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Como…

  • Aquecer a Pizza no Forno
  • Aquecer a Pizza Com uma Frigideira
  • Aquecer a Pizza em um Forno elétrico

Como Reaquecimento do Deep Dish Pizza no Forno

  1. pré-Aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit
  2. Tampa de cozimento folha com folha de alumínio e borrife um pouco de spray de cozinha.
  3. colocar em folha fatias de prato profundo com algum espaço entre elas.Pulverizar um pouco de água nas fatias para aumentar a humidade.
  4. cobrir livremente a pizza com outra folha de alumínio
  5. assar até que a pizza atinja a temperatura desejada. Aproximadamente 10-15 minutos.

The Best Way to Reaqueat Deep Dish Pizza: A Skillet

  1. Put skillet on burner at medium-high heat.Revestimento com camada leve de azeite.
  2. Capa.
  3. reduzir o calor para o meio.
  4. adicionar pizza de prato profundo.
  5. Cook pizza por 3-6 minutos.Aproveite!

como aquecer de novo uma Pizza de pratos profundos

embora seja duvidoso que os seus amigos tenham deixado qualquer pizza a mais após uma sessão de cram toda a noite, se tiver uma fatia ou duas à esquerda, há um caminho certo e um caminho errado para aquecer e armazenar pizza. Como qualquer pessoa que já tenha comido uma massa gordurosa e gordurosa de pizza reaquecida pode atestar, o caminho errado é pior do que nenhuma pizza.A melhor parte? Não precisas de uma pedra de pizza fina para aquecer as sobras de pizza.

 como armazenar e reaquecer Pizza de prato profundo

reaquecer Pizza

Aqui estão as regras gerais para reaquecer pizza. Estes métodos funcionarão para reaquecer pizza fina de crosta, bem como reaquecer pizza de prato profundo. A fim de pagar o devido respeito à nossa amada pizza Deep dish, temos uma secção dedicada a “como aquecer Pizza Deep dish” para os nossos puristas estilo Chicago. Se você é um daqueles que jura por Chicago deep dish e apenas Chicago deep dish, você pode querer saltar para essa seção. Claro que, se gostas tanto de pizza de pratos profundos, porque permites que tudo fique por aqui? Continuando.

as sobras de pizza nunca devem ser aquecidas num forno de microondas. O método de cozimento empregado pelos fornos de microondas aumenta a problemática crosta ensogada associada com as sobras de pizza.

para estudantes universitários que vivem em quartos apertados, isso coloca um problema. Micro-ondas são geralmente parte de uma suite de dormitório, ou facilmente adicionado ao seu quarto. Mas há uma solução: Torradeiras.

antes do advento das micro-ondas, os fornos torrados ofereciam uma forma mais rápida e económica de cozinhar alimentos do que aquecer um forno tradicional. Um forno de torradeira Pode ser comprado de forma barata e ocupa quase tanto espaço como um microondas pequeno.

alguns estudantes sortudos vivem fora do campus em um apartamento ou casa compartilhada, e para essas pessoas, um forno não é um problema. Para aqueles em um dormitório, porém, os fornos de torradeira são a aposta mais segura para reaquecer pizza.

how-to-reheat-pizza
Chicago-style pizza almost never taste its best when it’s reheated in the microondas. O aquecimento do forno é a única aposta segura para garantir que o sabor e textura originais e deliciosos são preservados.Muito bem, vamos falar sobre o estilo de Chicago, ou pizza deep dish, por um segundo. Claramente, há duas escolas muito diferentes de pizza em pratos profundos vs. crosta fina, ou estilo de Nova Iorque (“Napolitan”) pizza. Ambos são deliciosos, mas enquanto a crosta fina é fácil de comer on-the-go e profundamente satisfatória da primeira mordida para a última, prato profundo é uma refeição quente com cada ingrediente essencialmente vindo “estilo chunk”.”

embora você possa ser pensado como um traidor por expressar uma preferência por pratos profundos em Nova York ou massa fina em Chicago, é certamente compreensível se você não é capaz de deixar a lealdade da cidade natal ditar a sua preferência por pizza. Afinal, estamos a falar de pizza! Enquanto muitas pessoas gostam de ambos os tipos de pizza, dependendo do seu humor, algumas pessoas juram pela fina-crosta, enquanto outras só podem ter o seu desejo satisfeito por um verdadeiro prato profundo Estilo Chicago.

