Mexilhões tailandeses de caril vermelho

não sou grande apreciador de marisco, mas os mexilhões são a minha única excepção. Adoro-os com molho de tomate. Adoro – os com molho de coco com caril. A lista continua. Tailandês. Vermelho. Caril. Mexilhao. Isto não precisa de explicação. Supera a minha lista de formas de cozinhar mexilhões. E não me faças começar com o molho tailandês de caril. É a melhor parte desta receita. Ensopar um pouco de pão francês nisso? Sim, por favor!

os mexilhões são normalmente considerados aperitivos e parecem bastante impressionantes num jantar. Mas, na minha casa, não nos importamos com classificações de comida. Comemos isto como prato principal. Porque não? É rápido, é fácil e está a encher! A única parte disto que te pode atrasar é a preparação. Demora algum tempo a esfregar os mexilhões, um a um.

como preparar mexilhões

primeiro, lavar e esfregar os mexilhões: agarre um coador e coloque os seus mexilhões no interior. Põe o coador no lavatório e põe-no debaixo de água fria. Lave cada mexilhão usando o lado duro de uma esponja de cozinha e esfregue suavemente em um movimento singular do fecho para a boca para garantir que você se livrou de quaisquer detritos nas conchas externas.

em seguida, debeard os mexilhões:” barbas ” são uma massa pegajosa que estão ligadas ao lado do mexilhão. Segure suavemente o mexilhão numa mão, e agarre a barba com a outra. Puxa – o para a nádega no mexilhão onde está o fecho. Estas barbas têm tendência a ser teimosas e puxam com firmeza. Não te preocupes, não vais abrir a concha.

gosto de lhes dar uma última lavagem rápida depois de tudo ter sido desbardado. Agora, estás pronto para ir!

Thai Red Curry mexilhões: mostre suas habilidades de cozinha com este rápido e lindo aperitivo. Servir com um pedaço de pão para mergulhar. | aheadofthyme.com agora, vamos fazer este prato. Saute o tomate, gengibre e alho em manteiga. Já consigo cheirar esse aroma fantástico só de falar nisso. Depois de alguns minutos, o alho deve ter amolecido. Junta a pasta de caril vermelho, leite de coco e metade dos coentros. Agitar bem para combinar e, em seguida, cobrir e deixar isso ferver por um par de minutos. A seguir, junta os mexilhões e cobre os bebés. Uma vez que os mexilhões abrem (em cerca de 5 minutos), Adiciona as folhas manjericão, Molho de peixe e suco de Lima. Deixa os sabores aquecerem por um minuto. Despeja numa tigela e deita fora qualquer mexilhão que não abra.

Serve a quente e borrifa os coentros restantes em cima. Não te esqueças de servir com pão francês. Para melhores resultados, brindar ligeiramente o pão antes de servir.

Thai Red Curry Mussels: Show off your kitchen skills with this quick and gorgeous appetizer. Servir com um pedaço de pão para mergulhar. – em vez de mim.Facebook IC Instint Print Print iconprint iconsquares iconprint iconsquares squares iconflag Flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint iconprint iconsquares squares icon

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