Brownies cu ciocolată neagră
aceste Brownies cu ciocolată neagră sunt fără gluten, fără lactate, fără zahăr rafinat și fără cereale. Rețeta necesită doar câteva elemente esențiale de cămară pe care probabil le aveți deja la îndemână și un blender! Citiți întreaga postare și rețetă pentru a vedea o opțiune vegană pentru aceste brownies de naut.
fasole. Ele sunt într-adevăr fructul Magic.
doar că nu sunt fructe, sunt leguminoase.
și nu sunt magice, sunt doar foarte versatile.
îmi place să fac ciocolată suculentă din fasole.
te rog nu mă plesni.
dacă ați fost în jurul rădăcinii prăjite pentru o vreme, un brownie plin de fasole nu este nimic nou pentru dvs. Multe luni în urmă, am postat negrese de fasole neagră, și toate peeps a mers bonkers Cah-ray-zee peste ele. Chiar mai multe luni în urmă, am postat negrese de fasole Garbanzo, care sunt mai mult ca fudge, dar asta nu e nici aici, nici acolo.
BT Dubs, „năut” este un cuvânt fantezist pentru „fasole garbanzo.”
fasole. Nu doar pentru burrito.
discuție reală: Aceste bucăți de ciocolată de lovin ‘au blatul flakey și „marginea” (așa cum îmi place să o numesc…știi, unde brownie întâlnește tigaia și face un strat o’ crocant) așa cum face un brownie cu gluten? Nu, ei nu fac. Dar ele sunt încă tot ce vrei într-un brownie și mai mult. Pentru că sunt sănătoși + fudgy, bogați, umedi și dependenți.
înainte de a face aceste negrese, mi-am spus că nu voi mânca întregul lot. Chiar așa.
aceste brownies fără gluten cu conținut scăzut de glicemie includ năut, pudră brută de cacao, zahăr din nucă de cocos și doar cel mai mic smidge de ulei. Am adăugat în măcinări de cafea pentru a da profunzime de aromă, dar dacă nu aveți la îndemână, le puteți lăsa afară. Am adăugat și chipsuri de ciocolată neagră, deoarece: goo.
vă întrebați dacă aceste negrese au gust de fasole? AM Răspunsul la asta. Au gust de negrese.
combinând calitățile de sănătate ale năutului, pudra de cacao crudă și zahărul de nucă de cocos produce un brownie cu beneficii. Sunt pline de fibre, antioxidanți, vitamine, minerale și au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu vă vor crește glicemia așa cum o face un brownie normal. Putem face negrese cu beneficii?
cum sa faci negrese năut:
acestea ar trebui să fie numit blender negrese pentru că tot ce faci este arunca ingredientele într-un blender, flip comutatorul, apoi se coace aluat dumneavoastră. Nici măcar nu ai nevoie de un castron. Un brownie fără castron este un brownie bun!
începeți prin preîncălzirea cuptorului și căptușirea unei tăvi de 8″ x 8″ cu hârtie pergament.
se adaugă toate ingredientele într-un blender și se amestecă până se omogenizează. Rețineți: dacă blenderul dvs. nu este un blender de mare putere, este posibil să aveți probleme să amestecați fasolea. Dacă acesta este cazul, adăugați o cantitate mică de ulei și continuați să amestecați și să răzuiți părțile laterale ale blenderului cu o spatulă de cauciuc până când totul se reunește. Puteți utiliza, de asemenea, un procesor de alimente!
odată ce aluatul brownie este gata, pur și simplu transferați-l în tigaia căptușită cu patchment și neteziți-l într-un strat uniform. Puteți completa cu chipsuri de ciocolată sau nuci tocate, dacă doriți.
coace!
după ce brownies-urile au ieșit din cuptor, lăsați-le să se odihnească cel puțin 20 de minute înainte de feliere și servire. Acest lucru le permite timp pentru configurare, astfel încât acestea dețin împreună mai bine. Cu cât așteptați mai mult, cu atât mai bine se vor ține împreună.
Pot Îngheța Brownies De Năut?:
da, absolut. Înfășurați orice brownies rămase în pergamentul pe care l-ați folosit pentru a le coace sau în folie de plastic, apoi așezați-le într-o pungă cu fermoar. Congelați-le până la 1 lună. Dezghețați când sunteți gata să mâncați unul (sau șase).
Cum Fac Negrese Vegane De Năut?
am fost întrebat destul de puțin dacă puteți folosi ouă de in pentru a înlocui ouăle obișnuite pentru a face rețeta vegană. Sincer, nu am avut noroc cu ouăle de in pentru această rețetă, deoarece brownies-urile se dovedesc cu o textură ciudată. Dacă sunteți bine cu un brownie mai fudgier, mai chewier și nu sunteți o persoană cu textură, s-ar putea să vă placă absolut modul în care se dovedesc cu ouăle de in. În cel mai rău caz, le puteți arunca pe înghețată și o puteți numi înghețată.
am testat această rețetă înlocuind ouăle cu înlocuitorul de ouă vegan al Bob ‘ s Red Mill și s-au dovedit grozave! Pur și simplu faceți două „ouă” vegane folosind înlocuitorul de ouă și continuați normal.
dacă aveți experiență folosind aquafaba, puteți da un try și lasă-mă să știu cum merge!
fasole. Ei fac un spiridus bun.
Mai Multe Rețete Sănătoase De Brownie:
- 4-Ingrediente Brownies sănătoase fără făină
- Paleo Pumpkin Swirl Brownies
- Brownies cu unt de arahide Vegan fără cereale
- Brownies cu avocado fără făină
- Fudgy Keto Brownies
cartea mea de bucate, Paleo Power Bowls, este acum disponibilă! CLICK aici pentru a verifica. Vă mulțumim pentru tot sprijinul dumneavoastră!
dacă faceți aceste Brownies de năut, vă rugăm să nu ezitați să împărtășiți o fotografie și să etichetați @TheRoastedRoot pe Instagram!
ciocolata neagra naut negrese
negresele de ciocolată neagră sunt o rețetă sănătoasă de brownie fără cereale, care este rafinată fără zahăr și fără lactate
ingrediente
- 1 (14-uncie) poate năut drained și clătite
- 2eggssee notă*
- 1/2cupraw cacao pulbere
- 2/3cupcoconut sugarsee notă**
- 3linguri ulei de nucă de cocossau ulei de măsline
- 1teaspooncafea grindssee notă***
- 1lingurăpraf de copt
- olfactivcuppipsuri de ciocolată neagră
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și aliniați o tigaie de 9″ x 9″ cu hârtie de pergament (sau ungeți-l ușor).
-
adăugați toate ingredientele pentru brownies într-un blender și amestecați până când este complet neted.
-
se toarnă aluatul de brownie în tigaia pregătită și se coace timp de 24 până la 26 de minute sau până când prăjiturile se curăță.
-
lăsați brownies să se răcească cel puțin 20 de minute înainte de tăiere și servire.
note de rețetă
* pentru a face rețeta vegană, faceți două ” ouă „vegane folosind înlocuitorul de ouă Vegan Bob’ s Red Mill
**înlocuiți zahărul de nucă de cocos cu zahăr din trestie, dacă doriți
* * * puteți folosi cafea instant sau puteți lăsa acest ingredient cu totul
