7 Cele mai tari baruri de whisky din DC
nu se poate nega momentul whisky — ului-un moment foarte lung când considerați că barurile de whisky au început să apară rapid și furios cu câțiva ani în urmă și continuă să facă acest lucru. Patrick sau nu:
baril
capitol Hillers se toarnă în acest salon de whisky pe două niveluri, unde sticlele sunt stivuite până la tavan, iar o bară de beton lungă și lustruită creează o dispoziție confortabilă pentru sorbit. Lista extinsă include câteva sute de whisky — uri, Bourboni și ryes din întreaga lume-plus oferte speciale lunare de zbor, cocktail-uri în vârstă de butoi și combinații interesante de bere și shot.
613 Pennsylvania Ave. SE; 202-543-3622
Jack Rose Dining Saloon
acest salon centrat pe whisky din Lower Adams Morgan are mii de etichete-2.390, potrivit numărului de pe site — ul barului (deși auzim că este de fapt mai aproape de 2.700 în acest moment). Proprietarul Bill Thomas încurajează în continuare o dragoste locală a spiritului, găzduind evenimente de degustare și petreceri de lansare, lucrând cu marca Maker pe un butoi privat select. Jack Rose oferă un loc în care pasionații de whisky pot geek la fel de mult (sau cât mai puțin) după cum doriți.
2007 18 St. NW; 202-588-7388
Little Miss Whiskey ‘ s Golden Dollar
în timp ce Little Miss Whiskey nu a fost niciodată destinat să fie un bar de whisky („barurile tematice sunt stupide”, spune proprietarul Mark Thorp), puteți încerca mai mult de 50 de soiuri acolo. Lista Thorp include single-malt și scotch amestecat, plus whisky irlandez și nord-American. Barul Atlas District găzduiește, de asemenea, degustări de whisky. (Fotografie de mai sus de Januari Jai Media)
1104 H St. NE; nici un număr de telefon
Rebellion
această gaură de udare Taverna-esque pe marginea Dupont Circle și Adams Morgan toarnă aproape 300 de tipuri de bourbon, secară și whisky, în plus față de cocktail-uri în vârstă de baril, bere și un meniu de Sud confort-alimente. Primul etaj este decorat cu mese bourbon-barrel și un bar căptușit cu lemn reciclat, în timp ce un acoperiș confortabil în aer liber oferă vedere la cartier.
1836 18 St. NW; 202-299-0399
Root Cellar Whiskey Bar
ascuns în nivelul inferior al hotelului w pinea restaurant downtown, această gaură de udare elegant păstrează fanii maro-lichior saturate, turnarea bourbon, scotch și ryes locale — inclusiv un butoi exclusiv de la favorit local Catoctin Creek. Veți găsi, de asemenea, soiuri din Japonia, Taiwan și India printre cele 170 de sticle, plus cocktail-uri în vârstă de butoi și plăci partajabile, cum ar fi mezeluri de casă. (Fotografie de mai sus de Daniel Swartz)
515 15th St. NW; 202-661-2452
eficiența de Sud
mixolog-restaurator Derek Brown a făcut whisky punctul central al acestui bar Shaw sandwich între alte două sale — Mockingbird Hill și să mănânce bogat. Așa cum v-ați aștepta de la unul dintre cei mai respectați experți în spirite din oraș, Brown a aprovizionat acest bar cu oameni ultra-cunoscuți și pasionați, care probabil știu la fel de multe despre spirite ca și distilatorii. Verificați cu pagina de Facebook a barului pentru a fi la curent cu evenimentele și degustările. (Fotografie de mai sus de Scott Suchman)
1841 Seventh St. NW; 202-316-9396
barul whisky de la Kelly ‘s Irish Times
ascuns în partea din spate a venerabilului Capitol Hill Dive Kelly’ s Irish Times, acest bar-within-a-bar renovat toarnă zeci de whisky, ryes, scotches și Bourboni din Irlanda, Scoția și SUA (Vezi meniul aici.) Un bar curbat din lemn de culoare închisă, o tablă care enumeră specialități zilnice, accente de vitralii și un spațiu de petrecere privată sporesc și mai mult atracția sa.