berea must-try de la fiecare fabrică de bere WV

scena de bere artizanală în creștere din Virginia de Vest creează o tonă de beri delicioase, must-try din tot statul. Iată ghidul dvs. final pentru prepararea must-try la fiecare dintre aceste fabrici de bere Mountain State:

Abolitionist ale Works
Abolitionist ale Works în centrul istoric Charles Town poartă o duzină de beri originale artizanale la robinet, ceea ce poate părea un pic descurajant pentru începători. Dar dacă sunteți în căutarea unei băuturi bogate și pline, încercați canapeaua arzătoare. Această bere întunecată este fermentată într-un butoi de bourbon cu malț afumat și miere de hrișcă. Rezultatul este o bere plină, cu aromă de cafea, cu un echilibru frumos de fum și dulce.

Bad Shepherd Beer Company
Fabrica de bere din Charleston, găzduită la Black Sheep Burrito and Brews, produce un meniu larg de beri, de la stouts la beri palide până la oferte sezoniere. Carne bomboane lapte stout este derivat din adăugarea de lactoză la procesul de fabricare a berii. Rezultatul este o bere groasă, întunecată, cu un indiciu de ciocolată neagră și arome de fructe uscate, pentru a-i oferi doar cantitatea potrivită de dulceață pentru a încălzi turma în nopțile reci de iarnă.

Banning ‘ s, Inc.
Banning ‘ s este încă nou în scena berii artizanale, așa că s-ar putea să trebuiască să faceți o mică căutare pentru a găsi linia de bere a acestei fabrici de bere. Nu există cameră de robinet, așa că cel mai bun pariu este să căutați Banning ‘ s la restaurantele din orașul natal al fabricii de bere Summersville. Încercați Banning ‘ s Black Stout, cu un malț întunecat și un finisaj neted de ciocolată.

Berkeley Springs Brewing Company
Panhandle de Est este renumit pentru livezile sale de mere și Berkeley Springs sărbătorește recolta de toamnă cu festivalul său anual de unt de mere. Asta a inspirat Berkeley Springs Brewing Company să-și creeze propria bere de unt de mere pentru a marca ocazia. Această bere de toamnă este descrisă ca malț și corpolent, cu un indiciu de aromă crocantă de unt de mere.

Blackwater Brewing Company
intrați în Blackwater Brewing Company în Davis și veți simți că sunteți într-un pub de cealaltă parte a Atlanticului. De asemenea, berile și lagerele de sesiune în stil european ale acestei fabrici de bere se potrivesc cu ambianța sa din lumea veche, arțarul și mierea din surse locale contribuind cu elemente cheie la mai multe beri. Nu sunteți sigur ce să încercați? Începeți cu popularul Canaan Valley Kolsch—corpolent, dar ușor și răcoritor.

Big Timber Brewing Company
Big Timber Brewing Company face bere mare—literalmente. Băieții înalți de 16 uncii ai fabricii de bere ies în evidență pe rafturi. Crack deschide o cutie, sau vizita taproom lor în Elkins, casa Festivalului Mountain State Forest. Nu poți greși cu Big Timber Porter. Un gust al acestui porter robust, dar neted, dezvăluie note puternice de cafea și ciocolată neagră echilibrate cu indicii subtile de tutun și fructe uscate.

Brew Keepers
o mare parte din ceea ce este acum Virginia de Vest a fost stabilit de imigranți scoțieni-irlandezi. Brew Keepers ‘ Eireann Dearg Irish Red este un tribut adus insulei Emerald. Cea mai nouă fabrică de bere Wheeling face o bere cu corp mediu, ușor malț, cu note de caramel și hamei florale pentru un gust moderat dulce.

Brewstel
o fabrică de bere combinație și pensiune, Brewstel este tabăra de bază perfectă pentru iubitorii în aer liber pe drumul lor de a juca în masiv Pădurea Națională Monongahela. Downtown Maple Brown, un tribut adus orașului montan Elkins, este realizat cu sirop de arțar din Virginia de vest. American brown Ale este netedă, cu indicii subtile de caramel, caramele și, desigur, sirop de arțar.

