ce este un Broker alimentar?

obiectivul unui broker alimentar este de a vă aduce produsul pe raft la magazinele alimentare și de a vă ajuta să comercializați produsul către clienți. Alliance Sales and Marketing este un broker alimentar național, cu sediul în Charlotte, Carolina de Nord, care reprezintă supermarketurile convenționale și naturale și magazinele alimentare de la coastă la coastă. În calitate de broker alimentar, lucrăm cu magazinele alimentare pentru a negocia costul vânzării produselor dvs. Majoritatea brokerilor de produse alimentare reprezintă clienți în toate categoriile de produse alimentare — de la congelate la gustări la conserve.

chiar ai nevoie de un Broker alimentar?

Ei bine, depinde. Unele magazine alimentare, cum ar fi Whole Foods și Wakefern (o cooperativă cu amănuntul a supermarketurilor din nord-est), permit potențialilor furnizori de alimente să își prezinte informațiile online. Dar, după cum vă puteți imagina, aceste magazine primesc o mulțime de trimiteri, ceea ce face greu să iasă în evidență în mulțime. Aici intervine Alianța. Vă putem ajuta să obțineți un loc la masă.

brokerii alimentari conectează marca dvs. cu cumpărătorii

din 2004, Alliance a lucrat pentru a conecta strategic companiile alimentare la magazinele alimentare din Statele Unite. Asta înseamnă că, în ultimii 15 ani, am construit relații cu cumpărătorii din fiecare departament de magazine alimentare convenționale și naturale / de specialitate. Pur și simplu, responsabilitatea unui cumpărător este de a cumpăra mărfuri pentru magazinele alimentare dintr-o anumită zonă geografică. Cumpărătorul lucrează cu un broker alimentar pentru a evalua succesul potențial al produsului dvs. examinând marca dvs., punctul dvs. de diferențiere în cadrul categoriei dvs. și orice date de performanță anterioare.

dacă un produs este nou sau se extinde într-un nou magazin sau piață, un broker alimentar este esențial în negocierea vânzărilor și a plasării produselor cu un cumpărător. Un plan de promovare puternic face clar pentru cumpărător că brand-ul are ceea ce este nevoie pentru a reuși în magazinele lor de vânzare cu amănuntul.

un broker alimentar te plasează pe canalul și piața potrivită

desigur, fiecare afacere mică visează să fie un nume de uz casnic, dar este important să înțelegem că acest tip de succes nu se întâmplă peste noapte. Un broker alimentar bun este informat despre categoria dvs., precum și despre angrosiștii și comercianții cu amănuntul din regiunea lor. După ce vă familiarizați cu produsul dvs., brokerul vă recomandă ce magazine și piețe ar trebui să vizați mai întâi pentru a crește durabil și cu succes.

în funcție de tipul de produs alimentar pe care îl produceți sau îl fabricați, un broker alimentar vă poate recomanda să începeți exclusiv în magazine alimentare naturale / specializate, magazine alimentare convenționale sau ambele. De exemplu, dacă sunteți un produs de ouă de gamă liberă, cum ar fi Pete și Gerry, brokerul alimentar vă poate recomanda să vă creșteți volumele de vânzări într-un magazin alimentar natural, cum ar fi Whole Foods, Sprouts Farmers Market și Bi-Rite Market, înainte de a vă muta în magazinele convenționale.

vânzările și marketingul Alianței funcționează pe partea convențională a produselor alimentare, în timp ce compania noastră soră, Alliance Natural, se concentrează pe— ați ghicit — magazinele alimentare naturale. Indiferent dacă vizați piețele locale mom-and-pop din New England sau un lanț de supermarketuri din sud-est, Alliance are reprezentanți în fiecare regiune.

brokerii de alimente ajută la asigurarea plasării corecte pe raft

deci, documentele se fac și sunteți pe raft în magazinele potrivite și pe piețele potrivite. Acum ce? Pentru a vă asigura că produsul dvs. funcționează bine în categoria dvs., un broker alimentar lucrează cu dvs. și cu magazinele pentru a crește vizibilitatea și înțelegerea produsului dvs. Una dintre cele mai bune modalități de a realiza acest lucru este cu un plan de promovare viabil. Scopul unui plan promoțional este de a ajuta clienții să se familiarizeze cu marca dvs. – deoarece, desigur, cumpărătorii au mai multe șanse să încerce un produs nou dacă este în vânzare.

pentru a participa la promoții, trebuie să aveți dolari de marketing adecvați în bugetul dvs. Brokerul dvs. alimentar vă ajută să înțelegeți costurile asociate unui calendar promoțional, astfel încât să nu existe surprize pe drum.

brokerii de alimente vă ajută să obțineți succesul pe termen lung

odată ce produsul dvs. este pe raft, sarcina unui broker alimentar este să vă asigurați că continuați să vă dezvoltați marca și să deveniți un jucător integral în categoria dvs. Brokerii de alimente au cunoștințe de primă mână despre cum să reușească la anumiți comercianți cu amănuntul din întreaga țară.

la nivel de retail, brokerul dvs. alimentar va lucra cu cumpărătorii care efectuează recenzii de categorii. În timpul unei revizuiri a categoriei, cumpărătorul stabilește ce produse subperformante ar trebui întrerupte. Dacă produsul dvs. este pe un teren nesigur cu cumpărătorii, brokerul dvs. alimentar poate merge la bat pentru dvs. și poate negocia ce oferte poate rula magazinul pentru a stimula vânzările și a vă menține pe raft.

pe măsură ce creșteți cu comercianții cu amănuntul, brokerii de alimente pot utiliza datele pentru a efectua cercetări privind potențialele extensii ale liniei de produse. Prin debutarea continuă a articolelor noi din categoria dvs. și extinderea liniei în categorii noi, marca dvs. pretinde mai mult spațiu pe raft și mai mulți dolari pentru consumatori.

brokerii de alimente vă arată cum vă clasați împotriva concurenților

Alianța are metode de analiză a datelor proprietare care permit producătorilor de alimente și băuturi să înțeleagă cum funcționează produsele într-o categorie. În timp ce multe companii alimentare au deja o perspectivă asupra concurenților și categoriei lor, poate fi dificil și costisitor să accesați toate datele de care aveți nevoie pentru a lua decizii critice viitoare. Înțelegerea și interpretarea datelor dvs. este cheia succesului dvs.

sunteți gata să aflați mai multe despre lucrul cu un broker alimentar?

Contact Alianță