Înghețată de ciocolată Mochi

ciocolata mochi inghetata este un nou mod de a se bucura de inghetata. A venit din Japonia și foarte distractiv să se bucure de musca în ea. Desert Chewy și rece.

putem face arome nesfârșite, fie din arome de înghețată, fie din arome de coajă mochi. Pentru că sunt îndrăgostit de aroma de ciocolată, le fac pe amândouă. Fac înghețată de ciocolată și coajă de ciocolată mochi. Este atât de bun, băieți.

apropo, prima dată când fac această rețetă, nu am folosit zahăr în coaja mochi. Cred că este destul de bun, dar absența zahărului îl face amar din pudra de cacao. Deci, în a doua încercare, folosim zahăr pentru a echilibra amărăciunea din cacao.

a fost aprins, băieți. Atât de bine pentru cei care iubesc ciocolata. Sau pentru oamenii de rând, într-adevăr.

dacă doriți să o faceți rapid, aveți absolut libertatea de a face singur înghețata sau de a folosi înghețată cumpărată din magazin. Pentru că vreau să o fac rapid, ușor și simplu, folosesc înghețata mea preferată de ciocolată cumpărată din magazin.

pentru coajă, avem nevoie de patru ingrediente. Sunt pudră dulce de orez glutinos, apă, pudră de cacao și zahăr.

procesul este destul de ușor, dar este posibil să aveți nevoie de câteva practici pentru a-l modela perfect.

cum se face înghețată de ciocolată mochi:

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

scoateți înghețata de ciocolată folosind lingura de înghețată aproximativ 1/3 cană, apoi puneți-o într-o ceașcă de hârtie.

repetați pentru restul de 5 căni de hârtie. Congelați aproximativ 30 de minute.

se amestecă făina de orez lipicios cu cacao și zahărul pudră într-un castron, apoi se adaugă apă.

înfășurați capacul vaporului cu o cârpă, astfel încât apa de la abur să nu intre în amestecul mochi.

aburiți amestecul mochi într-un abur pentru aproximativ 15 minute.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

când este gata, turnați amidon de porumb într-o tavă, astfel încât mochi să nu se lipească.

transferați mochi-ul într-o tavă și praf-l cu amidon de porumb deasupra mochi-ului și, de asemenea, praf amidonul de porumb pe un sucitor, astfel încât mochi-ul să nu se lipească de el.

rotiți mochi la o grosime de aproximativ 2-4 mm cu un știft. Folosind tăietor de pizza, tăiați mochi în pătrat 6 15cmx15cm.

scoateți înghețata de ciocolată dintr-o ceașcă de hârtie. Așezați înghețata în centrul pătratului de aluat mochi.

adunați aluatul mochi împreună pentru a acoperi complet înghețata, prindeți marginile împreună la bază. Tăiați orice aluat în exces. Apoi înfășurați-l cu folie alimentară.

repetați cu restul de înghețată chocoalte și pătratele de aluat mochi.

înghețați pentru a întări înghețata de ciocolată mochi. Înghețata ta de ciocolată mochi e gata. Scoateți din congelator pentru a vă bucura oricând doriți.

s-ar putea să vă placă aceste rețete: