parecido para fazer o leite de noz em casa?
recomenda-se a utilização de um saco de noz (ou alguma musselina ou tecido de queijo), o que demora apenas um minuto. Os sacos de leite de noz não são caros. Os tecidos/algodão / cânhamo são mais difíceis de limpar. Por esta razão, eu recomendo um saco de noz tipo nylon que duraria por um tempo muito longo (e é super fácil de enxaguar rapidamente após o uso). Veja abaixo a receita para algumas sugestões de Link de saco de nozes.
Fazer o seu próprio leite de castanha em casa é muito gratificante, porque você se conecta com a sua comida em um nível mais profundo. Podes poupar em embalagens nojentas e embalagens que vêm com leite comprado na loja. O outro bónus é que se elimina a necessidade de aditivos, géis e aglutinantes.
eu sou frequentemente adicionado em um pouco de açúcar de coco e baunilha para torná-lo extra elegante (mas estes são inteiramente opcionais e podem ser usados de acordo com o gosto).Vídeo Super rápido, por favor, assista… OK, vamos! Por favor, clique no meu vídeo super rápido para ver o quão loucamente fácil é fazer este leite e vamos fazer isso juntos!
Ingredientes
- > 100 g (1 xícara de nozes)
- 750 ml (3 copos de aproximadamente) de água
- Pitada de baunilha (opcional)
- 1 Colher de sopa de coco açúcar (opcional, mas agradável)
Instruções
- por Favor, veja meu vídeo super rápido guia diretamente acima para ver como é fácil fácil primeiro.Molhar as nozes durante a noite para amaciá-las durante algumas horas. Você também pode misturar-se sem ensopar (as nozes são apenas um pouco mais difícil que é tudo) se você esquecer ou não tem tempo para absorver à frente).
- drenar e, em seguida, enxaguar com água.
- coloque num jarro de mistura e depois adicione cerca de 750 ml (3 copos aproximadamente) de água pura e depois misture-se durante cerca de um minuto. Isto funciona num liquidificador barato ou num liquidificador de alta potência.
- aspirar o leite misturado através de um saco de nozes (Ver ligações abaixo) e espremer.Verter para uma garrafa, jarro ou frasco de vidro. Põe na tampa e depois esfria-a no frigorífico.Desfrute!
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