Pastéis De Abóbora (Uma Receita Do Harry Potter!)
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Curious about what pumpkin pasties from the “Harry Potter” series taste like? Esta é a minha opinião sobre o prazer apreciado pelos personagens nos livros!
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cremes de abóbora Harry Potter
se você leu a série Harry Potter, você já sabe sobre esta delícia. Se você não leu os livros e nunca ouviu falar de um pastel de abóbora, então você está em uma delícia com esta simples receita pastosa!Antes de ir mais longe, tenho de vos dizer que esta é a minha opinião sobre o que imagino que sejam os pastéis de abóbora.
existem muitas receitas e guloseimas Hogwarts mencionadas nos livros de Harry Potter, e nós apenas temos nossas imaginações para confiar quando se trata do sabor das coisas (mmm…butterbeer).Nem sequer sabemos ao certo se os pastéis de abóbora que Harry Potter gosta com os seus amigos são doces ou saborosos. Eu pessoalmente acho que eles são doces porque eles são vendidos no Honeydukes Express que é o Harry Potter doce Carrinho as crianças compram doces de suas viagens de e para Hogwarts.
esta fácil de fazer receita pastosa é como eu imagino os pastéis de abóbora dos livros, saboreando como. A minha versão também é vegan. Pastéis de abóbora Vegan!
a Treat Inspired By the Book Series
we were lucky to visit Universal Studios Orlando this past summer, and Diagon Alley and Hogsmeade are … magical … for lack of a better word.Se você é fã do Harry Potter, como mencionado acima, você sabe que a primeira vez que ouvimos falar de pastéis de abóbora é quando ele está em sua primeira viagem para Hogwarts, no Expresso Hogwarts (que fizemos uma viagem na Universal!).
o Expresso Honeydukes é o carrinho de comida do Expresso Hogwarts. A bruxa Trolley faz seu caminho através do trem, vendendo uma variedade de guloseimas para as crianças em seu caminho para a escola de feitiçaria.
” What she did have were Bertie Bott’s Every Flavor Beans, Drooble’s Best Blowing Gum, Chocolate Frogs, Pumpkin Pasties, Cauldron Cakes, Licorice Wands, and a number of other strange things Harry had never seen in his life.”
– J. K. Rowling, Harry Potter e a Pedra do Feiticeiro
Pastéis de abóbora Vegan
meus filhos acabaram de fazer o seu caminho através dos livros e filmes e ficaram tão fascinados com as guloseimas mencionadas nos livros, assim como eu estava quando eu li A série pela primeira vez, anos atrás.Quando visitamos o Universal Studios Orlando, eles realmente tinham pastéis de abóbora em Honeydukes para compra (e um monte de outras receitas do Harry Potter!), mas nós não poderíamos tê-los por causa do risco de contaminação cruzada (alergias alimentares), então nós mesmos fizemos alguns quando voltamos para casa.
como fazer pastéis de abóbora
todos concordamos que os imaginamos degustando como torta de abóbora, então essa é a direção que eu fui com esta receita de doces Harry Potter.
o recheio é praticamente recheio de torta de abóbora e o exterior é flácido, crocante, pastelaria polvilhada com uma lavagem de ovos vegan para torná-lo castanho dourado e bonito. É uma receita simples para pastéis que qualquer um pode fazer, até mesmo crianças (com alguma assistência quando se trata de usar o forno!).
os pastéis de abóbora que vimos na Universal Orlando tinham as cicatrizes cortadas neles também, por isso fizemos o mesmo para lhes dar aquele toque extra de Harry Potter.Mas … O Que São Exactamente Pastéis?
Pasties não são uma coisa nova, eu fiz uma pequena leitura e eles são um alimento do Reino Unido, e são muito parecido com o que nós chamaríamos de tartes de mão deste lado do mundo.
eles não são geralmente feitos com massa folhada, como eu fiz, mas sim um pastel / massa mais espessa.
eles também podem ser doces ou saborosos e cheios com uma variedade de recheios. Estes pastéis de abóbora também são vegetarianos, algo que eu não acho que seja normal com pastéis tradicionais.A minha versão está provavelmente a quebrar todas as regras pastosas, mas não faz mal, porque são deliciosas.
e no caso de você estar se perguntando, eles são pronunciados past-ee não paste-ee (como eu costumava dizer!).Espero que adorem a minha opinião sobre esta deliciosa guloseima dos livros do Harry Potter, que as fazemos muitas vezes e que são um lanche divertido para servir no Harry Potter ou festas temáticas do Halloween, enquanto fazem o seu caminho através dos livros (sozinho ou com os seus filhos!), or…just because!
para mais receitas vegan Harry Potter, incluindo mais receitas de doces Harry Potter, confira este post e confira Evanna Lynch (Luna Lovegood!) compartilhando algumas de suas receitas favoritas de Harry Potter vegan.
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como fazer pastéis de abóbora Vegan Harry Potter
imprimir a receita
Pastéis de abóbora (uma receita do Harry Potter!)
Ingredientes:
- ▢ 1 colher de sopa sem adição de açúcar não-leite
- ▢ 1/2 colher de sopa de xarope de bordo puro
- ▢ sem adição de açúcar 1/2 xícara de purê de abóbora
- ▢ 2 colheres de sopa de coco, açúcar ou açúcar mascavo, veja a nota abaixo
- ▢ 1/2 colher de chá de canela moída
- ▢ 1/4 de colher de chá de terra gengibre
- ▢ 1/4 de colher de chá de terra noz-moscada
- ▢ 1 folha de massa folhada (vegan)
Instruções:
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pré-Aqueça o forno a 375° C (190° C).
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filma uma folha de assar com papel de pergaminho, posta de lado.
fazer Lavagem de ovos vegan:
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adicione o leite não-lácteo não adoçado e o xarope de ácer a uma pequena tigela e misture-o para combinar. Reservar.
fazer o enchimento:
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adicione puré de abóbora, açúcar de coco, canela moída, gengibre moído e noz-moscada a uma tigela e misture-a até ser combinada. Reservar.
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rolar folha de massa folhada.
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usando um cortador redondo, corte 4 círculos. (Você também pode cortar a massa em 4 quadrados pares, se preferir pastéis retângulos)
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coloque mesmo quantidades da mistura de abóbora em um lado de cada círculo e dobre o outro lado para cobrir.
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cortar as bordas de cada pastel com um garfo para selar.
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coloque cada pastel de abóbora na folha de assar forrada de pergaminho.
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usando uma faca afiada, cortar a forma da cicatriz do Harry Potter no meio de cada pastel.
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escovem os tops de cada pastoso com a lavagem de ovos vegan.
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cozinhe por 20 minutos, até golden.
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retirar do forno e colocar num suporte de arrefecimento.
Notas de Receita:
- 2 colheres de sopa de açúcar é perfeito para mim, mas se você preferir para este tratamento a ser um pouco mais doce, após a mistura de açúcar e especiarias para o purê de abóbora, gosto de ver se está doce o suficiente para você. Adicione um pouco mais de açúcar para mais doçura, se necessário.
- estes pastéis de abóbora são melhores quando servidos no mesmo dia, enquanto eles ainda têm alguma estalidez para eles.
- A informação nutricional listada abaixo é para 1 de 4 pastéis de abóbora, e é apenas para ser usado como um guia áspero. Clique aqui para obter mais informações sobre como a informação nutricional neste site é determinada.