salada de massa mexicana
esta salada de massa mexicana precisa de fazer uma aparição na sua próxima grelha. Uma massa texturizada divertida, vegetais crocantes, feijões pretos e molho de chute butt!
esta salada de massa mexicana torna os meus sonhos realidade: especiarias Mexicanas, massas, feijão preto,Milho … ugh! É!
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eu amo, amo, amo tudo sobre o verão, mas sinceramente a minha coisa favorita é a comida, especialmente grelhar fora. Mas enquanto a maioria das pessoas aguarda ansiosamente os cachorros-quentes e hambúrgueres quentes do grelhador, já estou a comer todos os pratos e sobremesas.Decidi que este verão é a época da salada de massa mexicana!
Trevor e eu a sorte de viver pelo pátio do nosso complexo de apartamentos. Nós literalmente andamos lá fora e estamos apenas a passos de distância do grelhador. No verão passado, o Trevor e eu fizemos um trabalho incrível ao sair o máximo que pudemos. Nós provavelmente fizemos um grelhador de 4 dias da semana!Fizemos tudo a partir de kebabs, salmão, mais cachorros quentes do que eu gostaria de admitir, e até atum. Ao lado de todos esses, No entanto, estavam os meus adorados pratos secundários: salada de batata, batatas fritas, vegetais grelhados, e, claro, salada de massa.
minha obsessão com salada de massa realmente começou no dia 4 de julho do ano passado, quando fomos a casa de um amigo para uma festa. A comida era de graça, por isso o Trevor e eu trouxemos os nossos favoritos. Trouxemos hambúrgueres recheados, muitas batatas fritas, e o Trevor trouxe uma salada pré-feita de batata e massa.Anteriormente, eu nunca tinha sido fã de salada de batata e massa, então eu meio que virei meu nariz para as saladas. Mal sabia eu que, poucas horas depois, estaria a Lamber o fundo dos recipientes de plástico.Desde então, tenho estado obcecado … o que nos leva a esta salada de massa mexicana.Originalmente, eu ia fazer mais salada de massa tradicional, mas depois lembrei-me da minha mãe a fazer uma salada de massa Tex-mexy-ish a crescer… acho eu? Ou talvez tenha sonhado com isso.De qualquer forma, eu sabia que queria fazer uma reviravolta num clássico.
eu coloquei Picante (é como menos salsa chunky), maionese, creme azedo, um monte de especiarias, e algum suco de Lima no meu processador de alimentos
. Eu pulsei a mistura até que ela foi combinada e esse molho incrível nasceu.Joguei o molho juntamente com rotini cozido, pimentos vermelhos e verdes, feijão preto e milho e tive que bater na mão de Trevor para impedi-lo de comer todo o lote. Está bem. Estava a bater a minha própria mão, porque o Trevor não estava em casa.
Ugh. Nem posso culpar o Trevor por me ter ajudado a comer a maior parte! 😉 Eu coloquei a salada de massa mexicana no frigorífico e deixei-a esfriar por cerca de duas horas.
Ohhhh. Emmmm. Caramba.
era bom quando ainda estava quente ,mas o guacamole Santo (Eu não posso acreditar que eu disse isso) me explodiu depois que os sabores tiveram a chance de realmente se fundir no frigorífico e os rotini tiveram a chance de absorver todo aquele molho delicioso, fumado, garlicky.
adoro que esta salada de massa mexicana ainda tenha sabores familiares de salada de massa tradicional, como a maionese e pimentos, mas eu amo ainda mais que esta salada de massa não é esmagada pela maionese e é elogiado por natas azedas, suco de Lima fresco, cominho, pimenta em pó, e muito mais!Prato de salada de massas alimentícias mexicana com garfo
quero dizer. Nem te consigo dizer o quanto adoro esta salada de massa mexicana.A Jennifer entrou em coma alimentar depois de comer metade do lote…com os dedos.É TÃO PATETA.
– Jennifer
Qual é o seu prato favorito? Mostra-me o delicioso!
Mexicano Salada de Macarrão
Equipamento para esta receita
Ingredientes
Molho
- ▢ 1 (16 oz) frasco de molho picante
- ▢ 1/2 xícara de maionese
- ▢ 1 xícara de creme de leite
- ▢ 1 1/4 colher de chá de alho em pó
- ▢ 1 1/2 colher de chá de cominho em pó
- ▢ 3/4 colher de chá de chili em pó
- ▢ 1 1/4 colher de chá de sal
- ▢ 1 colher de chá de suco de limão
Salada de Macarrão
- ▢ 1 (16 oz) caixa de rotini macarrão cozido al dente, de acordo com as instruções da embalagem
- ▢ 1 (15 oz) pode feijão preto lavado e escorrido
- ▢ 1 (15 oz) pode milho doce drenado
- ▢ 1/4 de xícara de pimentão vermelho cortado em cubos
- ▢ 1/4 de xícara de pimentão verde em cubos
- ▢ Coentro opcional, como um enfeite
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Instruções
Molho
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Combinar molho ingredientes em um processador de alimentos e bata até suave. Sabor e re-estação conforme necessário.
salada de Massas Alimentícias
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combinar massas cozidas (e drenadas), feijão preto, milho e pimentos em uma tigela grande.
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atire com molho, cobertura (ou lugar em tupperware grande), e chill no frigorífico por pelo menos duas horas, ou durante a noite.
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Serve frio!
Notas
Nutrition Information
*nota: a informação nutricional é estimada e varia com base nos produtos utilizados.