Banana Cue rețetă
Banana Cue este una dintre cele mai iubite alimente de stradă din Filipine. Banana „Saba” este doar elementul cheie al acestui fel de mâncare. Este un fruct crește de obicei într-un climat tropical, cum ar fi Filipine. Este folosit mai ales în scopuri culinare datorită dulcelui și deliciosului său. Banana cue este vândută pe scară largă pe stradă. Puteți găsi pe cineva care vinde acest lucru în fața casei sau care vinde pe stradă. Banana Cue este făcută din banane prăjite pe frigarui de bambus și cea mai consumată ca gustare la mijlocul după-amiezii. Oamenii nu pot rezista acestui lucru, deoarece, în afară de a fi delicios, este și hrănitor.
Banana Cue Recipe
Banana Cue este una dintre cele mai iubite alimente de stradă din Filipine. Banana „Saba” este doar elementul cheie al acestui fel de mâncare.
- autor: rețete Pilipinas
- timp de Pregătire: 5 minute
- timp de gătit: 15 minute
- Timp Total: 20 minute
- randament: 10 1x
- Categorie: Desert
- bucătărie: Filipineză
ingrediente
- 10 buc. semi-coapte sau coapte Saba Banana
- 1/4 cana zahar brun
- 2 cani ulei vegetal
- 10 buc bambus frigarui
instrucțiuni
- într-un wok mare la foc mare ulei de gătit, când este fierbinte, aruncați bananele și prăjiți aproximativ 2 minute sau până când încep să se rumenească ușor.
- presărați zahărul brun și lăsați-l să stea fără agitare.
- când zahărul începe să se caramelizeze, începeți să amestecați bananele pentru a-l acoperi cu zahăr caramelizat.
- continuați prăjirea, amestecând de mai multe ori pentru ca bananele să fie complet acoperite cu zahăr caramelizat. Opriți căldura odată ce bananele sunt gătite, nu gătiți prea mult.
- scurgeți în strecurătoare sau strecurătoare sau într-un vas adânc cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
- frigăruie două banane într-un băț de bambus în timp ce se răcesc ușor.
- servi.
Note
acest videoclip prezintă o altă rețetă pentru TAC de banane.
nutriție
- dimensiunea de servire: 2 bucăți
- calorii: 158
- zahăr: 19 g
- sodiu: 0 mg
- grăsime: 3 g
- grăsimi saturate: 0 g
- grăsimi nesaturate: 2 g
- grăsimi trans: 1 g
- carbohidrați: 36 g
- fibre: 4 g
- proteine: 2 g
- colesterol: 0 mg
cuvinte cheie: street food, snack food, caramel banane, tradiționale
Banana Cue ca Merienda
mi-am amintit când eram în școala primară. Întotdeauna aștept să sune clopotul, este timpul pentru „meryenda” (gustare). În fața școlii noastre, există mulți vânzători care vând orice fel de” Kakanin ” (delicatese Native). Aleg întotdeauna banana cue nu numai că este delicioasă, ci și ieftină. Potrivirea perfectă pentru aceasta este să ai niște „samalamig” (o băutură dulce rece din apă, extract de vanilie, gelatină cubică sau sago) este atât de delicios.
eu fac Tac banane din când în când mai ales atunci când copiii mei cere pentru ea. Stilul meu este, aleg banane semi-coapte. Bananele prea coapte se pot destrăma sau prea moi în timpul gătitului. Această rețetă este ușor de preparat, aveți nevoie doar de trei ingrediente principale, care este banana „Saba”, zahărul brun și uleiul vegetal sau de arahide. Am prăjit mai întâi banana „Saba” până se rumenesc pentru a mă asigura că banana din interior este gătită, am scos banana din ulei. Apoi am caramelizat zahărul brun când devin lipicios, am pus înapoi banana continuă să se întoarcă până când sunt acoperite cu zahăr. Trageți fiecare banană cu o frigăruie.
îmi place să am Banana Cue pentru gustarea mea de după-amiază. Asociat cu un pahar de sifon rece în timp ce se odihnește și se uită la televizor.