8 rețete de Solstițiu de iarnă care vor face o zi întunecată să pară puțin mai strălucitoare
solstițiul de iarnă este mâine, Decembrie. 21, și cu asta vine cea mai scurtă zi și cea mai lungă noapte a întregului an. Deoarece solstițiul de iarnă se întâmplă în mijlocul sărbătorilor (și este în mod tradițional o sărbătoare păgână în primul rând), unii oameni s-ar putea să nu-și amintească să o sărbătorească de fapt. Dar dacă decideți să vă întâlniți cu prietenii pentru a sărbători ocazia, există tone de rețete de solstițiu de iarnă pentru a vă menține cald și a onora sărbătoarea astronomică.
solstițiul de iarnă este sărbătorit în mod tradițional ca un simbol al anotimpurilor schimbătoare și al „Renașterii” Pământului, ca să spunem așa, astfel încât mesele tradiționale care însoțesc solstițiul de iarnă au un accent pe pământul însuși, concentrându-se pe nuci, fructe de pădure, condimente, dovlecei, cartofi și vânat vânat ca gâscă și cerb.
acum, nimeni nu se așteaptă să vânezi și să ucizi un cerb pentru solstițiul de iarnă, dar câteva rețete concentrate pe pământ vor face cu siguranță trucul-ca să nu mai vorbim de câteva băuturi calde pentru a te duce prin această noapte rece de iarnă.
solstițiul de iarnă, dacă alegeți să-l sărbătoriți, ar trebui petrecut cu prietenii și familia; mesele sunt mai puțin importante decât compania. Acestea fiind spuse, Iată opt rețete ușoare de solstițiu de iarnă pentru a găti pentru cea mai lungă noapte a anului.
salată caldă de varză de Bruxelles
această rețetă de varză de Bruxelles prin ieșiri de casă este sigur că va fi un succes-cel puțin, pentru persoanele cărora le place varza de Bruxelles (nu vă faceți griji pentru persoanele cărora nu le place varza de Bruxelles, pentru că, la urma urmei, nu puteți converti un necredincios). Această rețetă este foarte delicioasă, deoarece include rodie, brânză de capră și pepite prăjite.
Vegan Butternut Squash Pizza
ce modalitate mai bună de a sărbători o vacanță de iarnă păgână decât cu o pizza vegană de squash butternut? Această rețetă a brutarului Minimalist este făcută cu sos de dovlecei de butternut (spuneți că de cinci ori rapid), broccolini și năut pentru a crea un fel de mâncare Ceresc (și sănătos) pentru pizza.
castron de salată de iarnă caldă și prăjită
dacă faci salate reci iarna, pierzi total. Acest bol de salată caldă și prăjită de Oh She Glows este modalitatea perfectă de a se încălzi într-o noapte lungă și rece.
cu cartofi de aur, quinoa delicioasă și kale, vă veți umple stomacul cu toți nutrienții potriviți pentru a vă trece prin cea mai lungă noapte a anului.
o supă consistentă de Solstițiu de iarnă
nu există literalmente nimic mai emoționant decât un castron mare de supă într-o noapte rece de iarnă, iar această supă de solstițiu de iarnă de Sara Meyes vă va ține confortabil în seara lungă și rece. Cu morcovi, ceapă, cartofi și o mână întreagă de ierburi, această supă va fi cu siguranță un favorit la care veți reveni tot sezonul.
gâscă solstițiului de iarnă
pentru aceia dintre voi care sunt mai ambițioși cu gătitul, prăjirea unei gâște pentru o întâlnire la solstițiul de iarnă este o modalitate sigură de a confirma că prietenii dvs. nu vor uita niciodată acea noapte pentru tot restul vieții.
cu toată seriozitatea, totuși, prăjirea unei gâște este destul de asemănătoare cu prăjirea unui pui. Această rețetă de gâscă prăjită de către Fruit Guys este ușor de urmărit, iar gâsca este condimentată cu fructe uscate pentru o aromă extra delicioasă.
rom condimentat ou Nog
Egg nog este ultima băutură de vacanță-dar nu este completă fără puțin păr de câine. Acest rom condimentat ou nog reteta de toamna pământ Song include extract de vanilie, cuișoare, și scorțișoară pentru final condimentat iarna bev.
fasole neagră Squash hrișcă Empanada
această rețetă creativă empanada by Food By Mars este fără gluten și vegană, deci este sigur că va satisface toate gusturile prietenilor tăi, indiferent de preferințele lor dietetice.
este nevoie de un pic de lucru suplimentar (crusta este de casă prea, cu făină de hrișcă), dar efortul va fi mult mai apreciat atunci când toată lumea ia o muscatura de toate că bunătatea de iarnă.
nonalcoolice Wassail
Wassail este un tip de bere fierbinte, condimentată, caracteristică tradiției sărbătorilor solstițiului de iarnă. Această rețetă nonalcoolică wassail de Patheos include suc de afine, zahăr alb și bețișoare de scorțișoară pentru a vă aduce în starea de spirit a solstițiului.
și hei, nimic nu te oprește să adaugi un pic de lichior la rețetă, dacă decizi că o vrei. Noroc!