Castron ușor de Hummus de pui
- stare de nervozitate
acest castron ușor de Hummus de pui mediteranean este atât de simplu de preparat și se reunește în 15 minute sau mai puțin! Este o masă de putere plină de aromă, proteine și legume colorate! Ele sunt complet personalizabile și perfecte pentru pregătirea mesei, prânzuri sănătoase și mese ușoare!
actualizat: această postare a fost publicată inițial în ianuarie 2019. Am făcut actualizări la postarea de mai jos pentru a include mai multe informații despre hummusul mediteranean. În plus, am adăugat fotografii pas cu pas și un videoclip cu rețete pentru a vă arăta cât de ușor este să faceți această rețetă de castron hummus!
Bună, prieteni!! An Nou Fericit! Sper că sezonul de vacanță al tuturor a fost vesel și luminos! Acum festivitățile s-au terminat; iar alimentele grele, brânzoase, încărcate cu carbohidrați sunt oficial în oglinda noastră retrovizoare. Deci, cine este gata pentru toate mănâncă sănătos și noms hrănitoare?!?
sperăm că tocmai ai ridicat mâna! Pentru că, aș vrea să vă prezint noua mea masă preferată! Împachetează toate lucrurile delicioase și hrănitoare! În Plus, se întâmplă să fie delicios! Cue rola tambur vă rog!
aceste boluri de hummus sunt pline de aromă, super satisfăcătoare, incredibil de hrănitoare și încărcate cu ingrediente reconfortante și delicioase! În esență, acestea sunt gem ambalate cu bunătate și va face total te uiti la hummus într-o lumină de brand nou!
navigare rapidă-cuprins
easy Mediterranean Chicken Hummus Bowl
un pat delicios de hummus cremos, neted este îngrămădit cu pui fraged aruncat într-o vinaigretă mediteraneană picantă, erbacee, ușor dulce și acoperit generos cu castraveți crocanți, roșii suculente, feta sărată, ceapă roșie murată răcoritoare, măsline bogate Kalamata și o mulțime de ierburi proaspete.
aceste boluri sunt sănătoase și ușoare, dar pline și pline de textură și aromă! Practic, ele sunt încărcate cu toate lucrurile delicioase!
în plus, aceste boluri de hummus necesită efort aproape zero! Doar rotiți niște hummus, luați un castron, aruncați lucrurile împreună și serviți! Este rapid, proaspăt și o masă pe care o veți mânca pe repetare tot sezonul!
această situație de hummus de pui este absolut perfectă pentru orice ocazie! De la preparate de masă săptămânale până la prânzuri abundente și mese ușoare, acesta este un fel de mâncare pe care îl veți aștepta cu nerăbdare să îl mâncați! Aceste boluri vor deveni cu siguranță noul tău favorit pentru o masă care nu dezamăgește niciodată!
ce este în hummus?
Hummus este o baie cremoasă incredibil de populară din Orientul Mijlociu, o răspândire groasă sau un fel de mâncare savuroasă. Se face de obicei prin amestecarea năutului gătit (fasole garbanzo) cu tahini (semințe de susan măcinate), ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, usturoi și sare într-un robot de bucătărie. Rețetele tradiționale de hummus încep cu năut uscat. Cu toate acestea, puteți utiliza năut conservat pentru a accelera semnificativ procesul de fabricare a hummusului.
ce este un bol de hummus?
bolurile de Hummus par a fi la modă în ultima vreme-și pentru un motiv bun! Bolurile de Hummus, la esența lor, sunt o masă sănătoasă și plină de inspirație mediteraneană. Vă puteți gândi la ele ca la o cină completă, dar într-un castron! Rețetele sănătoase de hummus bowl sunt la fel de variate pe cât sunt delicioase. Cu toate acestea, toate prezintă hummus cremos de năut ca bază și includ diverse toppinguri, cum ar fi proteine, legume, cereale sau ierburi proaspete. Ingredientele sunt de obicei aranjate într-un mod care este la fel de atrăgător din punct de vedere vizual, pe cât de delicios!
