Os 10 melhores pequenos lotes de Bourbons para beber

Hudson Baby Bourbon Whiskey

este primeiro bourbon de Nova Iorque desde que a proibição foi originalmente recebida com ceticismo, mas agora tornou muitos apreciadores cautelosos em fanboys entusiasmados. Claro, como é de Nova York, tem que ser diferente, e é envelhecido em barris de dois litros que são agitados pelo baixo profundo de altifalantes enormes. O destilador, “Tuthillltown Spirits”, chama o resultado de “amadurecido sonicamente”.”Se a música tem algum efeito ou não pode ser debatida, mas a grandeza do uísque não pode. Pensa em bourbon da velha guarda, mas com um tapete grosso e aveludado de baunilha e caramelo e não uma pitada de nitidez de centeio.

Rock Hill Farms Single Barrel Bourbon

reacções a este uísque são mistas — eles variam de muito, muito bom para o céu absoluto. Alguns podem balk ao preço, mas não devem. a razão pela qual este uísque é mantido em tão alta estima é a sua complexidade. Provadores diferentes podem encontrar qualquer combinação de baunilha, cereja, figos, centeio, canela, creme e citrinos em cada gole. É um óptimo uísque para começar uma conversa, especialmente com bebedores de uísque que normalmente não considerariam bourbon. Tomamos o nosso com um toque, só para prolongar o processo.

Blanton Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey

assim que está aberto, este whiskey anuncia a sua presença. Enquanto outros neste grupo podem ter narizes atraentes, este é positivamente intoxicante. E segue-o com uma profundidade considerável de sabor. Enquanto muitos dos tons lembram o provador de doces como caramelo, o uísque em si é bastante seco. Este é outro que pode mudar as mentes dos tipos de malte puro tingido de lã. Alguns queixaram-se de que lhe falta um acabamento poderoso, mas seria difícil seguir as notas de abertura com qualquer coisa maior.

Anjo de fazer Inveja a Força Barril

Enquanto muitos nesta lista poderia apelar para os bebedores de uísque, esta é alto e claramente, um bourbon bebedor de bourbon. Olha para ele. Sua cor de mogno profundo e sua classificação de 119 A 123 prova indicam que nada sobre este uísque será tímido ou fraco, e não é. o nariz é profundo e com a fruta de um bom porto, o uísque em si é espesso e cremoso com sabores que incluem caramelo, cerejas e pimenta, enquanto o acabamento é como chocolate escuro e Fumo de tabaco. Compartilhe este com bons amigos que não são facilmente intimidados.

quatro Rosas pequeno lote Bourbon

se a inveja do anjo é notável por seu poder esmagador, este é especial para a sua subtileza, contenção e elegância. Considera-o Holyfield com o Tyson da inveja do Angel. É suave, fumegante e complexa, mas nunca se aproxima de ser dominadora. E essa suavidade nunca tem um custo. Tenta isto como um conversador, em vez de um relaxante pós-jantar.

Elias Craig Pequeno Lote de Bourbon 12 Anos de Idade

Nomeado após o bom reverendo, que surgiu com a idéia de envelhecimento do uísque em carbonizados de barris, este bourbon é outro grande personagem que não consegue jogar o seu considerável peso. Pelo nariz de abertura, isto é quase como uma refeição num copo. Sabores fortes e combinação competem com o fumo. O acabamento é a melhor parte com um toque de rum, manteiga e damascos.

Baker de 7 anos

se você é um bebedor escocês que está acostumado a manter fora para garrafas de 12 a 18 anos, não seja adiado pelo fato de que este uísque é apenas sete. O Bourbon, especialmente o pequeno lote, amadurece rapidamente e a maioria dos que estão nesta lista estão entre dois e quatro. Com o nome do amado sobrinho do Jim Beam, este uísque deixa-o orgulhoso. Feito com um feixe de levedura Familiar, Este bourbon é profundo e encorpado. Os gostos são aqueles que você nunca vai conseguir com um bourbon menos ambicioso, e incluem, mas não se limitam a: caramelo, baunilha, fumo e ameixa. Considera isto depois do teu próximo jantar em vez de conhaque ou armagnac.

Knob Creek 9 Year Old

este é outro dandy do Sul da família benevolent Beam. Mas em vez de ser grande e ousado como o Baker, é mais discreto e sofisticado. Vais encontrar muitos gostos aqui, mas nenhum deles é doce ou nem um pouco enevoado. Este é um uísque de adulto. simples e intransigente. É woody, embora não necessariamente carvalho, e tem fortes tons de centeio. Experimente este quando normalmente tem uísque.Este é um whiskey perigoso. É delicioso, incomparavelmente liso e, apesar de rico em álcool, não tem nariz ou nitidez que se associe a bebidas de alta prova. Por causa disso, e é surpreendentemente baixo preço para um bourbon envelhecido pequeno lote, pode ser fácil de beber um monte de coisas em uma sessão sem perceber o quanto você guardou. Ainda assim, aproveite o nariz sumptuoso e gostos variados em seu caminho para um acabamento refinado.

Pappy Van Winkle Family Reserve Bourbon de 20 anos

agarra nisto, guarda isto, e apenas serve a pessoas que sabes que vão gostar. Desde a sua bela cor de cobre até ao seu nariz sofisticado, começa forte e nunca Nos desilude. É silky mouthfeel revela chocolate escuro, canela e noz sob uma nuvem de fumaça elegante. E o acabamento é uma mistura surpreendentemente completa de pimenta e mel, Preston Van Winkle compara-o a um conhaque, mas você pode realmente bebê-lo a qualquer momento. Nunca mistures com Coca.