Bridge Brew Works
cu sediul în Fayetteville, Bridge Brew Works are o sală de degustare și puteți găsi berile lor în tot statul—fie îmbuteliate, fie la robinet. Canalizează-ți interiorul West Virginian și încearcă mama lor de munte Pale Ale după o zi petrecută la defileu.

Chestnut Brew Works
datorită dedicării oamenilor de știință și a producătorilor de bere, atât castanul American, cât și berea artizanală se confruntă cu o renaștere în Virginia de Vest, o realizare care se reflectă în această cameră modernă din Morgantown. Încercați aici berea pe care clienții o înnebunesc: Halleck Pale Ale, o bere ușor hoppy preparată cu orz englezesc cu malț de podea și hamei americane citrice.

Dobra Zupas
Dobra Zupas a lui Beckley are o colecție interesantă de beri pentru a se împerechea cu selecțiile meniului restaurantului. Șeful dintre ei este RaisON Saison, o bere saison/farmhouse care este un butoi de stejar deschis fermentat cu stafide și coriandru. Fanii îl descriu ca fiind dulce și neted, cu un gust distinct unic.

Fabrica de bere Freefolk

ceea ce a început ca un hobby berii curte a transformat într-o experiență unică de fabricare a berii în Fayetteville oferind opera de arta unic, un mediu distractiv și bere excepțională. Fabrica de bere Freefolk are o mare varietate de băuturi, variind de la Ales palide la Stouts & totul între ele. Ei se inspiră din rădăcinile lor de Stat de munte – după cum reiese din multe dintre berile lor populare, cum ar fi Fayetteville ceață tulbure IPA.

Greenbrier Valley Brewing Company
berile Greenbrier Valley Brewing Company sunt iconice, purtând numele și asemănările unora dintre cei mai renumiți rezidenți din Virginia de vest, de la Devil Anse Hatfield la Zona Heaster Shue (mai cunoscută sub numele de fantoma Greenbrier). Această fabrică de bere Maxwelton produce, de asemenea, Mothman Black IPA, o bere neagră cu corp mediu preparată cu hamei Pacific Northwest și malț englezesc pentru un echilibru corect de amar și prăjit.

Morgantown Brewing Company
consumatorii de bere cu discernământ doresc o bere distinctivă, iar Morgantown Brewing Company livrează sub forma IPA a lui Zack Morgan, o bere de cupru realizată cu hamei american Cascade. Numit după colonelul Zackquill Morgan, fondatorul Morgantown și primul colonist alb cunoscut din zonă, acest clasic India Pale ale prezintă o mușcătură inițială de hoppy care dezvăluie indicii de crocantă a fructelor din livadă.

Mountain State Brewing Company

nu puteți greși cu niciuna dintre ofertele Mountain State Brewing Company pe tot parcursul anului, dar una dintre ofertele sezoniere ale MSBC generează și unele discuții. Recolta lui Closs se prepară din dovleci recoltați pe Muntele Closs din județul Tucker. Această bere groasă și roșie nu este berea dvs. tipică de dovleac—fanii săi spun că are un conținut scăzut de condimente, cu un echilibru bun prăjit. (MSBC are camere în Thomas și Morgantown.)

North End Tavern&Brewery
într-un stat care are noi fabrici de bere popping sus la fiecare câteva luni, Parkersburg North End Tavern and Brewery este omul de stat mai în vârstă de buchet. Rețeaua emblematică amber Ale, Roedy ‘ s Red, este în producție din 1997. Longevitatea sa poate fi atribuită popularității acestui amber ale și numeroaselor premii pe care le-a adunat pentru caracteristicile sale îndrăznețe de hamei și malț.

