Biscuiți Keto și sos
cea mai bună rețetă de biscuiți keto și sos cu unt, biscuiți de făină de migdale de casă și sos de cârnați cremoși. Un mic dejun clasic, reconfortant, savuros, cu doar 3,7 grame de carbohidrați net pe porție!
dacă nu vă simțiți ca un clasic Keto mic dejun rețete ca keto omletă sau ouă prăjite, încercați aceste consistent, ușor keto biscuiti si sos pentru micul dejun!
cea mai bună parte este că această rețetă este foarte ușor de făcut, folosind doar ingrediente ceto de bază și se stochează foarte bine pentru a pregăti masa următorul mic dejun.
cum se fac biscuiți și sosuri prietenoase cu ceto?
în primul rând, trebuie să vă faceți biscuiții keto și apoi sosul de cârnați. Să vedem mai jos cum puteți face ambele foarte repede pentru a pregăti masa o săptămână de mic dejun Keto reconfortant.
realizarea biscuiților keto
înainte de a începe să faceți sosul de cârnați, pregătiți un lot de biscuiți Keto pufoși urmând rețeta mea de biscuiți Keto.
aceste biscuiți keto din făină de migdale sunt:
- făcut cu 5 ingrediente simple,
- gata în 30 de minute
- congelați bine pentru mai târziu
de asemenea, puteți folosi biscuiții keto cu diferite toppinguri pentru micul dejun, cum ar fi frisca grea și gemul keto.
cum se face sosul de cârnați Keto?
sosul clasic de cârnați nu este prietenos cu ceto-ul. Conține o mulțime de carbohidrați din lapte și făină. Permiteți-mi să vă arăt mai jos cum puteți face un sos cremos cu cârnați maro pentru micul dejun fără carbohidrați!
ingrediente Keto gravy
în această rețetă Keto gravy, folosesc doar ingrediente keto cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv:
- cârnații se sfărâmă-folosesc cârnați organici de porc în această rețetă.
- crema grea – poate fi înlocuită cu cremă de nucă de cocos conservată pentru o opțiune paleo fără lactate, dar atenție, aceasta adaugă carbohidrați și o aromă puternică de nucă de cocos la sos! Aflați de ce crema grea este un produs lactat bun pentru ceto-friendly.
- lapte de migdale neîndulcit – puteți folosi și jumătate de lapte de migdale, jumătate de bulion de pui, dacă preferați. Personal îmi place mai mult această rețetă doar cu lapte de migdale, mult mai cremos și similar cu sosul clasic de cârnați.
- gumă xantan – acționează ca un agent de îngroșare, nu-l săriți, altfel sosul nu va fi gros și neted. Dacă nu vă place guma de xantan sau dacă nu puteți tolera acest ingredient, schimbați smântâna grea cu aceeași cantitate de cremă de brânză. Nu va îngroșa sosul la fel de mult, dar adaugă totuși o textură excelentă.
- sare și piper
- praf de usturoi – opțional, dar adaugă o aromă minunată sosului.
rumenirea cărnii
mai întâi, prăjiți cârnații se sfărâmă într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Puteți adăuga o lingură de ulei de măsline dacă cârnații se lipesc prea mult de tigaie. Gatiti carnea pana se rumeneste si nu Roz, amestecand des. Este nevoie de aproximativ 5 minute.
prepararea sosului alb
acum, când carnea este gătită, scoateți-o din tigaie cu o lingură pliată și puneți-o deoparte pe o farfurie acoperită cu folie în timp ce pregătiți sosul.
se toarnă smântână grea, lapte de migdale neîndulcit, praf de usturoi, sare și piper în tigaie și se amestecă. Acum, presărați guma de xantan pe toată tigaia și continuați să bateți ușor pentru a preveni formarea de bulgări. Nu adăugați niciodată guma de xantan dintr-o dată sau formează bulgări de cele mai multe ori.
gatiti, fierbeti sosul la foc mediu-mare pana se ingroasa. Continuați să bateți încet pentru a preveni formarea de bulgări din gingie.
când sosul este gros, aproximativ 2-3 minute mai târziu, aduceți înapoi carnea rumenită în tigaie, amestecați, acoperiți și fierbeți la foc mic până la mediu timp de 5 minute, acest lucru oferă timp cărnii pentru a-și elibera aroma în sos. Amestecați ocazional pentru a împiedica sosul să se lipească de tigaie.
cum se servesc sosul keto și biscuiții?
această rețetă keto pentru biscuiți și sos servește 10 Mic dejun. O porție include:
- un biscuit keto – rețeta face 10 biscuiți, 3 linguri de aluat pe biscuit.
