Black Bean Avocado Salsa
acest luminos și proaspăt salsa de fasole neagră este încărcat cu avocado cremos, porumb dulce, și o mulțime de ierburi proaspete.
acum că ne-am stabilit în noua noastră casă în ultimele trei luni, ne place să ne distrăm mai mult ca niciodată.
nu este un secret că am cumpărat casa noastră pentru bucătărie și spațiul pe care îl oferă pentru găzduirea prietenilor și a familiei.
acum, că avem oameni mai des, îmi place să am rețete rapide și ușoare de aperitive fără gătit, pregătite pentru găzduirea oaspeților de ultimă oră. Această salsa de fasole neagră proaspătă și aromată este făcută cu avocado cremos, porumb dulce, ceapă și jalape centico. Pentru a echilibra aromele, îmi place să folosesc o combinație de suc de lămâie și oțet organic de cidru de mere Nature ‘ s Intent pentru a oferi doar cantitatea potrivită de aciditate.
chimenul este adăugat pentru un pic de flare mexicană, împreună cu o mână consistentă de cilantro tocat, dar puteți lăsa fie dacă nu sunteți fan. Acest aperitiv este extrem de versatil și ușor de jucat dacă nu sunteți în Team cilantro.
și cea mai bună parte? Este minunat pentru a face înainte de timp. De fapt, puteți face un lot și îl puteți păstra în frigider timp de 2-3 zile. Este delicios servit ca garnitură cu carne la grătar, pentru scooping cu chipsuri de tortilla de casă sau scobit deasupra peștelui copt. Opțiunile sunt nelimitate.
furculița vă așteaptă.
Black Bean Avocado Salsa
Liz Della Croce
ingrediente 1x2x3x
- 15 uncii fasole neagră drenate și clătite
- 1 avocado coapte fără sâmburi și cubed
- ceașcă de boabe de porumb proaspete sau congelate
- ceașcă de ceapă roșie tocată
- ceașcă de cilantro tocată
- 1 ardei iute tocat
- 1 cățel de usturoi tocat
- linguriță de chimen
- sare și piper după gust
- 2 linguri intenția naturii organic oțet de mere
- 2 linguri suc de lămâie
instrucțiuni
-
așezați toate ingredientele într-un castron mediu și aruncați pentru a combina. Adăugați sare și piper după gust înainte de a servi cu chipsuri de tortilla.
nutriție
pentru mai multe rețete mexicane sănătoase, vizitați panoul meu Pinterest!
