Pumpkin Baby Puree

denne Pumpkin Baby Puree er en cremet og smagfuld måde at introducere baby til sæsonens smag! Så godt kan du servere det almindeligt, med en hvirvel af almindelig yoghurt, cottage cheese til ældre babyer eller med en ske fuld af ricotta. God babymad i 4 måneder og op – Trin 1 babymad.

Pumpkin Baby Puree

du er ikke den eneste, der vil være besat af græskar i efteråret!

Pumpkin baby puree prist er en sjov og smagfuld måde at introducere sæsonens smag til din lille græskarrist!

fyldt med masser af essentielle næringsstoffer til baby, er denne opskrift en nem hands-off måde at lave en græskarpure til baby uden al den ståhej.

det er en fantastisk glat startpure til baby, eller den kan blandes i yoghurt, havregryn, pandekager, muffins eller æblemos til småbørn og børn.

grunde til at elske GRÆSKARPURE

• cremet og glat
• fantastisk til 4+ måneder
• stage one babymad
• sund – fuld af essentielle næringsstoffer til baby
• let at lave – 10 minutters praktisk tid
• baby elsker den søde og jordiske smag
• hjemmelavet
• fryser-venlige
• budget-venlige

ingredienser

• Pumpkin: for den bedste pumpkin baby puree skal du bruge en tærte eller sukker græskar, ikke de store græskar du bruger til udskæring. De fleste købmandsforretninger bærer tærte græskar om efteråret.
• salvie eller timian: for at afrunde græskarens naturlige sødme skal vi tilføje en knivspids friskhakket salvie eller timian. Du kan også bruge spidskommen, muskatnød, nelliker, hvidløgsfed, basilikumblade, hakket rosmarin eller endda en stor knivspids frisk ingefær.

Sådan laver du græskarpure

• Forvarm ovnen: Forvarm ovnen og læg en bageplade.
• Skær græskar: Start med at skære toppen af græskar, og skær derefter i længderetningen ned i midten, indtil du har 2 halvdele af et græskar.
• Scoop ud frø og snor: vær ikke for besat med at få alle strengene ud, de vil purere pænt med resten af græskar.
• hak græskar: hak i små stykker og læg dem på en bageplade med huden nedad.
• stege: læg græskar i ovnen og steg derefter, indtil det er mørt.
• skræl huden: væk fra græskar.
• blanding: Placer græskar inde i en foodprocessor eller blender. Tilsæt timian og begynd at blande i 1-2 minutter, tilsæt væsken i trin på 1/4 kop, indtil du får den ønskede konsistens.
• serveres eller fryses til senere.

sundhedsmæssige fordele ved græskar

• en god kilde til fiber og kan forebygge og løse forstoppelse.
• indeholder en masse beta-caroten, som hjælper med at hjælpe synet.
• indeholder antioksidanter og vitamin A for at hjælpe med at styrke immuniteten.
• en god kilde til calcium for at hjælpe med at styrke knogler.

flere måder at tilberede græskar

der er flere forskellige måder, du kan tilberede græskar til at lave en baby puree. Mens jeg foretrækker at stege græskar for at spare på arbejdet med at skrælle det, kan du også dampe eller koge det.

damp

Skær et tærte græskar i større bidder, skræl og hugg derefter groft i mindre stykker, inden du lægger græskarterningerne i en damperkurv over 2 tommer kogende vand i 10-15, eller øm, når den stikkes med en gaffel. Puree i en blender som angivet nedenfor.

kogende

Skær et tærte græskar i større bidder, skræl og hugg derefter groft i mindre stykker. Læg disse græskarterninger i en medium gryde, tilsæt nok vand til at dække græskaret og kog op. Reducer for at simre og kog i 15 minutter, eller når det er mørt med prikket med en gaffel. Puree i en blender som angivet nedenfor.

tidsbesparende Tip: Jeg har set forskrællet og kuberet græskar i købmandsforretningerne i produktsektionen såvel i den frosne madgang før. Begge disse er gode muligheder, hvis du vil spare tid og damp/kog græskar.

Sådan opbevares græskar babymad

køleskab

du kan opbevare i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage.

fryser

denne puree kan fryses i op til 4 måneder.

• Spoon puree i en fryseropbevaringsbeholder (dette og dette er mine foretrukne fryseropbevaringsbeholdere) – overfyld ikke.
• læg låget på opbevaringsbeholderen eller dæk med et stykke saran-indpakning og etiket med dato og opskriftsnavn.
• anbring bakken i fryseren og lad den fryse helt – helst natten over.
• Pop-out baby mad terninger og sted i en lynlås-lås baggie eller stasher taske – glem ikke at re-label baggie eller stager taske til fremtidig reference.

tilføjelse af krydderier

i denne opskrift tilføjer vi i en knivspids frisk salvie eller timian, men du er velkommen til at bruge følgende krydderier i stedet for karry – spidskommen, muskatnød, kanel, nelliker, hvidløg, timian, mynte, basilikum eller frisk ingefær (se mængdeanbefalinger på opskriftskortet).