- 1/3 ceașcă keto scăzut carb cârnați sos
feliați biscuitul keto în jumătate, așezați cele două bucăți de biscuiți pe o farfurie, tăiați partea orientată spre dvs.
se toarnă 1/3 cană de sos de cârnați peste biscuit și se mănâncă imediat.
puteți adăuga niște pătrunjel Italian tocat proaspăt deasupra sosului pentru aromă, nu va adăuga carbohidrați.
pot să-mi îngheț biscuitul keto și sosul de cârnați?
puteți păstra sosul keto la frigider într-un recipient sigilat timp de până la 3 zile. Biscuiții pot fi, de asemenea, depozitați într-o pungă ziplock în frigider pentru aceeași durată.
masa pregatirea micului dejun keto!
o modalitate excelentă de a pregăti masa o mulțime de biscuiți cu cârnați keto și sos pentru următorul mic dejun este să le congelați. Acesta este modul în care vă recomand să vă congelați mâncarea pentru a face fiecare mic dejun ușor și delicios.
congelați sosul de cârnați în pungi sau recipiente mici cu ziplock – 1/3 cană la un moment dat, astfel încât să știți că o pungă este egală cu o porție.
congelați toți biscuiții într-o cutie mare sigilată. Sunt ușor de îndepărtat din cutie, chiar dacă sunt înghețate împreună în același recipient.
reîncălzirea sosului de cârnați keto și a biscuiților
cu o zi înainte, dezghețați sosul în frigider și așezați biscuitul pe o farfurie pe blat.
în dimineața următoare, feliați biscuitul, puteți prăji fiecare felie într-un prăjitor de pâine pentru a aduce înapoi niște crocante cu o zi înainte de servire. Reîncălziți șuvița la foc mic într-o cratiță sau pur și simplu cuptor cu microunde într-un bol. Serviți sosul fierbinte peste biscuiții feliați.
câți carbohidrați pe porție?
o porție din această rețetă conține:
- un biscuiți keto urmând rețeta mea aici
- 1/3 cană de sos de cârnați
cantitatea totală de carbohidrați neți pe porție ajunge la 3,7 grame de carbohidrați neți. Informațiile nutriționale complete sunt enumerate mai jos în cardul de rețetă, inclusiv calorii, grăsimi și multe altele.
Panoul de nutriție: Keto gravy
dacă ați cumpărat biscuiți keto gata preparați și doriți doar să utilizați rețeta de sos de cârnați keto aici, iată informațiile nutriționale numai pentru sos.
nutriție pentru 1/3 cană de sos de cârnați:
- calorii: 224.7 kcal
- carbohidrati: 1.1 g
- fibre: 0.3 g
- carbohidrati Net: 0.8 g
- grăsime: 21,1 g
- grăsimi saturate: 9.5g
- proteine: 7,5 g
când ar trebui să mănânc biscuiți keto și sos?
acest sos de cârnați cu biscuiți este o alternativă excelentă pentru micul dejun ceto la ouăle prăjite sau omleta.
este un mic dejun delicios, emotionanta, și reconfortant în zilele reci și perfect pentru toamna sau pentru un mic dejun de Ziua Recunostintei. Toată familia ta se va bucura de acest sos, chiar și de cei care nu mănâncă ceto!
swap-uri fără lactate
dacă aveți alergii la lactate, am un swap excelent de recomandat pentru sos.
