Salsicha cremosa de batata e sopa de Cheddar Branco
salsicha cremosa de batata e sopa de Cheddar Branco é oh tão cremoso, deliciosamente cheesy e apenas perfeitamente reconfortante! Além disso, é uma sopa em que toda a família pode concordar, as crianças adoram esta sopa. Imagina a tua sopa de batata favorita com cheddar branco e salsicha, yum!
Sopa de Batata com Kielbasa Salsicha e Cheddar Branco
Vida parece meio monótono e chato agora que a alegria e o ambiente de Natal é mais, mas pelo menos temos o aquecimento, saborosas sopas para estes dias de frio! E aqui está mais um para adicionar a essa longa lista de sopas na rotação do jantar.Dá para acreditar em quantas sopas partilhei? Aqui está uma coleção de minhas receitas de sopa, mas desde então tenho certeza que poderíamos adicionar mais 20 a essa lista.
porque você simplesmente não pode ter muitas receitas de sopa.Especialmente quando são tão bons como esta sopa de kielbasa de batata!Se quiser usar a salsicha de peru aqui, eu usei a carne e a salsicha de porco, mas da próxima vez acho que vou com peru só para que seja um pouco mais leve.Além disso, estamos a caminho do ano novo e só vou comer saudável. Ha! Estou totalmente brincando, isso também significaria que eu teria que saltar o queijo e manteiga aqui, certo:)?
Ingredientes para esta Sopa
- Azeite de oliva
- polonês kielbasa salsicha
- Frescas, vegetais, incluindo amarelo, cebola, cenoura, o aipo e batata russet
- Baixo teor de sódio, o caldo de galinha
- Manteiga
- Todos-propósito farinha
- Leite (eu usei todo)
- Sharp branco de queijo cheddar
Sal e pimenta do reino moída - Fresco salsa
como fazer esta sopa de salsicha de batata
- aquecer o azeite num grande pote sobre calor médio-elevado. Adicione salsicha e cozinhe até browned, atirando ocasionalmente, cerca de 5 minutos. Transfira salsicha para um prato enquanto deixa gordura no pote.
- adicionar cebolas, cenouras e aipo ao pote e ao Sauto 5 minutos. Adicione caldo de frango e as batatas levam a uma ebulição, em seguida, cobrir, reduzir o calor para médio-baixo e simmer até que as batatas são sensíveis, cerca de 15-20 minutos.
- entretanto derrete manteiga em uma panela média sobre o calor médio. Adicionar farinha e cozinhar, sussurrando constantemente, 1 minuto.Enquanto sussurra lentamente verter leite, cozinhe mexendo constantemente até atingir uma ebulição. Remover do calor.
- adicionar uma mistura de leite à sopa no pote uma vez que as batatas estão tenras, fino com outro caldo de 1 copo, se desejar. Retirar do calor, agitar em queijo e salsicha, em seguida, temperar com sal e pimenta para saborear.
- agitar em metade da salsa, em seguida, guarnecer cada porção com salsa restante.
Este é um pouco mais discreto receita, mas eu tenho muitas receitas saudáveis para janeiro, então fique ligado.Ao longo do caminho, tenho a certeza que ainda haverá algumas sobremesas também porque a vida é para ser desfrutada com uma sobremesa reconfortante e uma sopa de queijo às vezes!Espero que adorem esta sopa maravilhosamente recheada e satisfatória! Cresci com sopa de batata, por isso esta sopa é a minha geleia.
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Cremoso de Batata, Salsicha e Cheddar Branco Sopa
Ingredientes
- 1 Colheres de sopa de azeite de oliva
- 13.5 oz. polaco kielbasa salsicha, esquartejado por todo o comprimento, em seguida, em fatias
- 1 1/3 copos de amarelo picado cebola
- 1 xícara de descascada e cortada em cubos cenouras
- 1 xícara de aipo cortado
- 2 (14 oz) latas de baixo teor de sódio, o caldo de galinha, ou mais magro, se desejado
- 5 copos de 3/4 polegadas descascada e cortada em cubos de batata russet (cerca de 2 kg)
- 3 Colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 3 copos de leite (eu usei todo)
- 1 1/2 xícaras afiada branco de queijo cheddar
- Sal e pimenta do reino moída
- 3 Colheres de sopa fresca picada salsa
instruções
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aquecer o azeite num grande pote sobre o calor médio. Adicione salsicha e cozinhe até browned, atirando ocasionalmente, cerca de 5 minutos.
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transfira salsicha para um prato enquanto deixa gordura fundida no pote (deve haver cerca de 1 1/2 Tbsp).
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adicione cebola, cenouras e aipo ao pote e saute 5 minutos. Adiciona caldo de galinha e batatas.
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deixar ferver, em seguida, cobrir, reduzir o calor para o meio-baixo e simmer até que as batatas estão tenras, cerca de 15-20 minutos.
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enquanto isso, derreter manteiga em uma panela média sobre o calor médio. Adicionar farinha e cozinhar, sussurrando constantemente, 1 minuto.
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enquanto sussurra lentamente verte leite, em seguida, cozinhe mexendo constantemente até chegar a uma ebulição. Remover do calor.
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adicionar uma mistura de leite à sopa no pote, uma vez que as batatas estão tenras, fino com outro caldo de 1 copo, se desejar. Retirar do calor, agitar em queijo e salsicha, em seguida, temperar com sal e pimenta para saborear.
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misture metade da salsa e, em seguida, adorne cada porção com salsa restante.
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origem da Receita: inspirado por Renee Cozinha de Aventuras