O Que É “Memória De Água”? Por que esta alegação de homeopatia não tem água

a Food and Drug Administration dos EUA anunciou Dec. 18 que pretende reprimir os produtos homeopáticos perigosos ou desonestamente anunciados-uma classe de produtos que os vendedores afirmam tratar doenças através da entrega de vestígios extremamente diluídos das substâncias que causam essas doenças em primeiro lugar. Se certos remédios homeopáticos se tornam mais difíceis de acessar devido à repressão, o que os usuários de homeopatia perderão?

Homeopatia data de 1700, de acordo com uma declaração da FDA, e baseia — se na ideia de “curas como”-que os produtos químicos causadores de sintomas podem, em doses baixas quando misturados com água, tratar os sintomas que essas substâncias causam. Por outras palavras, um produto químico que provoca vómitos seria administrado numa concentração muito diluída para tratar o vómito. E quanto mais diluída a substância, mais potentes os efeitos benéficos, o pensamento vai. Mas existe alguma ciência real por trás desta ideia?

o site da British Homeopathic Association (BHA) reconhece que os remédios homeopáticos podem parecer “implausíveis para muitas pessoas”, porque “os medicamentos são muitas vezes — embora de forma alguma sempre — diluídos ao ponto em que pode não haver moléculas de substância original.”

BHA oferece duas explicações parciais-ambas comumente expressas pelos defensores da homeopatia — por que os remédios homeopáticos podem, no entanto, ter benefícios para as pessoas que os tomam.

a primeira é que uma substância homeopática, mesmo diluída ao ponto de já não poder ser detectada pelos melhores instrumentos de uma amostra de água, altera a estrutura das ligações de hidrogénio na água. Homeopatas chamam este suposto efeito “memória da água.”

memória da água

ligações de hidrogênio são atrações reais entre os átomos de hidrogênio em uma molécula de água e os átomos de oxigênio em seus vizinhos. (A water molecule has two hydrogen atoms and one oxygen atom. Estas ligações são responsáveis por muitas características estranhas da água, incluindo a estrutura cristalina do gelo que a faz expandir e flutuar sobre a água líquida.

mas May Nyman, um professor de química na Universidade do Estado de Oregon, disse à ciência ao vivo que toda a ideia de “memória de água” não faz sentido.

“I don’t believe in water memory, because water molecules move. Eles estão constantemente girando em relação um ao outro, formando ligações de hidrogênio, quebrando ligações de hidrogênio”, disse Nyman. Em outras palavras, não há estrutura numa solução de água líquida permanente o suficiente para explicar qualquer memória de longo prazo, disse ela.”Introduzir íons certamente pode mudar o padrão de ligações”, acrescentou Nyman. “Mas quanto mais longe você sai de um único íon na solução, mais o efeito diminui. Apenas algumas camadas de água, e as moléculas de água mais distantes ignorarão esse íon.”

Richard Sachleben, um químico aposentado e membro do painel de especialistas da American Chemical Society, concordou. A ideia “não suporta o escrutínio científico”, disse Sachleben à ciência ao vivo. Experiências que afirmam provar a memória da água, ou estrutura na água, não podem ser reproduzidas, disse ele. Tanto Nyman quanto Sachleben também indicaram que mesmo que uma estrutura permanecesse em uma amostra de água diluída, essa estrutura se aniquilaria em contato com seu corpo.”Sua boca está cheia de coisas — bactérias, fluidos corporais, sobras de seu almoço”, disse Nyman. Todas essas substâncias invadem qualquer água purificada com que entrem em contacto, disse ela, esmagando quaisquer efeitos de estrutura iónica menores que possam existir. Se a água tem memória, um corpo é um sistema confuso preparado para apagar essa memória, acrescentou ela.

se a memória da água de alguma forma sobreviveu ao contato com a Boca de um usuário de homeopatia, a memória iria então enfrentar um ambiente ainda mais destrutivo no estômago, onde o ácido do estômago teria um enorme impacto sobre as ligações de hidrogênio na água, Sachleben disse.

So that’s that for the hydrogen bond theory. Mas e a segunda explicação?

aglomerar

a segunda explicação apresentada pela BHA argumenta que “aglomerados” indetectáveis da substância permanecem na água, criando bolhas de gás dentro dela, que têm algum efeito positivo.

“em relação às aglomerações em solução, moléculas que são mais atraídas umas pelas outras do que a água se junta”, disse Nyman. “A não ser que se descarregue um líquido, vai haver gases lá dentro. Já o vi com os meus próprios olhos quando despenhamos líquidos no laboratório. Se você mudar a pressão do líquido, as bolhas emergem-isso é verdade.”

mas esses grumos e gases estão presentes em qualquer solução de água, disse ela. Não há nada de especial nos remédios homeopáticos a esse respeito.

E isso chega ao que Nyman e Sachleben identificaram como a primeira e mais óbvia falha no pensamento homeopático, a partir de uma perspectiva química: realmente não existe tal coisa como água hiperpurificada.

para as substâncias homeopáticas dominarem os seus ambientes químicos nas pequenas concentrações-muito além da capacidade de um espectrómetro de massa detectar — que os homeopatas pretendem alcançar, estas substâncias teriam de ser as substâncias químicas mais significativas presentes nas suas soluções. Por outras palavras, a água não podia conter outras substâncias e teria de ser extraordinariamente pura. E esse nível de pureza simplesmente não é possível, disseram os químicos.”A água absolutamente pura não existe”, disse Nyman.Isso é porque a água mais pura fica, quanto mais avidamente suga íons do ambiente circundante, disse ela. O pó ambiente, os recipientes de plástico e outras impurezas têm todos efeitos contaminantes semelhantes sobre a água mais pura.

“eu acho que é altamente”, disse Sachleben, que qualquer produto químico ultradilutado poderia ter benefícios médicos-se por nenhuma outra razão que os contaminantes externos sempre sobrecarregar a solução.

Sachleben observou que há um grau em que as premissas básicas de homeopatia fazem sentido em termos de ciência moderna e medicina.

” o conceito fundamental de que algumas coisas em altas doses são venenos e em baixas doses são medicamentos é absolutamente um fato. E há venenos que são altamente tóxicos que agora são usados na medicina”, disse Sachleben.

toxina Botulism, for example, has killed human beings for millennia. Mas nas últimas décadas, os médicos usaram a substância para tratar as condições, desde enxaquecas até rugas faciais.

“está levando a um extremo”, disse Sachleben, ” diluindo-o de tal forma que não há mais nenhum — que não faz sentido.”

Originally published on Live Science.