- crema grea poate fi înlocuită cu cremă de nucă de cocos conservată. Agitați cutia înainte de a măsura precizia. Rețineți că această opțiune este singura opțiune fără lactate prietenoasă cu ceto și adaugă o aromă de nucă de cocos la sos.
mai multe Mic dejun keto pentru pregătirea ușoară a mesei
îmi plac micul dejun Keto savuros care necesită gătit minim și servesc o mulțime de mic dejun pentru săptămâna mea.
caserolele Keto sunt micul meu dejun preferat după această rețetă. Mai jos am enumerat caserolele mele preferate de mic dejun keto pentru a vă inspira!
2.8 G Check out aceasta reteta
3.1g verificați această rețetă
ați făcut aceste biscuiți și sosuri prietenoase cu ceto? Vă rugăm să luați un minut pentru a împărtăși recenzia și comentariul dvs. de mai jos! Îmi place să aud feedback-ul dvs. și, de asemenea, nu uitați să împărtășiți această rețetă pe Pinterest pentru ao salva pentru mai târziu!
XOXO Carine
retetele tale preferate
carte de rețetă
salvați această rețetă!
biscuiți Keto și sos
macro-urile mele
pentru a le obține pe ale tale, alătură-te membrilor Sweetashoney! IA CONTUL MEU GRATUIT!
tipăriți rețeta
ingrediente
- ▢ 1 rețetă de biscuiți din făină de migdale Keto
sos de cârnați Keto
- ▢ 1 cârnați de porc pound se sfărâmă
- 1 cană de smântână grea
- 1 cană de lapte de migdale neîndulcit
- 1 linguriță de gumă de xantan
- 1/4 linguriță de sare de mare
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
instrucțiuni
-
înainte de a începe această rețetă, coaceți 1 Lot din rețeta mea de biscuiți keto. În timp ce biscuiții se coc, faceți sosul de cârnați keto.
-
într-o tigaie mare antiaderentă, rumeniți cârnații sfărâmați la foc mediu până la fiert – aproximativ 3-4 minute. Dacă carnea se lipeste de tigaie, pur și simplu stropiți 1 linguriță de ulei de măsline în tigaie.
-
scoateți tigaia de pe foc. Folosiți o lingură cu fante pentru a scoate cârnații fierți din tigaie și puneți deoparte pe o farfurie și acoperiți cu folie pentru a se încălzi în timp ce faceți sosul.
-
întoarceți tigaia la foc mediu, nu este nevoie să curățați tigaia, adăugați lapte de migdale neîndulcit, smântână grea, sare și hârtie, praf de usturoi. Bateți ușor și presărați guma de xantan în același timp. Acest lucru împiedică guma să formeze bulgări în sos, nu adăugați niciodată gumă dintr-o dată sau formează bulgări mici.
-
aduceți la foc mic, amestecând ușor pentru a se îngroșa, apoi reduceți la foc mic și aduceți carnea înapoi în tigaie. Se amestecă pentru a combina, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 5 minute pentru a da timp cărnii să aromatizeze sosul.
servirea biscuiților și a sosului
-
serviți 1/3 cană din sosul fierbinte deasupra unui biscuit keto tăiat în jumătate.
depozitare
-
păstrați sosul într-un recipient sigilat la frigider timp de 3 zile.
-
păstrați biscuitul într-un alt recipient sau într-o pungă cu fermoar timp de 3 zile la frigider.
-
congelați șuvița în porții cu o singură servire, 1/3 cană pe recipient. Biscuiții pot fi congelați într-un recipient mare sigilat.
-
cu o zi înainte de servire, dezghețați sosul în frigider și lăsați biscuitul înghețat pe o farfurie de pe blatul bucătăriei. Reîncălziți sosul a doua zi dimineață la cuptorul cu microunde sau la foc mediu într-o cratiță. Puteți reîncărca biscuitul, tăiat în jumătate într-un prăjitor de pâine
- calorii: 224,7 kcal
- carbohidrați: 1.1g
- fibră: 0,3 g
- carbohidrați neți: 0,8 g
- grăsime: 21,1 g
- grăsimi saturate: 9,5 g
- proteine: 7,5 g