Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Whiskey

Embedded in the rolling Appalachian hills of Greenbrier County, West Virginia, Smooth Ambler Spirits is a testament to the hard-work and craftsmanship of TAG Galyean and John Little. Trabalhando em seu estado-da-arte, 5.200 Destilaria de pé quadrado, Galeano e pouco combinar técnicas inovadoras com grãos de origem local e um processo de destilação mãos-on para produzir espíritos notáveis que são ousados, complexos e perfeitamente equilibrados.O uísque Bourbon Old Scout Straight está mergulhado na tradição do Vale Highland. Juntos, barris Galeanos e pequenos selecionados à mão de seis e sete anos de idade, um pequeno lote de bourbon composto por uma mistura de mashbill de 60% de milho, 36% de centeio e 4% de cevada maltada. Depois, os dois destiladores misturaram o bourbon com água da montanha local e engarrafaram cada garrafa à mão a uma prova robusta 99 (49,5% ABV).
o elevado teor de centeio do uísque “Old Scout Straight Bourbon” dá-lhe um sabor e suavidade excepcionais, preservados por filtragem não-fria e não-carbónica. O bourbon tem um aroma de tabaco, que se abre a notas doces de maçãs e cerejas que são bem equilibradas por dicas de centeio picante, canela e carvalho. O acabamento, que é longo e saboroso, tem notas de assar especiarias, extrato de amêndoa doce e eucalipto.
Old Scout Straight Bourbon Whiskey ganhou uma pontuação de 95 pontos por Entusiasta Do Vinho e ganhou a Medalha de ouro do American Distilling Institute. Pega numa garrafa de Old Scout hoje!