questões de bem-estar para suínos
caixas de gestação
em grande parte do mundo é comum que as porcas grávidas sejam mantidas em “caixas de gestação” (também conhecidas como “barracas de porcas”) durante todo o seu período de gestação de 16 semanas. Uma caixa de gestação é uma caixa de metal ou gaiola, geralmente com um chão descaído e esticado, que é tão estreito que a porca não pode se virar e só pode se levantar e deitar com dificuldade.Caixas de gestação foram banidas no Arizona, Califórnia, Colorado, Flórida, Maine, Massachusetts, Michigan, Ohio, Oregon e Rhode Island. Devido à pressão dos consumidores, algumas empresas do sector alimentar estão a eliminá-los voluntariamente. As caixas de gestação são ilegais na Suécia e no Reino Unido. Em janeiro de 2013, foram proibidos em toda a UE, excepto no período compreendido entre o desmame da ninhada anterior e o final das primeiras quatro semanas de gestação. Uma caixa de gestação nua previne virtualmente todo o comportamento natural e interação com outros porcos. Pesquisas científicas mostram que as caixas de gestação causam sofrimento físico e psicológico às porcas, incluindo a claudicação devido a ossos e músculos mais fracos, lesões de abrasão, problemas cardiovasculares, problemas digestivos e problemas do trato urinário.
caixas de gestação também aumentam o comportamento anormal, tais como mastigar e morder bar, indicando frustração grave e estresse, e porcas em caixas podem exibir comportamento semelhante à depressão clínica.
a alimentação é frequentemente restringida durante a gravidez, causando fome crónica e aumentando ainda mais o nível de frustração.
grades de parição
dentro de um par de semanas após o parto, as porcas são inseminadas novamente (muitas vezes artificialmente) e começam a sua próxima gravidez. Uma porca comercial produz normalmente duas ninhadas por ano, com cerca de 10 a 12 leitões por ninhada. O seu tempo como reprodutora durará cerca de três anos antes de ser vendida para abate.
grades de parição também restringem severamente o movimento e frustram a forte motivação das porcas para construir ninhos antes de dar à luz. Eles impedem que as porcas sejam capazes de se afastar de seus leitões, se necessário (por exemplo, se eles mordem). É comum que os leitões tenham seus dentes moídos ou cortados, sem anestesia, para minimizar as lesões por mordedura.
porcos em crescimento
porcos em crescimento são frequentemente mantidos em condições estéreis e lotadas em pavimentos de betão sem palha para cama ou enraizamento. Estes porcos não têm acesso ao ar livre e nunca experimentarão ar fresco ou luz do dia. Eles são incapazes de se comportar naturalmente e são susceptíveis de ser entediados e frustrados. Eles tendem a lutar e morder uns aos outros, às vezes causando lesões graves.
além de cortar os dentes, a maioria dos Leitões tem suas caudas acopladas para desencorajar mordidas na cauda. Este procedimento é doloroso e muitas vezes causa angústia a longo prazo.
Stress, doenças e conflitos, muitas vezes resultado quando os leitões são desmamados abruptamente e misturado com desconhecidos jovens porcos.Na maioria dos países, quase todos os leitões machos são castrados. Isto é feito para proteger contra o “boar taint”, onde os produtos químicos presentes em porcos na puberdade às vezes dão um odor e gosto à sua carne que muitas pessoas não gostam. Não há restrições legais contra a castração de suínos nos EUA, alguns programas voluntários de certificação de bem-estar limitam quando pode ser realizada. Por exemplo, as normas aprovadas em matéria de Bem-Estar dos animais permitem a castração de leitões com menos de 15 dias de idade, e as normas de bem-estar da Global Animal Partnership (GAP) de 5 fases permitem a castração a menos de sete dias de idade, e apenas por explorações que operam nos primeiros 4 níveis da GAP. O alívio da dor não é obrigatório.A pressão pública levou a uma declaração voluntária destinada a pôr termo à castração cirúrgica de suínos na UE até 2018. Como primeiro passo, a partir de 2012, os signatários assegurarão que o alívio prolongado da dor seja utilizado para a castração cirúrgica de suínos.
transporte e abate
os suínos viajam mal e são facilmente stressados pelo transporte e manuseamento antes do abate. Eles não têm glândulas sudoríparas e são particularmente suscetíveis ao estresse térmico.Internacionalmente, um número significativo de suínos morre todos os anos em transporte e em estabulação (recintos de alojamento) em matadouros devido a stress.
existem alternativas de bem-estar mais elevadas para a suinicultura.