the must-try beer from every WV brewery

West Virginia’s growing craft beer scene is creating a ton of delicious, must-try beers from all the state. Aqui está o seu guia final para a cerveja must-try em cada uma destas cervejarias de Mountain State:

Abolicionist Ale Works
Abolicionist Ale Works in historic downtown Charles Town carries a dozen original craft beers on tap, que pode parecer um pouco assustador para os novatos. Mas se estás à procura de uma cerveja rica e recheada, tenta o sofá em chamas. Esta cerveja escura é fermentada num barril de bourbon com malte fumado e mel de trigo mourisco. O resultado é uma cerveja encorpada, com sabor a café, com um bom equilíbrio de fumaça e doce.

Bad Shepherd Beer Company
Charleston’s brewery, housed at Black Sheep Burrito and Brews, produces a wide menu of beers, from stouts to pale ales to seasonal offerings. Beat Candy milk stout é derivado da adição de lactose ao processo de fabricação. O resultado é uma cerveja escura e espessa com um toque de chocolate escuro e sabores de frutas secas para dar-lhe a quantidade certa de doçura para aquecer o rebanho em noites frias de Inverno.

Banning, Inc.
Banning ainda é novo na cena craft beer, então você pode ter que fazer um pouco de busca para encontrar a linha de cervejas desta cervejaria. Não há sala de torneiras, por isso a tua melhor aposta é procurar Banning em restaurantes na cidade natal da cervejaria de Summersville. Experimente o Black Stout do Banning, com um malte escuro e um acabamento de chocolate suave.

Berkeley Springs Brewing Company
the Eastern Panhandle is famous for its apple orchards and Berkeley Springs celebrates the fall harvest with its annual Apple Butter Festival. Isso inspirou a Berkeley Springs Brewing Company a criar a sua própria Apple Butter Ale para marcar a ocasião. Esta cerveja de outono é descrita como malty e encorpado, com um toque de sabor de manteiga de maçã crocante.

Blackwater Brewing Company
Step into Blackwater Brewing Company in Davis and you’ll feel like you’re in a pub on the other side of the Atlantic. Da mesma forma, o estilo europeu da cervejaria ales e lagers combinam com o seu ambiente do velho mundo, com maple e mel locais contribuindo com elementos-chave para várias cervejas. Não tens a certeza de qual tentar? Comece com o popular Canaan Valley Kolsch—encorpado, mas leve e refrescante.

Big Timber Brewing Company
Big Timber Brewing Company makes big beer-literal. Os rapazes mais altos da cervejaria destacam-se nas prateleiras. Abra uma lata, ou visite o seu taproom em Elkins, casa do Festival Mountain State Forest. Não pode correr mal com o grande Carregador de madeira. Um gosto deste carregador robusto, mas suave revela notas fortes de café e chocolate escuro balanceado com dicas sutis de tabaco e frutas secas.

Brew Keepers
Much of what is now West Virginia was settled by Scots-Irish immigrants. Brew Keepers ‘ Eireann Dearg Irish Red is a fitting tribute to the Emerald Isle. A mais recente cervejaria Wheeling faz uma cerveja encorpada que é ligeiramente maltada com notas de caramelo e lúpulo floral para um sabor moderadamente doce.

Brewstel
a combination brewery and hostel, Brewstel is the perfect base camp for outdoor lovers on their way to play in the massive Monongahela National Forest. O centro de Maple Brown, um tributo à cidade montanhosa de Elkins, é feito com xarope de ácer da Virgínia Ocidental. A American brown ale é suave, com subtis sugestões de caramelo, caramelo e, claro, xarope de ácer.

Bridge Brew Works
Based in Fayetteville, Bridge Brew Works has a tasting room and you can find their beers all over the state-either bottled or on tap. Canaliza a tua Virginiana interior e tenta a cerveja pálida da mãe da montanha depois de um dia passado no Desfiladeiro.

Castanha Poção Funciona
Graças à dedicação de cientistas e fabricantes de cerveja, os Americanos castanheiro e cerveja artesanal estão experimentando um ressurgimento em West Virginia, uma realização que se reflete na moderna taproom em Morgantown. Tente a cerveja aqui que os clientes estão delirando sobre: a Halleck Pale Ale, uma cerveja levemente hoppy fabricada com cevada inglesa de malte de chão e citrusy American hops.

Dobra Zupas
a Dobra Zupas de Beckley tem uma interessante coleção de cervejas para emparelhar com suas seleções de menu restaurante. O chefe entre eles está o RaisON Saison, um saison/farmhouse ale que é fermentado com passas e coentros. Os fãs descrevem-no como doce e suave com um sabor distintamente único.

a Cervejaria Freefolk

o que começou como um hobby de cervejaria de quintal se transformou em uma experiência única de cervejaria em Fayetteville com arte única, um ambiente divertido e cerveja excepcional. A Cervejaria Freefolk tem uma grande variedade de cervejarias, que vão de alas pálidas a Stouts & tudo no meio. Eles se inspiram em suas raízes no estado da montanha-como evidenciado em muitas de suas cervejas populares, como o Nevoeiro de Fayetteville Hazy IPA.

Greenbrier Valley Brewing Company
Greenbrier Valley Cerveja da Empresa de cervejas são emblemáticos, tendo os nomes e imagens de alguns de West Virginia mais famosos residentes, de Devil Anse Hatfield da Zona Heaster Shue (mais conhecido como o Greenbrier Fantasma). Esta cervejaria Maxwelton também produz Mothman Black IPA, uma cerveja preta de corpo médio fabricada com lúpulo do Noroeste do Pacífico e maltes ingleses para apenas o equilíbrio certo de amargo e torrado.