Tip om krydderier: jeg har altid tilføjet krydderier til min babymadpure, men du kan tilføje eller udelade krydderier i al din babymad. Du gør dig! Uanset hvad vil denne puree smage fantastisk.

store græskar kombination pureer

mens Græskarpure er fantastisk i sig selv, er det også super nemt at blande og matche med andre næringsrige babymadpure. Giv disse sjove smagskombinationer et forsøg!

• æbler
• gulerødder
• pærer
• Mango
• søde kartofler
• ananas
• svesker
• Kvinoa baby korn
• kylling
• hvide bønner
• blødgør Tofu
• gulerod + majs
• yoghurt

flere BABY mad opskrifter

• 7 økologisk Starter Baby puree til Under $20
• 15 Stage One Baby puree (der faktisk smager lækker)
• 10 Super Starter puree til Baby (Tips, Opskrifter og startere Guide til, hvordan man fodrer Baby)
• 5 Minute Mango Baby Food Puree
• sød kartoffel Baby Puree – 3 lækre måder

nødvendige værktøjer

• bageplade
• blender eller foodprocessor
• frysebakke
• opbevaringsbeholdere til køleskab
• stasher bag

lavede du dette GRÆSKARPURE?
JEG VILLE ELSKE AT VIDE, HVORDAN DET VISTE SIG! Efterlad en kommentar og en PRISKLASSIFICERING nedenfor 👇

græskar baby Puree

denne græskar Babymadpure er en cremet og smagfuld måde at introducere baby til sæsonens smag!

4.34 6 stemmer

Print Pin

kursus: hovedret

køkken: babymad

forberedelsestid: 10 minutter

tilberedningstid: 55 minutter

Samlet Tid: 1 time 5 minutter

portioner: 25 ounces

ingredienser

• 1 lille græskar, tærte eller sukker græskar sort
• 1 tsk olivenolie (valgfrit)
• 1/2 tsk frisk timian eller salvie, groft hakket
• 1-2 kopper væske – vand, modermælk, formel eller lager

instruktioner

• varm ovnen til 350 grader. Line en bageplade med pergamentpapir eller silikonemåtte.
• Skær græskar op. Start med at skære toppen af græskar, og skær derefter i længderetningen ned i midten, indtil du har 2 halvdele af et græskar.
  
• skub frøene og strengene ud. Vær ikke for besat med at få alle strengene ud, de purerer pænt sammen med resten af græskar.
  
• hak græskaret i små stykker og læg det på en bageplade med huden nedad. Børst på olivenolie, hvis du bruger.
  
• steg i ovnen i 45-60 minutter, eller indtil en gaffel kan gennembore det meget ømme kød. Sæt til side, indtil den er kølig nok til at håndtere.
  
• skræl huden væk fra græskar.
  
• Placer græskar inde i en foodprocessor eller blender. Tilsæt timian og begynd at blande i 1-2 minutter, tilsæt væsken i trin på 1/4 kop, indtil du får den ønskede konsistens. Jeg var nødt til at tilføje i 1 kop vand til puree afbilledet.
  
• serveres eller fryses til senere.
  

noter

alder: 4 måneder og derover udbytte: 25 ounces ekstra krydderier: Du er velkommen til at bruge følgende krydderier i stedet for timian – 1/2 tsk spidskommen, 1/4 tsk muskatnød, 1/2 tsk nelliker, 1 frisk hvidløgfedd, 3-4 basilikumblade, 1/2 tsk hakket rosmarin eller endda en stor knivspids frisk ingefær. Opbevaring: køleskab-opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage. Fryser-kan fryses i op til 4 måneder (dette og dette er mine foretrukne fryseropbevaringsbeholdere). Favorit køkkenværktøjer: få en liste over mine yndlings køkkenværktøjer til at lave den bedste babymad her! Kan tilsættes yoghurt, havregryn, pandekager, andre pureer som æble, pære eller spinat. Virkelig kan du gøre noget med græskarpure. Gå amok.

HAR DU LAVET DENNE OPSKRIFT?Nævn @Babyfoode eller tag #babyfoode!

NYT AT LAVE PUREER?

TJEK DEREFTER MIN GUIDE TIL HVILKE KØKKENREDSKABER DU FAKTISK HAR BRUG FOR FOR AT LAVE DE CREMESTE OG GLATESTE BABY PUREER. TIP, DET ER IKKE MANGE!