caserola de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați (Video)
această caserolă de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați este o opțiune atât de delicioasă pentru restul de curcan, dar este la fel de delicioasă dacă o faci cu pui. Și această caserolă este populară tot anul, așa că o mulțime de oameni trebuie să o facă cu pui!
PIN Low-Carb resturi de curcan caserola să-l încercați mai târziu!
Urmăriți videoclipul pentru a vedea cum să faceți caserola de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați!
mâine este Ziua Recunoștinței și mă duc la casa surorii mele Pam anul acesta, așa că s-ar putea să nu sfârșesc cu niciun curcan rămas. Dar dacă aș face-o, aș face cu siguranță această caserolă de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați în ziua de după Ziua Recunoștinței! Din toate retetele mele Low-Carb pentru resturile de curcan aceasta este reteta de curcan rămas am făcut cel mai mult!
sunt foarte mândru de această rețetă și cu un motiv întemeiat pentru că am încercat de mai multe ori cu Kara să vin cu o caserolă gustoasă care folosea orez de conopidă în loc de orez, iar primele trei ori am ajuns cu o caserolă care avea un gust bun, dar era cu adevărat apoasă. Pentru această versiune keeper am sărit peste stocul de curcan și am folosit un sos gros de smântână, mayo, Dijon, parmezan, Mozzarella și condimente și am ținut amestecul împreună cu suficientă cremă de brânză pentru a-l face bun!
adaug această rețetă folosind curcan rămas în colecția mea uriașă de rețete de Ziua Recunoștinței. Desigur, nu aveți încă niciun curcan rămas, dar cu siguranță puteți face această caserolă gustoasă cu pui în orice moment al anului. Acesta este un fel de mâncare destul de maro, așa că îmi cer scuze că fotografiile pas cu pas sunt atât de incolore, dar vă rog: faceți. Asta. Rețetă. Nu vei regreta!
de asemenea, puteți verifica rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați și Keto pentru resturile de curcan sau pui pentru rețete mai gustoase ca aceasta.
cum se face caserola de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați:
(Derulați în jos pentru o rețetă imprimabilă completă.)
- se toacă conopida și apoi se pulsează într-un robot de bucătărie sau se rade cu o răzătoare de mână pentru a face bucățile mici de conopidă. (Mai multe fotografii despre cum să faceți asta pe rețeta de orez de conopidă dacă aveți nevoie de ele.
- dacă doriți să înlocuiți orezul congelat de conopidă, aș folosi aproximativ 3 căni, dar cred că conopida proaspătă ar putea rezista mai bine în acest sens.
- spălați și uscați ciupercile și tăiați-le în jumătăți groase de felii.
- tăiați restul de curcan (sau pui) în bucăți de mărimea mușcăturii.
- se amestecă împreună smântâna, mayo, Dijon, cimbru uscat, condimente de pasăre, 1 cană de brânză Mozzarella și parmezanul pentru a face sosul gros.
- gătiți ciupercile până se rumenesc puțin; apoi faceți un strat de ciuperci în vasul cu caserole.
- apoi gătiți ceapa până când încep să se rumenească și faceți un strat de ceapă în vas.
- adăugați puțin mai mult ulei și sotati orezul de conopidă până când începe să se înmoaie și să se rumenească ușor, adăugând cealaltă linguriță de cimbru uscat și condimente de păsări de curte la orez pentru ultimele minute de timp de gătit. (Orezul congelat de conopidă se va găti puțin mai repede.)
- adăugați orezul în farfurie cu ceapa și ciupercile.
- apoi adăugați curcanul tăiat cubulețe (sau puiul) și amestecați ușor, astfel încât ingredientele să fie amestecate.
- întindeți amestecul de sos peste partea superioară a caserolei; apoi folosiți o lingură de plastic pentru a o amesteca ușor, astfel încât ingredientele să fie destul de bine combinate cu sosul.
- acoperiți caserola cu restul de Mozzarella rasă.
- coaceți la 375F/190C până când se fierbe și se rumenesc frumos, aproximativ 40 de minute.
- lăsați caserola să se răcească aproximativ 5 minute și apoi tăiați-o în 8 bucăți și serviți. Acest lucru poate fi păstrat și la frigider și reîncălzit ulterior.
mai multe idei de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați de la Kalyn:
cele mai bune rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru curcan rămas (sau pui)
salată de pui(sau curcan) cu condimente indiene,
curcan cu lămâie de nucă de cocos (sau pui) și supă de orez (folosiți orez de conopidă)
Chile verde și pui (sau curcan) caserolă Enchilada machetă ~ from Kalyn ‘ s Kitchen
pregătire alimentară de Weekend:
această rețetă a fost adăugată la o categorie numit Weekend food prep pentru a vă ajuta să găsiți rețete pe care le puteți pregăti sau găti în weekend și să mâncați în timpul săptămânii!
ingrediente
ingrediente
- 6 cupe conopida tocata (a se vedea notele)
- 1 lira Crimini ciuperci, spălate și feliate
- 4 cani fierte curcan resturi sau pui
- 1 ceapa, tocat
- 2 t ulei de măsline, împărțit (mai mult sau mai puțin în funcție de tigaie)
- 1 linguriță. cimbru uscat
- 1 linguriță. condimente de păsări uscate
- sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
- 1 cană Mozzarella rasă grosieră (sau mai mult)
ingrediente de sos
- 1 ceașcă smântână
- 1/2 cană mayo
- 2 t muștar Dijon
- 1/2 linguriță. cimbru uscat
- 1/2 linguriță. condimente de păsări uscate
- 1 cană Mozzarella rasă
- 1/4 cană brânză parmezană rasă grosieră
instrucțiuni
- pulverizați o farfurie mare de sticlă sau vase cu ulei de măsline sau spray antiaderent. (Am folosit un fel de mâncare care a fost de 10″ x 13″, dar orice dimensiune care este aproape de asta va funcționa.)