Morgantown Brewing Company
Discerning beer drinkers want a distinctive beer, and Morgantown Brewing Company delivers in the form of Zack Morgan’s IPA, a copper brew made with American Cascade hops. Nomeado em homenagem ao Coronel Zackquill Morgan, o fundador de Morgantown e o primeiro colono branco conhecido na área, este clássico Índia cerveja pálida apresenta uma mordida saltitante inicial que revela traços de crispidade de frutas do pomar.

Mountain State Brewing Company

You can’t go wrong with any of Mountain State Brewing Company’s year-round offerings, but one of MSBC ‘ s seasonal offerings is generating some chatter, too. A colheita de Closs é feita de abóboras colhidas em Closs Mountain, no Condado de Tucker. Esta cerveja vermelha espessa não é a típica cerveja de abóbora com excesso de saliva—os fãs dizem que tem pouco tempero com um bom equilíbrio assado. (MSBC tem taprooms em Thomas e Morgantown.)

North End Tavern & Brewery
In a state that has new breweries popping up every few months, Parkersburg’s North End Tavern and Brewery is the elder statesman of the bunch. O carro-chefe da rede amber ale, Roedy Red, está em produção desde 1997. A sua longevidade pode ser atribuída à popularidade desta amber ale e aos inúmeros prémios que recolheu pelas suas características arrojadas de lúpulo e malte.

Parkersburg Brewing Company
pode parecer uma nova cervejaria, mas Parkersburg Brewing Company começou em 1864, como Hebrank & Rapp Cervejaria antes, ele foi forçado a encerrar as suas portas devido à crescente movimento de temperança. O PBC de Ash & Amber é um tributo à Ascensão simbólica da cervejaria das cinzas da Lei Seca. A cerveja Cascadiana escura revela sabores ricos como café, torrada e caramelo misturado com a quantidade certa de citrinos, flores e lúpulo terreno.

The Peddler
Huntington’s newest brewpub combina hambúrgueres criativos com meia dúzia de cervejas artesanais. Experimente o seu Hefeweizen, que é uma cerveja de trigo dourado refrescante awith aromas de cravo e banana.

Pubstomper Brewing Company
Morgantown’s newest brewery doesn’t have a taproom, so you’ll have to look for its rotating lineup of beers at select bars and restaurants throughout the state. Mas a busca torna a descoberta ainda mais gratificante, certo? A cerveja da Pubstomper Brewing Company é fabricada com aveia e trigo e duplo com Citra e El Dorado para um acabamento liso e suave—reminiscente de caminhar através de folhas de outono.

Screech Owl Brewing Company
Preston County’s claim to fame is the annual Buckwheat Festival, now in its 76th year. Então, quando os donos abriram a empresa de Cerveja Screech Owl em Bruceton Mills, parecia natural que dedicassem uma cerveja a este evento popular. O carregador de mel de trigo mourisco sazonal é um carregador rico e escuro feito com maltes ingleses e mel de trigo mourisco—apenas a coisa para acompanhar um prato quente de bolos de trigo mourisco.

Short Story Brewing Company
One of West Virginia’s newest breweries, Short Story Brewing in Rivesville adopts a literary theme in the names of its beers. Voos de cerveja (que são tamanhos de amostra para newbies) são servidos em gavetas de catálogo de cartões reutilizados. Tente seu IPA para a frente, um IPA americano moderno com lúpulo floral leve e um sabor moderado de malte, e você só pode querer ficar por perto até o epílogo.

a fabricação sofisticada de cães de Caça
a fabricação sofisticada de cães de caça foi inspirada pelo cão do brewmaster, Denouncer, também conhecido como Big D—a reformed racing greyhound. A principal cerveja da cervejaria é chamada Racer 8, Depois do número no Big d’s racing bib. Os fãs elogiam este stout americano como suave e bebível, com sugestões de caramelo e café. Esta cervejaria nano em Princeton ainda não tem uma sala de degustação, mas você pode encontrar suas cervejas em restaurantes locais, bares e festivais.

Stumptown Ales
se és fã do IPA, vieste ao sítio certo. Stumptown Ales—nomeado em homenagem à história timbering de Davis-produz uma variedade de cervejas centradas no hop, incluindo o favorito da multidão, Lefty Lucy American Ale. A cerveja âmbar escura é equilibrada com lúpulo abundante para criar um âmbar hoppy único.

Weathered Ground Brewery
Weathered Ground Brewery makes its small-batch farmhouse ales in its Cool Ridge barn, where rocking chairs serves as an invitation for visitors to sit a spell and enjoy a beer or two. Se nunca provaste cerveja azeda, o rapaz Azeda é uma boa apresentação. Nomeado em homenagem ao garoto da Empresa de mídia Beckley em segundo plano, esta é uma cerveja Loura leve e refrescante, com acidez suave e apenas a quantidade certa de têmpera para bater seus lábios.

Wheeling Brewing Company
Wheeling boasts a storied past, from its claim as the first capital of West Virginia to its emergence as a leader in the iron and steel industry which earned it the nickname City. A Wheeling Brewing Company presta homenagem aos trabalhadores daquelas usinas de aço com a Nail City Porter, uma cerveja preta robusta e malty com dicas de chocolate e café. Fique com o tema e pare para uma cerveja depois de um jogo de hóquei Wheeling Nailers.Quantos já experimentou?Mais Sabor De Estado De Montanha