în esență, boluri hummus sunt o construi propria aventură masă centrat în jurul cremos, hummus de vis! Sunt perfecte pentru pregătirea mesei, prânzuri sănătoase și mese ușoare de săptămână!
sunt bolurile hummus sănătoase?
Hummus este o răspândire savuroasă densă în nutrienți, care conține o mulțime de beneficii pentru sănătate! Poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, atâta timp cât o mănânci cu moderație!
Hummus conține o cantitate impresionantă de proteine și fibre pe bază de plante. În plus, împachetează o mulțime de antioxidanți! Și, este bogat în alți nutrienți cheie, cum ar fi folatul, fierul, potasiul și manganul. Este, de asemenea, o sursă minunată de grăsimi polinesaturate și mononesaturate sănătoase. Cu moderatie, aceste grasimi pot ajuta la scaderea riscului de boli de inima si la imbunatatirea colesterolului.
cu toate acestea, puteți avea prea mult de un lucru bun. Hummus nu este o sursă completă de proteine. De asemenea, conține o cantitate mare de calorii. Prin urmare, este important să fiți atenți la cât de mult hummus mâncați, mai ales dacă încercați să slăbiți.
înlocuiri și variații ale bolului Hummus:
această rețetă mediteraneană pentru bolul hummus este complet flexibilă și complet personalizabilă! Gândiți-vă la acest lucru mai mult ca un șablon pentru o masă delicioasă și sănătoasă, mai degrabă decât ca o rețetă în sine. Vă încurajez să fiți creativi! Utilizați orice ingrediente pe care le iubesc și omite pe cele dvs. nu! Lasă acele sucuri culinare să curgă și inventează un bol de hummus cu combinații de arome interesante pe care le iubești!
- cereale: puteți adăuga orice tip de cereale sau alimente bogate în fibre. Încercați să adăugați orez de conopidă, quinoa, farro, bulgur, orz sau orez brun!
- legume: nu ești îndrăgostit de roșii, castraveți sau ceapă roșie? Nu vă faceți griji! Puteți folosi în schimb orice legume prăjite sau la grătar! Încercați vinete, conopidă, ardei gras, porumb, dovlecei sau dovlecei! Avocado feliat și legume spiralizate sunt minunate, de asemenea!
- legume marinate: vrei să dublezi legumele!? Aruncați niște inimi de anghinare marinate și roșii uscate la soare!
- proteine: pui Mediteranean nu chestia ta? Înlocuiți-l cu chifteluțe, creveți aburiți, carne de vită prăjită, friptură arsă, tofu marinat sau chiar ouă fierte moi!
- brânză: brânză feta nu gemul tău? Încercați să folosiți parmezan ras, halloumi proaspăt feliat, brânză de capră mărunțită sau chiar brânză de vaci!
- toppinguri: garniturile și toppingurile ajută bolurile să fie plăcute din punct de vedere estetic! Selectați câteva topping-uri diferite, care oferă textura diferite. Ceapa tăiată subțire, pătrunjelul tocat, șobolanii prăjiți, nucile tocate și năutul crocant sunt toate opțiuni excelente!
cum se fac boluri mediteraneene de hummus de pui?
puteți face aceste boluri mediteraneene de hummus la fel de rapide și simple sau complexe și personalizate după dorință! Puteți să vă faceți propriul hummus de la zero și să prăjiți un pui întreg sau să folosiți hummus și pui rotisor cumpărat din magazin, în funcție de preferințele personale! Utilizați această rețetă ușoară pentru a vă crea propria aventură hummus!
(Derulați în jos pentru măsurători detaliate și instrucțiuni în cardul de rețetă imprimabil din partea de jos a paginii.)
- Faceți Vinaigreta greacă: combinați toate ingredientele pentru vinaigretă într-un bol mic sau borcan de sticlă. Bateți sau agitați bine pentru a combina. Rezervați 2-4 linguri de vinetă pentru servire.