e se você é um fã de pratos profundos, mordendo um que não está à altura, ou porque não foi preparado corretamente ou porque não foi reaquecido corretamente, pode ser profundamente decepcionante. Você não pode fazer nada sobre o primeiro problema, a não ser não patrocinar aquela pizzaria em particular novamente. Mas, a aquecer indevidamente a pizza ao estilo de Chicago? É um problema que está inteiramente sob o teu controlo.Tal como acontece com a pizza napolitana ou Nova Iorque, a pizza ao estilo de Chicago quase nunca tem o melhor sabor quando é reaquecida no microondas. Para ser claro sobre uma verdade universal, o microondas é o inimigo mortal de todos os tipos de pizza. Bem, excepto a pizza de microondas, mas deves a ti mesmo estar a comer pizza que foi feita recentemente num forno de pizza a sério. Quando se trata de prato profundo, o aquecimento do forno é a única aposta segura para garantir o sabor original, delicioso e textura são preservados (com, possivelmente, uma exceção muito notável, como você verá abaixo).

tão ruim quanto o problema do microondas é para reaquecer pizza fina crust, usando-o para reaquecer Pizza estilo Chicago é ainda mais desastroso. Toda a alegria da pizza Deep dish é a sua crosta espessa, mastigada e ainda estaladiça. Reaquecer pizza com microondas vai fazer toda aquela crosta gloriosa tão ensopada como uma pizza ao estilo de Nova Iorque, e isso é deprimente.Então, qual é a resposta sobre como reaquecer a pizza Deep dish? Se houver sobras, vais mesmo querer aquecer a Chicago deep dish pizza ao deitá-la fora, mas podes usar o mesmo método para aquecer a deep dish pizza que usas para pizza fina? Não tenha medo-nós temos a resposta!Se sabe que vai guardar algum desse prato para amanhã, guarde-o o mais rápido possível. Há mais sobre armazenamento na próxima seção, mas a coisa básica a saber é tirá-lo daquela caixa e colocá-lo em algum plástico. Enrole-o em folha de alumínio, enrole – o em folha de plástico, jogue-o em um saco de Ziploc, ou tudo o acima, mas proteger e preservar essas preciosas fatias por tanto tempo quanto possível. Agora, vamos ao reaquecimento.

Reaquecimento de pizza de pratos profundos com forno de torradeira

já sabemos que o micro-ondas é um Não-Não, e estamos assumindo que você não tem fácil acesso a um forno normal. Se o fizeres, podes aquecer Chicago deep dish pizza da mesma forma que fazes com a Torradeira, o que é semelhante à forma como vais aquecer pizza fina. Isto é … :

  • pré-aquecer o forno a cerca de 450 Graus Fahrenheit. Pré-aquecimento é um passo importante. Queres aquecer a pizza, não queimá-la.Cubra a sua folha de cozinha com folha de alumínio e pulverize um pouco de spray de cozinha. Não há nada pior do que descobrir que a tua pizza perfeitamente reaquecida está agora Presa ao seu recipiente de cozinha, arruinando a deliciosa crosta.Coloque as suas fatias de prato profundo em cima da folha, com algum espaço entre elas.
  • pulverizar um pouco de água sobre as fatias para lhes dar um pequeno impulso de humidade. O truque com o reaquecimento de pizza de prato profundo é que você quer que a água dentro para expandir o suficiente para rejuvenescer a sua fatia, de modo que ele tem essa boa textura que você se lembra da noite anterior, mas não tanto que ele faz sua pizza soggy, ou escapa da pizza inteiramente, dando-lhe aquele sabor de papelão e seco. Falaremos mais sobre isso na próxima parte desta secção.Cobre a pizza livremente com outra folha de alumínio. Isso ajudará a evitar a umidade de escapar e ajudar a evitar que você queime a pizza, também.
  • finalmente, assar a pizza por cerca de 20 a 30 minutos. Comece a verificar a cada cinco minutos a partir da marca de 20 minutos até atingir a temperatura desejada.

