tomates verdes: o que fazer com os seus tomates verdes – conservas, pickling, salsa e muito mais! Instruções simples passo a passo! – PickYourOwn.org

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tomates verdes: o que fazer com os seus tomates verdes – conservas, pickles, salsa e muito mais! Instruções simples passo a passo!

se a geada está ao virar da esquina ou é no início da temporada e os tomates ainda não amadureceram, tomates verdes, isso é certo: tomates não maduros, podem realmente ser usados para fazer uma grande variedade de alimentos e preservados para uso posterior. Há mais numa receita de tomate verde do que”tomate verde frito”!

conservar e amadurecer tomates verdes:

primeiro, se você quiser trazer seus tomates verdes para dentro antes de um congelamento na queda, e amadurecê-los, veja:

• como amadurecer os seus tomates verdes no jardim dentro de casa no outono e no Inverno.

tomates verdes congelados:

tomates verdes congelados é fácil. Eles vão estar muito ensopados para serem usados numa salada, mas podes usá-los mais tarde para fazer tomates verdes fritos.:

1. selecione tomates firmes e verdes, sem danos e manchas.
2. lavar, em seguida, cortar o topo 1/4 fora (onde o caule se liga)
3. cortar o núcleo lenhoso (se houver, e cortar 1/4 de polegada de espessura.Embalar as fatias em recipientes com película aderente congeladora entre as fatias. Selo e congelamento .
4. depois de congelados, pode transferi-los para um saco de vácuo e remover qualquer excesso de ar (o que provoca queimadura de congelação!)

Can, Preserve, Pickle, etc.

Aqui estão links para conservas / conservantes e receitas de uso fresco para tomates verdes:

• como fazer salsa a partir de seus tomates verdes não maduros!
• como fazer Tomatillo salsa (ou Salsa De Tomate Verde)
• tomate verde temperado
• tomate verde em conserva-outra receita de tomate verde em conserva, este doce
• e, claro: da rede alimentar:Tomates verdes fritos

a USDA aponta: não podem tomates de vinhas mortas ou mortas pelo gelo. Os tomates verdes são mais ácidos do que os frutos maduros e podem ser enlatados com segurança em vez dos tomates maduros.