um alho ao vapor e vieiras com legumes {Paleo}

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Vieiras ao vapor com alho, erva e legumes, todos cozidos numa panela! Cozimento escalopes pode parecer intimidante para alguns, mas este prato amigo paleo está pronto em 10 minutos e é SUPER fácil de fazer. Uma refeição leve saudável para um ou mais!

Olá sexta-feira! Estou a pensar que desde que começámos esta semana com uma comida intimidante facilitada (isto é, bolos de arroz pegajosos e fáceis!), devemos acabar da mesma maneira. O que te parece? Esta semana não precisa de ser cheia de detalhes ou complicada. Não, é verão. Está a arrastar-se e queremos todas as formas de simplicidade.Como deve saber, sou viciado em marisco, por isso comer vieiras é a minha geleia! Um prato de marisco que muitas pessoas me enviam por e-mail são vieiras. Têm tanto medo de cozinhar vieiras. Na verdade, devo dizer que têm tanto medo de arruinar vieiras. Haha! As vieiras são a pepita dourada do marisco, na minha opinião

quando se trata deste incrível pedaço de marisco, muitas pessoas tratam as vieiras como se fossem de vidro, super frágeis. Mas na realidade, as vieiras são provavelmente as mais fáceis de fazer e de sabor! Prometo! Só tens de te preocupar em não os cozinhar. Eles têm um grande sabor a qualquer ingrediente ou erva que você adiciona a eles. E estão prontos num instante!Hoje estou compartilhando uma receita que literalmente me levou 15 minutos do início ao fim. Fiz esta refeição para o Kiwi e para mim na semana passada, só que comi as vieiras e dei-lhe o camarão. Podes culpar-me?

só precisas de um pote, um tempero, e o teu vegetariano preferido. E o steamer, se tiver um. Acabei por usar um vaporizador vegetariano e pus tudo lá dentro. Sim, vieiras, Ervas, couve-flor finamente cortada (um pouco mais espessa que a textura do arroz de couve-flor), couve e caldo.

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Descrição

Paleo e todo 30 amigável Fervido com Alho e Ervas, Vieiras com Legumes

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Ingredientes

  • 1/3 copo de água ou caldo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal
  • 1/4 de colher de chá de cada secas de manjericão e cebola sal
  • 1/4 de colher de chá de alho picado
  • 1 ao Serviço de vieiras (4-5 de tamanho médio a grande) (usamos sizzlefish)
  • molho de eleição. Usei um molho de deusa com alho, mas italiano ou balsâmico também seria óptimo!Vegetais ou espinafres favoritos da Taça (picados))

instruções

  1. coloque água e sal no pote pequeno. Colocar vapor em cima. Em uma tigela separada, atire suas vieiras em um pouco do seu molho favorito (talvez 1-2 tbsp) e, em seguida, adicionar em seu tempero. Ferva a água e coloca as vieiras e vegetais em cima do vapor. cobrir e vapor com água fervida durante 7-8 minutos ou até as vieiras serem opacas.
  2. retirar do vaso e colocar tudo no prato. Adicione mais tempero e sumo de limão.
  3. scallops serve um, mas você pode adicionar mais e torná-lo servir dois ou mais!
  4. Check scallops and veggies around 7-8 minutes to see if they are done.As vieiras são feitas quando são opacas no centro e fáceis de cortar, não mastigar.Não se pode subestimá-los.
  5. e se você estiver usando vieiras menores, eles provavelmente cozinharão mais rápido, em torno de 5-6 minutos vapor.

Notas

Sinta-se livre para dobrar a receita ou adicione o arroz para fazer uma refeição entusiasta!

Para Um

Você vê, easy peasy. Também adoro costeletas salteadas em cima do fogão ou atirá-las numa fritadeira. Mais uma vez, eles são SUPER fácil e rápido. As vieiras salteadas no fogão normalmente demoram cerca de 4-5 minutos. Impressionante, não é? Faith escreveu um grande tutorial na cozinha, se você quiser verificar esse método também.
Quem não gosta de uma proteína que cozinha em menos de 10 minutos? Quero dizer, a sério, as vieiras são uma brisa! Além disso, são saudáveis, com baixo teor de gordura, proteínas altas e todas essas coisas boas. Mas no outono, vou encher – lhes o conteúdo de gordura com um pouco de butah.. e talvez um pouco de creme. É! Fiquem atentos a isso!
então, o que achas? Podes experimentar esta vieiras cozidas em vapor de erva?
avisa-me se souberes! E p. s. as vieiras estão mais disponíveis nesta altura do ano, o que significa que podem estar à venda, o que significa que deves abastecer-te, o que significa que podes guardá-las como eu!
saúde.,