Brânză de brânză albastră

brânză cremă, brânză Cheddar ascuțită și brânză albastră sunt amestecate împreună pentru o minge de brânză albastră cu o aromă ascuțită, piquantă, cremoasă în textură, cu țelină tocată și nuci pecan pentru un contrast crocant încântător.

acest lucru ar putea părea ca o întrebare prostie, dar eu sunt într-adevăr destul de serios în cer… familia ta pare să aibă brânză la fiecare adunare de familie ai? Pentru că recent mi-am dat seama că atât din partea soțului meu, cât și a mea, nu există literalmente nicio adunare de familie care să nu aibă brânză implicată. (Față tristă pentru familia mea intolerantă la lactoză. Da, se pare că suntem niște nemernici.)

există mai mulți iubitori de brânză albastră de partea mea a familiei, ceea ce pare a fi o raritate. Îți place brânza albastră? Dacă da, ar trebui să verificați și popoverele mele cu brânză albastră. Îmi plac lucrurile, chiar și în ceea ce privește gorgonzola, dar nu le cumpăr adesea pentru că copiii și soțul meu nu le plac cu adevărat. Rețeta de brânză albastră de brânză de astăzi este o răsucire a unei rețete clasice de brânză pe care familia mea o face de ani de zile. Are brânză cremă, brânză Cheddar ascuțită și brânză albastră amestecate împreună pentru o minge de brânză care are o aromă ascuțită, piquantă, cu textură cremoasă. Veți găsi, de asemenea, telina fin cubulete în interiorul și este înfășurat în nuci pecan, care atât adăuga aroma și unele criza.

a face o minge de brânză este cea mai ușoară. Pur și simplu se amestecă împreună brânzeturi și condimente, apoi folosind unele folie pentru a menține mâinile de la obtinerea murdar, forma brânză într-o minge și înveliți pentru a acoperi. Puneți-l în frigider până când sunteți gata pentru el. Chiar înainte de servire, rotiți bila de brânză în pecan și pătrunjel tocat.

această combinație de brânză se împerechează bine cu vinul, făcându-l un aperitiv perfect pentru atunci când aveți oaspeți la cină sau pentru petreceri. Pentru cea mai bună aromă de brânză albastră, vă recomand să faceți acest lucru cu cel puțin o zi înainte, astfel încât aromele să se poată amesteca cu adevărat. Se păstrează bine la frigider câteva zile, așteptați doar să acoperiți bila de brânză în nuci pecan până când sunteți gata să o serviți, astfel încât să rămână crocante și crocante.

ușor peasy super albastru cheesy!

ingrediente

  • 8 uncii cremă de brânză
  • 5 uncii brânză albastră se sfărâmă
  • 3/4 cană cheddar ascuțit , mărunțită
  • 2 lingurițe de ceapă tocată uscată
  • 2 linguri de țelină tăiată fin
  • 2 1/2 lingurițe sos Worcestershire
  • 2/3 cană de nuci pecan tocate
  • 1/2 linguriță pătrunjel uscat, opțional

instrucțiuni

  1. combinați brânza cremă, brânza albastră, brânza cheddar, ceapa tocată, țelina și sosul Worcestershire. Amestecați bine.
  2. formați brânza împreună într-o bilă și apoi înfășurați bine cu folie alimentară.
  3. a se păstra la frigider până când este gata de servire, până la 3 zile.
  4. când este gata de servit, desfaceți bila de brânză și rulați în nuci pecan tocate și pătrunjel până când sunt acoperite. Serviți cu biscuiți.

tu ai făcut această rețetă?

vă rugăm să lăsați un comentariu sau o fotografie! Mi-ar plăcea să aud feedback-ul dumneavoastră!