Os pacientes de gota ainda podem comer tofu? E coalhada de feijão fermentado? Leite de soja? Leite de soja? Não podes comer?

muitos amigos pensam que os doentes de gota não devem tocar tofu. Porque todos dizem que comer tofu pode induzir gota, é mesmo assim?

mas, na verdade, os grãos e seus produtos são todos alimentos de purina média, purinas médias, produtos de soja de 100g, provavelmente haverá 50-150mg de purinas, esta quantidade não é muito grande. Nós geralmente pensamos que menos de 50 mg de purina em 100g de alimento é uma dieta de baixa purina. Se 100 g de alimento for superior a 150 mg de purina, é uma dieta de alta purina.

produtos de soja, tofu, tofu seco, leite de soja, leite de soja, feijão mung, feijão vermelho, soja, feijão preto, etc. são todos considerados alimentos de purina média. E não há pesquisa que mostre que esses produtos de leguminosas estão diretamente relacionados com hiperuricemia e ataques de gota. Portanto, as diretrizes atuais recomendam que os pacientes com hiperuricemia e gota devem comer leguminosas e seus produtos com moderação.

não significa que não possa comer feijões, mas que os coma com moderação. Afinal de contas, os legumes são considerados alimentos de média purina, não alimentos de baixa purina. Os verdadeiros alimentos de baixa purina são a maioria dos vegetais e frutas frescos, e todos são encorajados a comer mais vegetais frescos.

e os alimentos absolutamente ricos em purina, tais como miudezas, caldo, lagosta, marisco, ostras, etc., deve ser evitado por pacientes de gota, porque muitas pessoas experimentam estes alimentos de alta purina. Pode induzir gota se for tocada, e o consumo a longo prazo pode torná-la difícil de tratar. Além disso, todos são encorajados a beber muita água. Beber muita água pode encurtar a duração dos ataques de gota e reduzir os sintomas. Amigos com função cardíaca e renal normais podem beber muita água, e a água potável diária pode chegar entre 2000-3000ml.