- Preîncălziți cuptorul la 375F/190C.
- tăiați suficientă conopidă pentru a face 6 căni de bucăți mici de conopidă. Apoi folosiți un robot de bucătărie cu o lamă de oțel pentru a impulsiona conopida până când este tocată fin, puțin mai mare decât sâmburii de orez. (Consultați rețeta pentru orez de conopidă pentru mai multe despre cum să faceți acest lucru. De asemenea, puteți toca conopida răzuind-o pe partea laterală a unei răzătoare de cutie.)
- folosiți orez congelat de conopidă, dacă preferați, aproximativ 3 căni.
- spălați ciupercile și tăiați-le în felii groase.
- tăiați restul de curcan (sau pui) în bucăți de mărimea mușcăturii.
- amestecați împreună smântâna, mayo, muștarul Dijon, 1/2 linguriță fiecare cimbru uscat și condimente de pasăre, 1 cană Mozzarella rasă și 1/4 cană parmezan pentru a face amestecul gros de sos.
- se încălzește 2 lingurițe. uleiul de măsline într-o tigaie mare antiaderentă și sotează ciupercile la foc mediu-mare până când își eliberează lichidul, tot lichidul se evaporă și ciupercile încep să se rumenească.
- puneți ciupercile în fundul vasului de caserolă.
- adăugați aproximativ 2 lingurițe. mai mult ulei de măsline și sotează ceapa la foc mediu-mare până se înmoaie și încep să se rumenească.
- puneți ceapa peste ciuperci în vasul cu caserole.
- încălziți încă 2 lingurițe. de ulei de măsline și se adaugă conopida fin tocat.
- gatiti la foc mediu-mare, amestecand des, pana cand conopida incepe sa se inmoaie si abia se rumeneste, aproximativ 3-4 minute (sau putin mai putin pentru orezul congelat de conopida).
- adăugați câte 1 linguriță de cimbru uscat și condimente de pasăre și gătiți încă aproximativ 1 minut.
- condimentați orezul de conopidă cu puțină sare și piper negru proaspăt măcinat; apoi puneți-l în vasul de caserolă peste ciuperci și ceapă.
- puneți curcanul tăiat cubulețe în vasul de caserolă peste legume și folosiți o lingură de plastic pentru a combina ingredientele chiar în vas. (Puteți face acest lucru într-un castron dacă preferați, dar încercam să scăpăm fără să murdărim un alt fel de mâncare!)
- întindeți amestecul de sos deasupra și apoi folosiți lingura pentru a combina ușor ingredientele cu sosul, până când ingredientele sunt bine amestecate în sos.
- ștergeți părțile laterale ale vasului cu un prosop de hârtie, dacă este necesar.
- se presară cu brânză Mozzarella și se coace neacoperită până când caserola începe să buleze și blatul se rumeneste frumos, aproximativ 40 de minute.
- lăsați să se răcească aproximativ 5 minute; apoi tăiați în 8 porții și mâncați în timp ce este fierbinte.
Note
puteți utiliza, de asemenea, aproximativ 3 căni de orez congelat de conopidă pentru această rețetă. Am folosit ciuperci Crimini (Baby Bella).
aceasta s-a păstrat uimitor de bine în frigider zile întregi și poate fi reîncălzită cu ușurință în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie deasupra aragazului. Bănuiesc că îngheață bine, dar mi-am mâncat toate resturile înainte de a putea îngheța.
rețetă creată de Kalyn și Kara.
informații nutriționale:
randament:
8
Dimensiune de servire:
1
cantitate pe porție:Calorii: 472grăsime totală: 33ggrăsime saturată: 11ggrăsime nesaturată: 20gcolesterol: 131mgsodiu: 597mgcarbohidrați: 8,6 gFiber: 3gzahăr: 5gproteină: 33g
informațiile nutriționale sunt calculate automat de Plug-in-ul de rețetă pe care îl folosesc. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta o precizie de 100%, deoarece multe variabile afectează aceste calcule.
Low-Carb Diet / Low-Glycemic Diet / South Beach Diet sugestii:
această caserolă de curcan cu conținut scăzut de carbohidrați are toate ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de glicemie și ar fi potrivită pentru majoritatea planurilor de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați și pentru orice fază a dietei South Beach. Am folosit smântână plină de grăsimi, maioneză și Mozzarella pentru asta; South Beach ar recomanda utilizarea produselor lactate cu conținut redus de grăsimi.
găsiți mai multe rețete ca aceasta:
folosiți rețete de caserolă pentru a găsi mai multe rețete ca aceasta. Utilizați rețetele după tipul de dietă pagini index foto pentru a găsi mai multe rețete potrivite pentru un plan alimentar specific. S-ar putea să doriți, de asemenea, să urmați bucătăria lui Kalyn pe Pinterest pentru a vedea toate rețetele bune pe care le împărtășesc acolo.
depusă în conformitate cu: poate îngheța, Caserole, ușor de gătit, favorite, kid Friendly, Rețete, Ziua Recunostintei, Video, Weekend Food PrepIngredients: Conopidă, ciuperci, curcan