- Faceți puiul mediteranean: Puneți puiul gătit într-un castron mare și turnați vinetă peste pui. Aruncați pentru a acoperi bine puiul. (Opțional: acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l în frigider. Lăsați puiul să se marineze timp de 30+ minute.)
- opțional – faceți hummus de la zero: combinați ingredientele hummus într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare putere. Procesați amestecul până când este neted și cremos în consistență.
- asamblați bolurile de hummus: întindeți hummusul într-un strat uniform în boluri individuale. Se acoperă cu pui, legume și brânză. Stropiți cu vinetă rămasă. Se servește cu pâine pita și garnituri opționale. Bucurați-vă!
cum sa faci boluri hummus ușor pas cu pas fotografii:
ce se întâmplă cu bolurile de hummus?
există tone de opțiuni laterale delicioase pentru a servi cu boluri de hummus! Această rețetă împachetează pui slab, hummus cremos, legume proaspete și brânză sfărâmicioasă, toate într-un singur bol! Este consistent și mănâncă ca o masă completă. Cu toate acestea, puteți asocia aceste boluri cu orice fel de mâncare grecească sau mediteraneană!
mai jos sunt familiile mele opțiuni preferate de asociere:
- pâine Pita pufoasă sau pâine naan
- supă orzo greacă
- salată de cuscus mediteraneană
- salată laterală greacă
- pene de cartofi grecești crocante
- orez Lemony
- vinete prăjite
- anghinare în stil provensal
- ardei roșii umpluți
se poate face acest lucru în avans?
absolut! Bolurile Hummus sunt perfecte pentru pregătirea mesei și prânzurile ocupate de săptămâna de lucru! Nu necesită reîncălzire și au un gust delicios rece sau la temperatura camerei!
depozitare:
- puteți păstra hummusul, puiul și legumele proaspete separat în recipiente etanșe la frigider.
- sau, puteți depozita bolurile asamblate în recipiente de depozitare etanșe în frigider.
- depozitate corespunzător, bolurile de hummus se vor păstra la frigider până la 4 zile.
obosit de a fi un sclav la o alimentație sănătoasă? Aceste boluri de hummus vor respira viață nouă în sensul alimentației sănătoase! Nu mai sacrifica aroma și de a lua aceste boluri mediteraneene în viața ta!
până săptămâna viitoare, urale – la vibrații sănătoase, coapse slabe și un An Nou hrănitor!
pofta mai mult? Urmați toate deliciousness pe Facebook, Pinterest și Instagram!
căutați mai multe rețete de hummus?
dacă vă place acest fel de mâncare, încercați una dintre aceste rețete delicioase de hummus:
picant avocado Hummus reteta
easy Fajita Hummus Dip reteta
Spanakopita Hummus
cel mai bun pui mediteranean Hummus castron reteta plus pas cu pas video👇
Printeaza reteta
Boluri ușoare de Hummus
echipament
-
(2) boluri de amestecare
ingrediente
pentru puiul grecesc:
- 1 lire sterline pui fiert – tocat, feliat sau tocat*
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin
- 2 catei de usturoi – tocat
- 1 lămâie mică – sucată (aproximativ 2 oz-3 linguri)
- 2 Tbs Shallot – tocat
- 1 tbs oțet de vin roșu
- 2 linguriță miere
- 1 linguriță condiment grecesc – (sau 1 linguriță oregano proaspăt tocat)
pentru boluri Hummus:
- 2 cupe Hummus (a se vedea notele)
- 8 uncii feta – cubed sau maruntita
- 1 castravete persan – felii subțiri
- 1 cana rosii Cherry – înjumătățit
- ceașcă de măsline Kalamata – fără sâmburi și înjumătățit sau felii
- ceapa rosie murate (a se vedea notele)
opțional pentru servire: pene de Pita, pene de lămâie, salată mărunțită pătrunjel tocat, Oregano tocat, Tzatziki
instrucțiuni
-
Faceți vinaigretul grecesc: Combinați uleiul, usturoiul, sucul de lămâie, șalotul, oțetul, mierea și condimentele grecești într-un bol mic sau borcan de sticlă. Adăugați sare kosher după gust. Bateți sau agitați bine pentru a combina. Gustați și reglați pentru condimente după cum este necesar. Rezervați 2-4 linguri de vinetă pentru servire. (Opțional: folosiți un blender de mare viteză sau un blender de imersie pentru o vinetă mai cremoasă!)
