Verde Moong Dal Cheela Receita Indiana Vegetariana pequeno-Almoço
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Verde Moong dal cheela é gostoso e saudável Indiano vegetariano pequeno-almoço que nós absolutamente amamos. Esta receita de pequeno-almoço Indiana, sem glúten, vegan e low GI, é rápida de fazer.
pode fazer estas panquecas de lentilha verde macia e macia e saborosa e desfrutar de um pequeno-almoço rápido em minutos.Panquecas moong dal
preparadas com moong dal verde ou grama verde, estas são um pequeno-almoço vegetariano repleto de proteínas. Estes moong dal cheela verdes são um pequeno-almoço saudável e saboroso. podes embalar a cheela na lancheira dos teus filhos ou no almoço de escritório.
além disso, esta é uma receita rica em fibras, rica em proteínas diabéticas para o café da manhã. Estes são o pequeno-almoço ideal de dieta de perda de peso GI baixa.
a maioria das cozinhas de todo o mundo têm crepes ou receitas de panquecas. Na Índia fazemos muitas variedades de crepes e panquecas com lentilhas, grãos ou diferentes tipos de farinhas.Este crepe indiano é feito com pasta de lentilhas como moong, lentilhas rosa ou farinha de grão-de-bico. Neste caso, estou a usar pasta moong dal para fazer este Moong Dal cheela macio e fofo.
ingredientes Moong Dal Cheela
muito poucos ingredientes são necessários para fazer estas panquecas Moong saborosas. Precisas de moong verde inteiro ou split Moong dal. Se você quiser adicionar quaisquer vegetais você pode adicionar isso ou saltar isso.
gosto de adicionar ervilhas, o que aumenta a nutrição. Às vezes acrescento paneer ralado, que é outra adição saudável à receita da cheela.Para além destes, é necessário cebola, gengibre, pimentão verde, folhas de coentros e sal. Se queres panquecas fofas como a cheela, junta bicarbonato de sódio, caso contrário podes fazê-lo sem bicarbonato de sódio. Óleo de GEE ou vegetal para cozinhar.
How to Make Green Moong Dal Cheela
Here is how to make moong dal cheela recipe video. Para o método exato e os passos a seguir eu recomendo assistir este vídeo. Eu sinto que vai ajudar especialmente se você é novato em cozinhar ou nunca cozinhou isso antes.
Método passo a Passo para Fazer Cheela
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Moer lavado e embebido moong dal e a mistura em uma batedeira, usando pouca água para fazer uma pasta grossa.
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misturar ervilhas verdes com água 2-3tbsp também para fazer uma pasta espessa.
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Em uma tigela, misture moong lentilhas, ervilhas colar. Adicionar outros ingredientes excepto óleo.
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misturar bem e adicionar água para fazer um batedor fino.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e casaco com pouco óleo.
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quando a panela estiver quente, tira a massa e faz panquecas como a cheela.
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cozinhar por alguns minutos até o fundo é castanho dourado e depois virar e cozinhar no outro lado.
dicas para fazer o melhor Moong Dal Chilla
- em primeiro lugar, você precisa ensopar moong dal para um mínimo de 2-3 horas. Não adicione muita água enquanto Moong dal Moong Moong Moong Moong Moong é Moong Dal para fazer batedor cheela.Se quiser fazer moong dal cheela crocante, espalhe a massa de forma fina e uniforme. Para os chillas moles, basta deitar a massa como panquecas e adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio.
- para fazer uma chilla macia sempre manter o calor do baixo para o meio e cobri-los com tampa garante a cozedura adequada. Desta forma o chilla vai cozinhar a partir de dentro e não haverá sabor cru de moong dal.
Moong Dal Chilla Recipe Notes
a few tips to keep in mind while making moong dal chilla recipe.
- Wash and soak moong dal dal for 3-4 hours before to making the batter.
- não faça um batedor muito grosso, mantenha o batedor em uma consistência média.
- adicione sempre água em pequenos lotes enquanto faz o batedor.Pode fazer batedor de feijão mung com antecedência e mantê-lo no frigorífico. Certifique-se de adicionar fermento em pó apenas antes de cozinhar.
o Que Para Servir com Ele
eu amo servir moong dal chilla com pico de gallo ou verde chutney. Você pode até servi-lo como um lanche ou com qualquer caril, raita ou iogurte simples.
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Moong Dal Chilla
Ingredientes
Moong Dal Chilla
- ▢ 1 copa Moong Dal (inteiro ou dividir com casca) Moong dal chilka
- ▢ 1/2 xícara de Ervilhas
- ▢ 4 colher de sopa de Água
- ▢ 4 colher de sopa de Cebola picada
- ▢ 1 colher de chá de Gengibre picado
- ▢ 1 colher de chá de folhas de Coentro picadas
- ▢ Sal a gosto
- ▢ 1 colher de chá de Pimenta Verde picada
- ▢ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ▢ 1 colher de sopa de ghee ou Óleo
instruções
Moong Dal Pancake
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Tome dal lunar encharcado e drenado e misture-se numa Misturadora usando pouca água para fazer uma pasta espessa.
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despeje-o numa tigela e depois pegue em ervilhas e misture-o também para fazer uma pasta espessa.
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pega numa tigela e adiciona moong dal, peas. Agora adiciona cebola, gengibre, folhas de coentros, sal e chili verde.
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misture-o e depois adicione bicarbonato de sódio.
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misturar bem e adicionar água para fazer um batedor fino. Adicione água em pequenos lotes para obter a consistência desejada.
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aquecer uma frigideira grande com calor médio. Adicione um pouco de óleo para revestir a frigideira
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quando a panela estiver quente, colher ½ chávena mistura para cada chilla e achatar para fora até 1cm de espessura.
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cozinhar por alguns minutos até o fundo é castanho dourado e depois virar e cozinhar no outro lado.
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Normalmente, o tempo de cozimento para cada chilla é de cerca de 4-5 minutos. Você pode até colocá-los em um forno pré-aquecido para manter quente enquanto faz os restantes chillas.
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repetir o mesmo processo com a mistura restante.
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Serve quente com pica de gallo ou ketchup.
Nutrição
Notas de Receita & Dicas
- Lave e deixe de molho moong dal dal por 3-4 horas antes de fazer a massa.
- não faça um batedor muito grosso, mantenha o batedor em uma consistência média.
- adicione sempre água em pequenos lotes enquanto faz o batedor.Pode fazer batedor de feijão mung com antecedência e mantê-lo no frigorífico. Certifique-se de adicionar fermento em pó apenas antes de cozinhar.
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