Tudo o que você precisa saber para pedir café como um chefe
Quem sabia que uma das bebidas mais populares do mundo poderia ser tão complicado de pedir? Quando se trata de assado leve ou assado escuro, caramelo isto e baunilha que, e com cada café tendo uma definição diferente do que é um macchiato, você nunca sabe realmente no que você está se metendo.
estas são as bases para todas as perguntas de café que o mantêm acordado à noite.
Café preto
Foto de Alex Weiner
se você gosta de manter simples, isso é para você. É bastante padrão na maioria das lojas de café, mas o café preto varia no tipo de grão de café usado e como é fabricado. Quanto mais escuro o assado,menos cafeína. Quanto mais leve o assado, mais cafeína. Parece contraditório, mas é verdade. Alguns dos lugares mais elegantes podem usar um pour sobre ou método de imprensa francesa para fazer a sua chávena, mas vai ter o mesmo sabor, a menos que você seja um aficionado de café.
Espresso
foto cortesia de storiesforsupper.wordpress.com
isto embala o maior ponche de cafeína para um pequeno, 1 oz. tiro. Isto é o que é usado na maioria das bebidas à base de leite. Se queres uma injecção ainda mais forte de café expresso, vai para o que se chama ristretto.
Latte
Foto de Gabby Phi
uma tomada de café expresso em leite cozido, com apenas um pouco de espuma de leite em cima. Normalmente, quanto maior o tamanho que você pede, mais tiros. A maioria dos lugares tem xaropes de sabor para seus lattes, como chocolate para um mocha. Tente iced esta primavera (se a primavera alguma vez vier…).
Cappuccino
foto cortesia de photo-dictionary.com
uma dose de café expresso, uma pequena quantidade de leite cozido e muita espuma. É um dos meus favoritos. Você tem o forte sabor expresso, sem todo o peso adicionado de um latte. Perfeicao.
café au lait
foto cortesia de vanhoutte.com
se o Expresso não é o seu forte, mas se quiser uma bebida leitosa, esta é para si. Café com leite cozido. (Café con leche, para vocês espanhóis lá fora…)
Caffe Americano
foto cortesia de coffee-heads.com
expresso e água quente. Tens o sabor de café expresso, mas em tamanho de café sem leite.
Macchiato
foto cortesia de clubantietam.com
um macchiato tradicional é um shot de espresso com uma boneca de espuma em cima, mas se você pedir um macchiato no Starbucks, você basicamente vai ter o oposto. Espero um café com leite com caramelo e açúcar.
olho vermelho
Bem, eu ainda não tentei isso, mas considerando a diferença entre a quantidade de cafeína que eu consumo em uma base diária e a quantidade de cafeína que eu preciso consumir em uma base diária, a fim de não agir como um psicopata, eu provavelmente deveria. Espera um café com um café expresso. Pura felicidade de cafeína.
Affogato
Foto de cortesia da italianchef.com
Se você quer uma sobremesa bebida que você poderia ir para um Frappucino…ou esta muito classier opção. Gelado de baunilha com expresso derramado em cima. O calor do expresso começa a derreter o gelado, e temos esta mistura quente-fria e doce que é de morrer. Experimenta.Um brinde a ser cafeinado e a não ter a empregada a olhar para ti enquanto tentas descobrir o que pedir. Aplauso.
Foto de dailyinfographic.com
mais coisas boas aqui:
- 12 ways to eat cookie butter
- Ultimate Chipotle menu hacks
- Copycat Chick-Fil – a sandwich recipe
- the easy 2 ingredient drink recipes, ever
- 24 must-visit Chicago restaurants from Diners, Drive-ins and Dives