teste de alergia à canela

este teste de alergia à IgE utiliza uma amostra de sangue para determinar se é alérgico à canela verdadeira, uma especiaria derivada de árvores de Cinnamomum verum.

a canela vem da casca interna da árvore de canela, e há quatro tipos principais de canela: C. verum (zeylanicum), C. cassia (aromaticum), C. burmannii, e C. loureiroi. A canela verdadeira, chamada Ceilão, é derivada da árvore C. verum. O Ceilão tem sido encontrado para ter muitos benefícios para a saúde, incluindo ser um antioxidante, anti-inflamatório, e antibacteriano. No entanto, o Ceilão não é normalmente o que é encontrado em supermercados em todos os Estados Unidos, o principal tipo de canela encontrada em mercearias é Cassia, ou “canela chinesa”.”A verdadeira canela é mais leve, mais difícil de encontrar, e tem um sabor mais doce, enquanto a Cássia é mais espessa, mais escura, e tem um sabor mais robusto.

este teste de alergia à IgE para a reacção alérgica à canela verdadeira, derivado da árvore C. verum/ C. zeylanicum.A canela é a alergia às especiarias mais comum. Os sintomas de uma alergia à canela incluem::

  • Tonturas
  • Náuseas
  • dor de Estômago
  • Diarréia
  • Vômitos
  • Formigueiro, ou prurido, inchaço da face
  • Desmaios
  • Dificuldade em respirar
  • Urticária
  • Erupções
  • Choque Anafilático

Se você tem a canela alergia, o melhor é afastar-se de todas as instâncias de canela em diário de alimentos. A canela é comumente encontrada nos seguintes:

  • produtos de pastelaria
  • Pudins e sobremesas
  • pasta de dentes
  • Doces e gomas de mascar
  • Aveia
  • cereais de pequeno-Almoço
  • Caril e arroz aromatizado
  • misturas de Especiarias
  • Bochechos
  • Maçã
  • Sopas e molhos
  • Como chás, cafés especiais, e outras bebidas

Se você achar que é impossível evitar completamente a canela, considerar a realização de emergência anti-histamínicos e/ou um EpiPen em caso de exposição acidental.

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