The Secret Best Method for Reheating Deep Dish Pizza

Now, the method above will work, if you do it right. Mas se adoras pizza de pratos profundos, sabes que há algo de especial nisso. Algo que o separa de todas as outras pizzas. Algo tão especial como uma autêntica pizza deep dish ao estilo de Chicago exige um método especial de reaquecer a pizza deep dish, e tudo se resume a uma palavra mágica: skillet.

a partir de uma panela o prato profundo vem, e a uma panela deve voltar. Acontece que, de acordo com muitos, a melhor maneira de reaquecer pizza de pratos profundos é essencialmente fritá-la. Agora, experiência de gosto individual vai variar, mas há uma série de especialistas em pratos profundos que juram por este método. Alguns até dizem que faz o gosto melhor do que fez originalmente (sem promessas!). Ouvimos dizer que estás convencido. Queres saber o que fazer. É para já. Aqui está como aquecer a Chicago deep dish pizza usando uma frigideira:

  • traz uma frigideira. Já és um adulto, por isso devias ter um. Se não o fizeres, esta é uma óptima desculpa.
  • coloque a frigideira no queimador com calor médio e revestir a frigideira com uma camada leve de azeite-você não quer que sua preciosa pizza para nadar no óleo e sair extra gorduroso.
  • reduzir o calor para o meio e atirar sobre o prato profundo.
  • cobre a panela. Isto é muito importante! Primeiro, porque vai garantir que o queijo derrete e as coberturas também aquecer. Segundo, lembra-te que estás a tentar um delicado equilíbrio de humidade. Cobrir a panela ajudará a evitar que a umidade restante de escapar.
  • deixe a pizza cozinhar por cerca de três a cinco minutos.
  • Serve e desfruta!

se tiver acesso a uma grelha, poderá obter resultados semelhantes. Começa com uma grelha fria, põe as fatias, cobre – as, Cozinha a cerca de 200 graus F durante 20 minutos ou assim, e estás pronto para ir.

como você pode ter notado acima (“método stovetop”), reaquecimento desta forma vai funcionar para pizza fina crust também, mas para reaquecer pizza prato profundo, este método vale realmente o esforço extra em vez de apenas jogá-lo no forno.E Aquelas Pedras De Pizza?E que tal uma pedra de pizza para pizza? O que é uma pedra de pizza, afinal? Uma pedra de pizza, ou pedra de assar, é simplesmente uma superfície de cozinha, muitas vezes feita de pedra, mas pode ser cerâmica ou até mesmo metal, que você coloca sua pizza para cozinhá-lo no forno. Normalmente tem a forma de um prato. A ideia é que, porque a pedra transmite facilmente calor e prende humidade, permite que o seu forno funcione como um forno de pizza real quando se trata de aquecer a sua pizza. O problema é, você tem que colocar o seu dinheiro arduamente ganho para um, e eles não são bons para muito mais do que cozinhar pizza e alguns outros itens. Você também tem que encontrar um lugar para colocá-lo, e ele não vai caber em um forno de torradeira. Felizmente, graças aos métodos descritos acima, você realmente não precisa de uma pedra de pizza. Mas ainda é bom saber o que são.Mais uma vez, quando se trata de reaquecer pizza de pratos profundos, ou qualquer pizza, pessoas diferentes terão opiniões diferentes. A única coisa em que concordamos é que o microondas é o último recurso. Mas na verdade, até isso está em disputa entre alguns amantes de pizza. Alguns amantes da pizza dizem que é melhor arrefecer ou (*gasp!* ) jogue os restos fora em vez de os bombardear, enquanto outros dizem que se você der a sua fatia uma breve volta no microondas para aquecer as entranhas e, em seguida, jogá-lo no forno torradeira para fritar o exterior, você vai ficar bem. Lembre-se, no entanto, se você está procurando um rápido reaquecimento, o método skillet só leva 5 minutos Mais o tempo que leva para aquecer a sua frigideira.

o que apresentamos aqui são os métodos para reaquecimento que achamos que são mais propensos a levar ao quente, delicioso, equilíbrio certo do sabor crisp vs. chewy que você gostou quando o cara da entrega chegou pela primeira vez em sua porta. Sinta-se à vontade para experimentar alguns destes métodos para ver qual é o mais adequado para você. No final, é tudo uma questão de gosto. Agora, como prometido, vamos falar sobre a melhor maneira de armazenar aquela pizza.

armazenar Pizza em segurança

digamos que a sua pizzaria favorita oferece um especial de dois por um. Não podes comer duas tartes numa noite, então como podes guardar a segunda pizza em segurança até estares pronto para a comer?

conservar pizza de acordo com as seguintes directrizes:

no frigorífico, conservar durante um período máximo de três a quatro dias.A piza congelada mantém-se durante um a dois meses, se tiver espaço para a guardar num congelador.

