Sorvete De Cereja Garcia
aqui está uma receita perfeita para sorvete de cereja Garcia, um clássico do Jerry.Tigela de Gelado De Cereja
Cherry Garcia Ice Cream
there are vanilla lovers, and there are chocolate lovers. Há amantes de gelados de fruta, e há super-doces, amantes de gelados de doces. E depois há aqueles amantes de sorvete que estão dispostos a se aventurar longe da norma e tentar algo um pouco único.Gelado De Cereja Garcia encaixa-se na categoria “único”. É uma boa e rica receita de sorvete de baunilha com cerejas frescas picadas e pequenos pedaços de chocolate escuro enrolados. A combinação é deliciosa!
para as pessoas que estão muito familiarizadas com a marca Ben & Jerry, este sabor particular é bastante icônico. Já existe há muito tempo, e há muitas pessoas por aí que escrevem isto como o seu favorito.Sorvete De Cereja
Ben & Jerry’s sempre encorajou o seu público a escrever em uma sugestão de novas criações de sabor. Nos anos 80, alguém os contactou para ver se criavam um gelado com sabor a cereja como tributo ao Jerry Garcia dos Grateful Dead. Eles explicaram que o sabor pode ser extremamente popular, uma vez que há tantas “cabeças mortas” ao redor do mundo que seguem os Grateful Dead.
a empresa achou que era uma ideia interessante, e eles começaram a trabalhar na criação deste novo sabor. Foram com um gelado de baunilha com cerejas e chocolate enrolados. Esta foi a criação que eles comercializaram, e rapidamente se tornou um dos seus três sabores principais.Os primeiros oito litros foram enviados para Jerry Garcia, que deu ao novo sabor um grande polegar para cima. Não é fixe?Sorvete De Cereja
o atual Sorvete De Cereja Garcia que você vai encontrar nas lojas é agora feito com uma base de sorvete de cereja em vez de baunilha. Eu não tenho certeza por que eles mudaram porque eu absolutamente amo a base de baunilha nesta receita!Então você tem a receita original (copiadora) de Sorvete De Cereja Garcia aqui. Experimente, e avise-nos se achar que vale a pena toda a publicidade!
Aqui estão mais algumas receitas de sorvete que você pode querer experimentar:É verão, e você provavelmente está com disposição para fazer muitas receitas de sorvete, certo? Tenho mais algumas sugestões para si. Se gosta de chocolate, pode querer gelado Rocky Road ou gelado caseiro à moda antiga.Se quiser experimentar algo um pouco diferente, pode considerar este gelado de Tarte de Lima ou gelado de manteiga de amendoim.
graças a Tanya Schroeder do the Lemons for Lulu blog por fotografar estas fotos de Sorvete Cherry Garcia. A Tanya é uma das fotógrafas Da Menina das receitas, e as fotos dela são fabulosas!
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Cherry Garcia sorvete
detalhes da Receita
ingredientes
- 1/4 chocolate negro Rapado ou picado
- 1/4 cup cerejas frescas, trituradas a metade & tacadas
- 2 taças de nata normal ou pesada
- 1 chávena de 2% ou de leite inteiro
- 3/4 de açúcar branco granulado da Taça
- 2 ovos grandes
- 1 colher de extracto de baunilha
- 1/4 de sal de colher de chá
instruções
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colocar flocos de chocolate raspados e cerejas em taças separadas. Cubram e refrigerem.
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mistura creme, leite e açúcar numa panela. Colocar o saucepan sobre o calor médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar tenha dissolvido e a mistura esteja quente. Remover pan do calor.
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embalar ovos em uma tigela de mistura até que leve e fofinho, de 1 a 2 minutos. Mistura-se baunilha e sal. Lentamente adicionar 1 xícara da mistura de creme quente aos ovos, sussurrando constantemente. Misture a mistura de ovo quente de volta para o saucepan e coloque no calor médio-baixo. Agitar constantemente, até que a mistura fique mais espessa, 10 a 15 minutos; não ferver. Retirar do calor e deixar arrefecer até à temperatura ambiente e, em seguida, refrigerá-lo, de modo solto, até ser refrigerado (de preferência durante a noite).
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despeje no congelador de gelados e siga as instruções do fabricante. Adicione o chocolate e as cerejas refrigeradas no final da transformação, só até serem misturadas.
Notas
- *Se você está se preparando esta receita de como livre de glúten, apenas certifique-se de usar uma marca de chocolate que é conhecido por ser GF.
- * a informação nutricional foi calculada utilizando creme de chicote regular e 2% de leite.Pode usar cerejas enlatadas, mas não se esqueça de drenar o xarope!
- *o melhor é o gelado quando o recipiente é congelado à frente durante, pelo menos, 24 horas e se a base estiver completamente refrigerada – durante, pelo menos, 8 horas.