Parkersburg Brewing Company
poate arăta ca o nouă fabrică de bere, dar Parkersburg Brewing Company a început în 1864 ca Hebrank & Rapp Brewery înainte de a fi forțată să-și închidă porțile din cauza mișcării de cumpătare în creștere. PBC de la Ash & Amber este un tribut adus creșterea simbolică a fabricii de bere din cenușa prohibiției. Dark Cascadian ale dezvăluie arome bogate, cum ar fi cafea, pâine prăjită și caramel amestecat cu doar dreptul de suma de citrice, hamei florale și pământesc.

the Peddler
cele mai noi brewpub Huntington combină burgeri creative cu o jumătate de duzină de brews ambarcațiuni. Încercați Hefeweizen lor, care este o bere răcoritoare de grâu de aur acu arome de cuișoare și banane.

Pubstomper Brewing Company
cea mai nouă fabrică de bere din Morgantown nu are o baie, așa că va trebui să Căutați gama sa rotativă de bere la anumite baruri și restaurante din tot statul. Dar căutarea face ca descoperirea să fie și mai plină de satisfacții, nu? Pubstomper Brewing Company ‘ s Hoodie weather fall beer este preparat cu ovăz și grâu și dublu sărit cu Citra și El Dorado pentru un finisaj clar și neted—care amintește de mersul prin frunzele toamnei.

Screech Owl Brewing Company
pretenția județului Preston la faimă este festivalul anual de hrișcă, acum în al 76-lea an. Deci, atunci când proprietarii au deschis Screech Owl Brewing Company în Bruceton Mills, părea firesc să dedice o bere acestui eveniment popular. Porterul sezonier de miere de hrișcă este un porter bogat în întuneric, făcut cu malț englezesc și miere de hrișcă—doar lucrul care să însoțească o farfurie caldă plină de prăjituri de hrișcă.

Short Story Brewing Company
una dintre cele mai noi fabrici de bere din Virginia de Vest, Short Story Brewing in Rivesville adoptă o temă literară în numele berilor sale. Zborurile de bere (care sunt dimensiunile eșantionului pentru începători) sunt servite în sertarele de catalog de carduri refăcute. Încercați IPA-ul lor înainte, un IPA american modern, cu hamei florale ușoare și o aromă moderată de malț, și s-ar putea să doriți să rămâneți până la epilog.

sofisticate Hound Brewing
sofisticate Hound Brewing a fost inspirat de câine brewmaster lui, denunțător, aka Big D—un retras curse greyhound. Berea emblematică a fabricii de bere se numește Racer 8, după numărul de pe salopeta de curse a lui Big D. Fanii laudă acest stout American ca fiind neted și băut, cu indicii de caramel și cafea. Această fabrică de bere nano din Princeton nu are încă o sală de degustare, dar puteți găsi berile lor la restaurante, baruri și festivaluri locale.

Stumptown Ales
dacă sunteți un fan IPA, ați ajuns la locul potrivit. Stumptown Ales—numit în onoarea istoriei lemnoase a lui Davis-produce o varietate de beri centrate pe hamei, inclusiv favoritul mulțimii, Lefty Lucy American ale. Dark amber Ale este echilibrat cu hamei abundente pentru a crea un chihlimbar unic hoppy.

Weathered Ground Brewery
Weathered Ground Brewery își face berile de fermă cu loturi mici în hambarul său Cool Ridge, unde scaunele balansoare servesc drept invitație pentru vizitatori să stea o vrajă și să se bucure de o bere sau două. Dacă nu ați încercat niciodată bere acră, copilul acru este o introducere frumoasă. Numit pentru Beckley-area media company Kid în fundal, Aceasta este o lumină și răcoritoare acru Blonda ale, cu aciditate ușoară și doar dreptul de suma de tartness pentru a îndoi buzele.

Wheeling Brewing Company
Wheeling se mândrește cu un trecut istoric, de la pretenția sa ca prima capitală a Virginiei de Vest până la apariția sa ca lider în industria siderurgică care i-a adus porecla Nail City. Wheeling Brewing Company aduce un omagiu oamenilor harnici din acele fabrici de oțel cu Nail City Porter, un robust, malț ale întuneric cu indicii de ciocolată și cafea. Stick cu tema și opri pentru o halbă după un joc de hochei Wheeling Nailers.

câte ai încercat?

Mai Multe Aromă De Stat De Munte