-
Faceți puiul mediteranean: puneți puiul gătit într-un bol mare și turnați vinetă peste pui. Aruncați pentru a acoperi bine puiul. (Opțional: Acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l în frigider. Lăsați puiul să se marineze timp de 30+ minute.)
-
asamblați bolurile de hummus: întindeți hummusul într-un strat uniform în boluri sau pe un platou de servire. Se acoperă cu puiul acoperit cu vinetă. Împrăștiați feta, castraveți, roșii, măsline și ceapă murată deasupra. Stropiți cu vinetă rămasă. Se servește cu chipsuri de pita și garnituri opționale. Bucurați-vă!
Video
Note
- Pui: Puteți folosi pui rotisor sau puteți găti propriul pui pentru această rețetă. Pentru a păstra lucrurile foarte ușor, am folosit piept de pui rotisor fără piele, dezosat. Cu toate acestea, aceste boluri sunt o modalitate excelentă de a consuma resturile de pui la grătar sau prăjit!
- Hummus: puteți fie să vă creați propriul hummus, fie să utilizați marca preferată cumpărată din magazin. Vedeți mai jos rețeta pentru a vă face propriul hummus!
- ceapă murată: acestea sunt foarte ușor de făcut și perfecte pentru a avea la îndemână în frigider! Pentru a vă face propriul – combinați oțet de cidru de mere de la o ceașcă de mere, 1 lingură de zahăr granulat și 1 linguriță de sare kosher cu 1 cană de apă caldă. Bateți până când totul este dizolvat. Tăiați subțire 1 ceapă roșie și adăugați-o în saramura de murături. Lăsați ceapa să stea pe tejghea timp de o oră la temperatura camerei. Scurgeți înainte de utilizare! Alternativ, ceapa murată poate fi păstrată într-un recipient etanș la frigider până la 2 săptămâni.
Hummus Ușor De Casă: (randament = 2 căni) 1/2 cană tahini – agitat 1/4 cană suc proaspăt de lămâie 2 căței mici usturoi – feliat 3/4 linguriță sare Kosher 3+ TBS apă rece cu gheață 1 (15 uncie) poate năut – clătit, drenat & decojit 1/2 linguriță chimen măcinat
- într-un procesor de alimente sau blender de mare putere, combinați sucul de lămâie, tahini, usturoiul și sarea. Procesați până când amestecul este gros, oprindu-vă să răzuiți fundul și părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.
- cu procesorul în funcțiune, curgeți în 3 linguri de apă rece cu gheață. Răsturnați procesorul după cum este necesar și amestecați până când amestecul este neted.
- adăugați năutul și chimenul. Porniți procesorul și stropiți în încă 1 lingură de apă. Continuați să procesați până când hummusul este ultra-neted, oprindu-vă să răzuiți părțile laterale și partea inferioară a procesorului, după cum este necesar, aproximativ 2 minute. Curgeți în mai multă apă de lingură, dacă este necesar, pentru a obține o textură super netedă și cremoasă. (Am tendința de a folosi 5-6 linguri de apă totală).
- gustați hummus și ajustați pentru condimente. Bucurați-vă!
rețetă servește: 4-6 informații nutriționale este o aproximare bazată pe 4 portii. Exact information will depend upon the brands of ingredients and precise measurements used.