What happened to Fine Cooking’s website?

Fine Cooking Magazine has been a perennial EYB Member favorite and has legions of dedicated fans. No início do ano, ouvimos que Taunton iria parar de publicar a revista impressa, embora nada foi dito sobre o que aconteceria com suas ofertas digitais. A conta do Twitter da Fine Cooking ficou silenciosa a partir de junho, mas a página do Facebook continuou a postar itens e seu site permaneceu ativo até pouco mais de uma semana atrás, quando o site desapareceu sem aviso prévio. Todas as receitas foram-se, e os visitantes para finecooking.com foram automaticamente redirecionados para outro site vendendo assinaturas. Ao mesmo tempo, Taunton, anunciou em um comunicado de imprensa que ele havia vendido a Cozinha requintada, a Meredith Corp. Meredith, o número um editor de revista NOS eua, dono de um bando de alimentos e revistas de estilo de vida, incluindo alimentação & Vinho, Better Homes & Jardins, e Martha Stewart Living.

os nossos membros têm estado entre aqueles que se perguntam o que aconteceu ao website da Fine Cooking. No fórum EYB, as pessoas expressaram sua frustração e desapontamento com as receitas desaparecendo. Ninguém recebeu respostas claras sobre a sua assinatura a partir do endereço de E-mail de serviço ao cliente listado no site redirecionado. Uma pessoa foi oferecida uma substituição da Revista de alimentos & vinho, enquanto outra lutava para determinar o status de sua assinatura. Uma série de tweets em 9 de outubro da Conta do Twitter Fine Cooking anunciou o seguinte::

Meredith Corp. assumiu recentemente a publicação da Fine Cooking da Taunton Press. Continuamos a produzir a revista e estamos determinando como o conteúdo digital da marca será incorporado em nosso portfólio. Nós amamos a comida e vai encontrar um bom lar para cozinha fina todo o catálogo de receitas inspiradoras, idéias e conteúdo. Obrigado pela vossa paciência.

para os usuários frustrados que todas as suas receitas salvas desapareceram no éter, sem Como saber quando ou se eles vão reaparecer, pode haver um método para recuperar alguns deles usando Wayback Machine. Wayback Machine é um arquivo digital da internet que lhe permite ir “para trás no tempo” e ver como um site se parecia no passado, então se você tem a URL de uma receita particular você pode ser capaz de vê-lo. Eu fui capaz de fazê-lo para a minha receita de coalhada de limão favorito, que agora é armazenado com segurança em uma unidade local para referência futura. É apenas um pequeno exagero dizer que ficaria destroçado se tivesse perdido essa receita.

para usar a máquina Wayback, você deve saber o URL exato da página que deseja recuperar. Você pode encontrar URLs para mais de 3.000 receitas de cozinha fina na biblioteca EYB de revistas de 2010 a 2020. Se você marcou receitas no seu navegador web, esses URLs também devem funcionar. Depois de introduzir o URL no motor de pesquisa do Wayback, irá ver uma série de calendários com círculos coloridos neles. (Note que pode levar algum tempo para que o site complete sua busca do arquivo. Os círculos coloridos indicam em que dias o arquivo salvou uma foto dessa página web em particular. Havia apenas um dia destacado para a receita de coalhada de limão que eu estava à procura; outras receitas podem ter mais e algumas podem não ter nenhuma. Carregue em qualquer uma das datas realçadas e o Wayback irá obter o site para si. Embora longe de uma solução perfeita, esta pode ser uma maneira de recuperar suas receitas de cozinha fina favorito. Como uma ilustração do porquê de eu não ir a Las Vegas, Eu comprei uma assinatura de cinco anos para cozinhar bem uma semana antes de sabermos que iria dobrar. A assinatura incluiu acesso digital a todas as edições anteriores da revista. Usando o App Fine Cooking Zinio, eu fui capaz de entrar hoje e ver as duas edições mais recentes (o último com um Meredith Corp. masthead), e um punhado de edições especiais publicadas anteriormente. Não há como dizer se o catálogo completo de volta vai ficar disponível. Também recebi a edição impressa mais recente, mas não tive a oportunidade de revê-la para ver como se compara com as mais antigas.