lucros do gelado
pode ser muito avassalador começar uma gelataria e decidir o equipamento da gelataria que você vai precisar. Dos congeladores às colheres, aos Dispensadores de gelados às mesas e cadeiras, vamos listar o que você vai precisar para começar.
há um monte de equipamentos de gelataria que você vai precisar para começar, bem como alguns itens que você pode querer comprar, além do básico. A má notícia é que você não pode realmente economizar em qualquer um dos equipamentos da gelataria sem sacrificar a qualidade do seu produto – e, assim, sacrificar o seu negócio! Certifique-se de ter estes princípios básicos antes da sua grande abertura.Equipamento Para Gelados: Processo de merchandising dos gelados
Walk-in congelador
Ice Cream Shop Equipment: Distribuidores
- sorvete, dispensador de
- Soft servir sorvete, dispensador de
- dispensador de Bebida
- Carbonator
- Xarope de bombas
- cone de sorvete, dispensador de
- Coberturas distribuidores
Loja de sorvete de Suprimentos: Pratos e Utensílios
- sorvete pratos
- Sundae pratos
- Soda óculos
- conchas de sorvete
- sorvete de espadas
- sorvete dipper
- Coberturas colheres
- Descartável sorvete pratos
Loja de sorvete de Equipamentos: Mesas e cadeiras
- Simples e duplas, cabines de
- Cadeiras
- Tabelas
- Bancadas
- estilo de Barra de cadeiras
- Crianças, cadeiras altas
Loja de sorvete de Equipamentos: Venda e exposição
- registradoras
- Ponto de vendas do sistema
- placa do Menu
- Espirrar guardas
- Inserir panelas
- sorvete e cobertura tigela de cobre
Equipamento Adicional
- sumidouros de Mão
- lavar Prato unidades
- Liquidificadores
- Milk shake, máquinas de
- moedores de Café
- Organizadores para tampas, canudos e utensílios
- abridores de latas
- Segurança
- mesas de Trabalho
- armários
- material de Limpeza
- Decorações
para cada produto adicional que deseja servir na sua loja, tais como café ou produtos assados, você vai precisar de equipamento adicional. Tenha em mente que isso pode ser muito espaço-consumindo para pequenas lojas. É por isso que é importante decidir primeiro quais os produtos que você quer vender em sua loja, descobrir quais equipamentos de sorvete é necessário, e, em seguida, calcular quais serão os seus requisitos de espaço.
para ter uma ideia de como irá organizar todo o equipamento da gelataria de que necessita, visite muitas lojas de gelados diferentes e pergunte se pode fazer uma visita por trás do balcão.