nossa lista dos melhores restaurantes absolutos em Granada

este post foi publicado originalmente em 30 de julho de 2017, e foi atualizado em 17 de abril de 2019. Como uma das poucas cidades que restam na Espanha onde as tapas muitas vezes saem de graça com a sua bebida, Granada é o paraíso dos alimentos. Mas com tantos lugares para comer na cidade, onde estão os melhores restaurantes em Granada? Aqui estão as nossas escolhas!

todos queremos o melhor dos melhores durante as férias: o melhor hotel, os melhores pontos turísticos e, claro, a melhor comida! A variedade de restaurantes em Granada é uma das nossas coisas favoritas sobre a cidade. Desde pequenos bares de tapas com dentadas tradicionais até restaurantes de fusão modernos e tudo no meio! Confira nossas escolhas para os melhores restaurantes de Granada e certifique-se de que cada refeição é um grande!

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 não sabem onde comer? Este guia rápido lhe dará cinco sugestões fabulosas para os melhores restaurantes de Granada.

Restaurante Carmela

localizado no centro da cidade, perto da Catedral e da Plaza Nueva, o Restaurante Carmela é um restaurante moderno e premiado, com ingredientes andaluzes tradicionais. Dentro encontrará um interior elegante com paredes de pedra expostas, luzes roxas e obras de Arte pintadas à mão. Não nos cansamos do menu deles com arroz ibérico com chouriço e alcachofras, ovos mexidos com batatas ou cordeiro assado no seu próprio sumo.

Vendo pratos como esse incrível prato de arroz carregado com Ibérica carnes e culminou com alcachofras grelhadas, reforça a nossa opinião de que o Restaurante Carmela é um dos melhores restaurantes em Granada
Ibérico de arroz com alcachofra é um dos muitos pratos inesquecíveis no Restaurante Carmela. Crédito fotográfico: Restaurante Carmela

Restaurante Chikito

um dos melhores restaurantes de Granada, Restaurante Chikito abriu em 1976. Fica no terreno do lendário Café Alameda. Este café é onde o famoso poeta Federico García Lorca e outros intelectuais granadinos costumavam se reunir. Na verdade, há uma estátua de García Lorca que ainda está no canto. O menu apresenta cozinha clássica Granadino, bem como cozinha andaluza de influência árabe. Pense em favas com presunto para começar, um prato de peixe frito crocante para a principal e um tradicional pionono (um pequeno bolo coberto com creme, canela e xarope de açúcar) para sobremesa.

A deliciosa sobremesa de pionono servido com creme de leite e molho de chocolate torna um dado incluem Restaurante Chikito em nossas melhores restaurantes em Granada guia
O delicioso pionono sobremesa no Restaurante Chikito não é para ser desperdiçada! Crédito fotográfico: Restaurante Chikito

Arrayanes

a cozinha Marroquina pode não ser o que você está esperando quando você visita Granada, mas a influência Moura é claramente visível na cozinha da cidade. Um dos melhores restaurantes de Granada para cozinha de inspiração árabe, Arrayanes é um local atmosférico, decorado com tecidos coloridos, lâmpadas brilhantes, azulejos e fontes. O menu está cheio de Favoritos marroquinos, como cuscuz temperado, tajinos perfumados e espetos de borrego.

Alguns dos melhores restaurantes em Granada destacar a influência árabe na cultura aqui, como esta deliciosa Marroquino bolo cheio de cordeiro, envolto em uma luz panqueca e coberto de cinammon
A influência árabe na Granada é visto de forma tão clara na sua cozinha

La Fábula

Um dos melhores restaurantes em Granada para um jantar fino, La Fábula fornece seus convidados com um menu criativo e belos pratos. Somos fãs da sua rede única e inovadora, que inclui costeletas de cordeiro com endro e grão-de-bico e porco com bacon de maçã. O Chef Ismael Delgado López nunca deixa de surpreender com as suas criações, particularmente com a sua ementa degustação e as suas sobremesas. A laranja com chocolate e azeite, amêndoa e creme de chá e creme Chantilly com cristais são especialmente bons.

a cozinha inventiva de Fabula faz dela um dos melhores restaurantes de Granada, com certeza
a cavala marinada com tomate é uma das muitas deliciosas picadas de La Fábula. Crédito Fotográfico: La Fábula

Mirador de Morayma

Localizado no alto do Moura bairro Albayzín, Mirador de Morayma oferece uma das melhores vistas da cidade, onde você pode jantar com vista para o majestoso Palácio de Alhambra. Adoramos entrar através dos seus arcos mouriscos brancos no encantador pátio decorado com plantas e fontes. Cheio de artefactos históricos, pinturas e esculturas, este lugar parece mais um museu do que um restaurante. O seu menu apresenta muitas variações na tortilha espanhola, bem como frutos do mar, como polvo salpicado de paprika. Além disso, eles servem pratos de carne, como frango de primavera com passas e cogumelos, cozidos em suco de laranja e vinho tinto.Queres o guia do nosso Informador para comer em Sevilha? Basta adicionar o seu endereço de E-mail no formulário abaixo! Coordenador Municipal de Sevilha Jaimie Keating

depois de estudar na Andaluzia, Jaimie certificou—se de que ele estava no primeiro voo possível de volta para Sevilha-no dia após a graduação! Muitos anos depois, ele está totalmente imerso no mundo culinário da Espanha e tem mostrado a milhares de hóspedes os segredos do xerez e tapas.