a maioria das pessoas simplesmente atira a pizza inteira, caixa de papelão e tudo, para o frigorífico, mas essa é provavelmente a pior maneira possível de armazenar pizza. Não só o cartão absorve gordura, como a própria pizza pode absorver odores estranhos do frigorífico, se não tiveres cuidado.Em vez de armazenar pizza na caixa de entrega original, pegue nas fatias e empilhe-as num prato com uma toalha de papel no meio. Cubra toda a pilha e placa com plástico enrolado e refrigerado.Pizza Fria? Porque Não?Não há nada de errado em comer pizza fria. Os russos adoram, lembras-te?

para estudantes que não têm acesso a um forno de torradeira ou a um forno normal, a piza fria pode ser muito boa. Desde que guarde pizza no frigorífico e não na secretária durante a noite, deve estar pronto para ir.

cold-pizza
seus colegas estudantes não podem lavar suas mãos tão diligentemente quanto você, e quando eles pegam fatias, eles podem deixar para trás bactérias. Estas bactérias podem multiplicar-se rapidamente à temperatura ambiente e dar-lhe um caso enorme de intoxicação alimentar se você comer pizza que tem estado fora por um tempo.Coloque a piza no frigorífico, onde o frio abranda ou interrompe a progressão das bactérias, e desfrute-a reaquecida no forno. O teu estômago vai agradecer-te.Insistindo Em Pizza Congelada? Porque não o do Giordano?A reaquecimento da pizza congelada pode parecer fácil quando se lê as instruções da caixa, mas como dissemos, mereces melhor do que a pizza congelada, nunca cozida. Reaquecer uma pizza de Giordano, quanto mais um prato de Giordano congelado, pode parecer intimidante. Não te preocupes, vamos enviar-te o nosso prato profundo e fazer do reaquecimento uma brisa. Vai ser como uma noite em Chicago, onde quer que estejas!

as seguintes informações são fornecidas para ajudar a manter a frescura e a segurança da pizza congelada de Giordano…

as suas pizzas devem ter chegado até si no prazo de dois dias após o envio. Cada pacote é embalado com mais de 5 lbs. de gelo seco, mas pode chegar com pouco ou nenhum restante. As pizzas devem chegar congeladas ou parcialmente congeladas. A menos que planeie fazer as suas pizzas dentro de algumas horas, sugerimos que as coloque directamente no congelador para armazenamento. As pizzas irão manter a sua frescura no congelador durante seis meses. (Se planeia fazer as suas pizzas dentro de algumas horas, pode armazená-las no seu frigorífico, onde continuarão a descongelar.) Não comer pizza não cozida.

para os melhores resultados, siga estas instruções de cozedura:

  • coloque a prateleira no centro do forno e pré-aqueça a 325 graus F. Se o seu forno tiver uma característica de ventoinha de convecção, não o utilize.
  • colocar a bolsa de molho de pizza adicional em uma tigela de água quente para descongelar.Retire todas as embalagens da pizza (guardando o círculo de cartão).
  • para o queijo derretido ideal, coloque a pizza num forno de microondas e cozinhe em alta durante 6 minutos (4 minutos se a pizza for descongelada). Há muito queijo lá dentro, então isso ajuda a garantir que o seu queijo derrete na perfeição.

(nota: estes tempos de micro-ondas são baseados em fornos de micro-ondas padrão de 1000 watts.Se o seu forno de microondas for maior em potência, subtraia um minuto do tempo de cozedura. Se o seu forno de microondas for menor em potência, adicione um minuto ao tempo de cozimento.)

  • remover a pizza do forno de microondas e espalhar a quantidade de molho preferido da bolsa sobre o molho existente na pizza.
  • em seguida, coloque a pizza diretamente na prateleira central do forno e assar por 35 a 40 minutos (um pouco menos de tempo se a pizza for descongelada), até que a crosta se torne castanho dourado.

(Nota: Os tempos de cozimento podem variar ligeiramente dependendo do seu forno, por isso, observe a cor da crosta dourada.)

  • retire a pizza do forno e deslize cuidadosamente a pizza no círculo de cartão (deve tê-la guardado da embalagem original) para uma fácil fatiagem. Tenham cuidado, pois a piza assada vai estar muito quente. Corte em fatias e divirta-se!

se tiver alguma dúvida ou necessitar de assistência adicional, por favor ligue-nos para (800) 982-1756 de segunda a sexta-feira entre as 8h e as 3 pm CST. Estamos aqui para ajudar!