Por que Você Deve continuar a Desfrutar de Gordura Molho Ranch

Stacey Leasca

Vamos esclarecer uma coisa para a direita fora da porta: Molho Ranch é o melhor molho de salada. Periodo. Nem sequer venha até mim nas redes sociais argumentando que balsâmico é rei, ou César é de alguma forma melhor (embora se você quiser discutir todas as maneiras deliciosas que você come ranch, sinta-se à vontade para twittar-me aqui). E não sou o único que pensa isso. De acordo com um relatório do Grupo NPD, uma empresa de Informação do mercado de consumo, ranch é de longe a mais popular vestimenta na América.

o molho do Rancho combina com tudo. De saladas a frango, e até mesmo crostas de pizza, rancho é o molho ideal para salpicar e mergulhar. Mas, é saudável comer rancho a cada refeição?OK, certamente não é uma boa ideia comer rancho em tudo. Afinal de contas, uma colher de sopa de Hidden Valley Ranch (o melhor Rancho de todos) vem com 140 calorias, 14 gramas de gordura, e 240 miligramas de sódio. Mas, de acordo com um nutricionista, um pouco de molho aqui e um pouco de Rancho, pode não ser assim tão mau para ti.Relógio: salada Cobb com molho para churrasco

“o que você está procurando principalmente em um molho de salada é adicionar sabor aos vegetais,” Sports dietitian Lori Nedescu, M. S., R. D. N., fundador da Cadence Kitchen e autor do 30-Day Whole Foods Cookbook and Meal Plan, disse ao Runner’s World. “Se te ajudar a comer os vegetais, força.”

e, mais importante, Nedescu observou que você realmente deve ir para o material cheio-gordo em vez de produtos de gordura reduzida. Como ela explicou, isso é porque sem um pouco de gordura seu corpo não pode absorver nutrientes lipossolúveis como vitaminas D, E, E K. Fat, Runners World disse, também ajuda você a se sentir mais cheio por longos períodos de tempo, o que pode ajudá-lo a comer menos a longo prazo.Apesar de adorarmos dizer-lhe que é totalmente aceitável continuar a desfrutar do molho rancheiro directamente da garrafa, talvez seja melhor comê-lo com moderação. E se queres mesmo arranjar o teu Rancho, talvez seja melhor começares a fazê-lo tu mesmo.

“basta começar a experimentar”, disse Nedescu. “Há tantas variedades diferentes de óleos e vinagres—que todos ajudam a estabilizar os níveis de glicose e controlar os níveis de fome—e você pode misturá-los com ervas e especiarias como chipotle ou jalapeño.Rancho picante? Parece delicioso.

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